Café firme na bolsa, físico travado no arábica e conilon com preço “no osso”
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Desfavorável para Venda
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -80 | ± R$ 71 | 251 | |
| 2y | R$ -74 | ± R$ 98 | 502 | |
| 5y | R$ -21 | ± R$ 99 | 1249 | |
| 6m | R$ -80 | ± R$ 93 | 122 | |
| 30d | R$ -218 | ± R$ 34 | 22 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Na referência da bolsa, o arábica do dia ficou em **R$ 1.922,47/saca** e o robusta em **R$ 1.077,69/saca**, com o dólar em **R$ 5,0004**. Isso ajuda a segurar o mercado, mas no Brasil o arábica segue com produtor escolhendo mais a hora de vender, e no conilon a briga é por preço no físico. Notícias Agrícolas
No físico do ES, o conilon rodou em **R$ 840 a R$ 850/saca** (Cooabriel e CCCV). Já o arábica no ES apareceu em **R$ 1.670/saca (Dura)** e **R$ 1.189/saca (Rio)**, mostrando que qualidade e bebida continuam pesando muito no bolso.
- **Pra quem tem café bom**: a bolsa dá sustentação, mas o comprador está exigente.
- **Pra quem está no conilon**: preço está apertado, o que pede conta bem feita antes de travar venda grande.
- **O que mexe com tudo**: clima nas origens e oferta global, com notícias de quebra de produção na Colômbia por excesso de chuva. Forbes/Reuters
Arabica
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Dura | R$ 1670 |
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Rio | R$ 1189 |
Hoje a referência do arábica na bolsa ficou por volta de **R$ 1.922,47/saca**. No físico do ES, o **Arábica Dura a R$ 1.670/saca** está com desconto normal em relação à bolsa, isso indica que o comprador está pagando, mas continua segurando a mão para lotes fora do padrão.
- **Quem tem lote bem preparado** (peneira, bebida e secagem em dia) consegue negociar melhor.
- **Quem está com café “mais fraco”** (Rio) sente a diferença no preço na hora, o Rio saiu a **R$ 1.189/saca**.
- O mercado segue sensível a clima e expectativa de safra, e qualquer mudança no tempo pode mexer rápido nas cotações. Notícias Agrícolas IstoÉ Dinheiro
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 850 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 845 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 840 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 300 |
| CCCV | Vitória-ES | Conilon | R$ 840 |
A referência do robusta na bolsa ficou em **R$ 1.077,69/saca**, mas no ES o conilon nas cooperativas apareceu em **R$ 840 a R$ 850/saca**. Ou seja, o conilon no físico está com desconto normal em relação à bolsa, mas continua apertando a margem de quem está com custo alto.
- **Conilon 7**: **R$ 850/saca** (Cooabriel).
- **Conilon 7/8**: **R$ 845/saca**.
- **Conilon 8**: **R$ 840/saca**.
- O “gap” do conilon contra o robusta de bolsa está **normal**, então a pressão aqui é mais de compra e venda do dia a dia do que distorção de mercado.
- O que chama atenção é a **Escolha Conilon a R$ 300/saca**, bem abaixo do normal, isso derruba a média do produtor que mistura qualidade e pesa direto no caixa.
