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Café dispara na bolsa e melhora a conta de quem tem saca pra vender (01/07/2026)

Cambio

R$

USD/BRL (BCB)

Ref. Bolsa Arabica

R$

ICE NY convertido

Coop. Arabica

R$

media cooperativas

Gap Arabica

coop vs bolsa

Ref. Bolsa Conilon

R$

LIFFE convertido

Coop. Conilon

R$

media cooperativas

Gap Conilon

coop vs bolsa

▼

Desfavorável para Venda

GAP Termometro (score: )

Janela GAP Medio Desvio N Sinal
1y R$ -90 ± R$ 78 252
2y R$ -79 ± R$ 102 501
5y R$ -28 ± R$ 103 1248
6m R$ -136 ± R$ 79 124
30d R$ -163 ± R$ 35 22

Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)

Resumo

Hoje, 01/07/2026, o arábica na referência da bolsa ficou em **R$ 2.161,74/saca**, em alta forte. Isso puxa o mercado inteiro pra cima e dá mais poder de barganha pra quem está com café bom, seco e pronto.

  • Quem tem **arábica** pra entregar, pode buscar melhor preço e travar parte do lote.
  • Quem tem **conilon**, o físico está abaixo da referência de bolsa e a **tendência na cooperativa (7d) é de queda**, então precisa vender com estratégia.
  • No clima, o frio segue no radar nesta época e qualquer risco de geada costuma mexer com o preço. Portal do Agronegócio

Arabica

A referência do arábica hoje ficou em **R$ 2.161,74/saca** (câmbio **R$ 5,1947**). Isso é sinal de mercado mais firme, quem está com arábica pode conseguir um valor melhor, principalmente se tiver bebida e peneira.

  • Bolsa subiu forte no dia, isso normalmente melhora o ânimo do comprador no físico (exportador e torrefação) e reduz a pressão de “oferta forçada”.
  • O mercado segue muito sensível a notícia de safra e clima no Brasil, então o preço pode virar rápido, bom dia de “apertar a venda” de um pedaço e deixar outro pra frente. Notícias Agrícolas
  • Com colheita andando, aparece mais gente vendendo ao mesmo tempo, isso pode segurar o preço no físico se o produtor correr pra vender tudo junto. BBMNET

Conilon

Fonte Regiao Tipo R$/saca
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7 R$ 1010
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7/8 R$ 1005
Cooabriel Espírito Santo Conilon 8 R$ 1000
Cooabriel Espírito Santo Escolha Conilon R$ 300

No conilon, a referência da bolsa ficou em **R$ 1.175,98/saca**, mas na Cooabriel (ES) o **Conilon 7 está em R$ 1.010/sc**, 7/8 em **R$ 1.005/sc** e 8 em **R$ 1.000/sc**. Ou seja, o produtor está recebendo abaixo do “norte” da bolsa, e isso mexe direto no bolso.

  • O desconto do conilon vs bolsa está **normal** nos tipos 7, 7/8 e 8 (gap perto da média), então não é “pânico”, mas também não é hora de aceitar qualquer preço.
  • Já a **Escolha Conilon (R$ 300/sc)** está com desconto **bem maior que o normal** (gap abaixo da média). Isso é cara de mercado travado pra qualidade mais baixa, muita oferta e pouca briga do comprador.
  • Como a **tendência cooperativa (7d) é de queda**, quem precisa de caixa deve pensar em vender por etapas, e quem pode segurar, só segura se o café estiver bem guardado e a conta do custo de estocar fechar. Mercado Agro
  • A colheita mais adiantada do conilon aumenta a disponibilidade agora e costuma pressionar preço no curto prazo. Notícias Agrícolas

Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras

ES Norte (Conilon)

Ter

13/10

21–35°

0mm

64%

Qua

14/10

21–36°

0mm

65%

Qui

15/10

22–32°

0mm

70%

Sex

16/10

22–30°

13mm

85%

Sab

17/10

22–35°

32mm

82%

Dom

18/10

21–27°

6mm

88%

Seg

19/10

21–26°

5mm

84%

Ter

20/10

21–26°

0mm

76%

Qua

21/10

21–26°

7mm

85%

Qui

22/10

22–30°

6mm

81%

Sex

23/10

21–27°

15mm

88%

Sab

24/10

20–27°

1mm

70%

Dom

25/10

18–25°

2mm

71%

Seg

26/10

17–28°

1mm

71%

Ter

27/10

16–29°

0mm

72%

Qua

28/10

—

0mm

MG Sul de Minas (Arábica)

Ter

13/10

17–28°

3mm

78%

Qua

14/10

17–28°

5mm

88%