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Dom
31/05
17–28°
0mm
73%
Seg
01/06
18–28°
0mm
78%
Ter
02/06
19–27°
2mm
86%
Qua
03/06
18–27°
1mm
78%
Qui
04/06
18–25°
2mm
78%
Sex
05/06
17–24°
2mm
73%
Sab
06/06
16–24°
1mm
76%
Dom
07/06
16–26°
0mm
78%
Seg
08/06
17–28°
0mm
75%
Ter
09/06
18–31°
0mm
66%
Qua
10/06
19–28°
1mm
72%
Qui
11/06
19–27°
0mm
64%
Sex
12/06
19–24°
0mm
73%
Sab
13/06
18–25°
7mm
85%
Dom
14/06
18–24°
0mm
80%
Seg
15/06
17–22°
2mm
90%
MG Sul de Minas (Arábica)
Dom
31/05
14–22°
0mm
80%
Seg
01/06
13–23°
2mm
84%
Ter
02/06
12–22°
0mm
77%
Qua
03/06
11–21°
0mm
72%
Qui
04/06
12–21°
0mm
75%
Sex
05/06
11–20°
0mm
71%
Sab
06/06
10–20°
0mm
68%
Dom
07/06
11–21°
0mm
65%
Seg
08/06
12–23°
0mm
57%
Ter
09/06
13–22°
1mm
61%
Qua
10/06
10–19°
0mm
66%
Qui
11/06
10–21°
0mm
68%
Sex
12/06
11–18°
7mm
83%
Sab
13/06
12–20°
1mm
83%
Dom
14/06
12–19°
0mm
77%
Seg
15/06
13–17°
1mm
92%
SP Mogiana (Arábica)
Dom
31/05
14–25°
0mm
80%
Seg
01/06
13–25°
0mm
75%
Ter
02/06
12–24°
0mm
74%
Qua
03/06
12–24°
0mm
70%
Qui
04/06
12–24°
0mm
71%
Sex
05/06
12–23°
0mm
71%
Sab
06/06
10–24°
0mm
67%
Dom
07/06
10–25°
0mm
59%
Seg
08/06
13–24°
0mm
56%
Ter
09/06
13–22°
1mm
66%
Qua
10/06
11–20°
0mm
71%
Qui
11/06
11–23°
0mm
68%
Sex
12/06
14–20°
8mm
79%
Sab
13/06
13–23°
0mm
79%
Dom
14/06
13–25°
0mm
67%
Seg
15/06
17–21°
1mm
83%
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
19–28°C
2mm chuva | 85% umid.
16/04
MG Sul de Minas (Arábica)
12–25°C
0mm chuva | 72% umid.
16/04
SP Mogiana (Arábica)
14–26°C
0mm chuva | 72% umid.
16/04
Nos últimos dados, teve chuva nas áreas de arábica (Mogiana e Sul de Minas) e também no Norte do ES no conilon, com umidade alta. Para agora, o mercado está com o clima no radar porque qualquer sequência de tempo seco na fase de colheita/beneficiamento pode acelerar oferta e mexer no preço. Notícias Agrícolas
- Chuva e umidade alta pedem **atenção total na secagem**, para não perder bebida.
- Se firmar tempo mais seco, pode aumentar o volume saindo de uma vez, e aí “muita gente vendendo junto” pode derrubar preço no curto prazo.
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 6,06/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
No conilon do ES, com custo referência corrigido em **R$ 612,96/saca**, o preço de **R$ 840 a R$ 850/saca** ainda deixa sobra, mas é uma sobra que some rápido quando entra: frete, benefício, juros, manutenção de lavoura e mão de obra. A orientação é fazer a conta por talhão, não na média da fazenda.
- **Diesel** está pesado (ex.: ES na casa de **R$ 6,06 a R$ 7,04/litro** nos registros do dia), isso encarece colheita, transporte e serviço.
- **Adubo** segue caro em reais, com DAP por volta de **R$ 2.841,88/ton** e ureia em **R$ 1.760,14/ton**, então quem adubar fora de hora paga mais e não vê retorno.
- No bolso: se você vender conilon a **R$ 850/saca**, tirando um custo base de **R$ 612,96/saca**, sobra cerca de **R$ 237/saca** antes das outras despesas da propriedade. O ideal é travar parte da venda para garantir caixa e segurar o resto para oportunidade.
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 218.750 | 96.357.094 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.678.250 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
| Set/2025 | 302.438 | 117.331.693 | ComexStat |
| Ago/2025 | 215.674 | 88.358.036 | ComexStat |
| Jul/2025 | 218.151 | 95.609.268 | ComexStat |
| Jun/2025 | 245.695 | 111.908.470 | ComexStat |
| Mai/2025 | 286.466 | 130.129.322 | ComexStat |
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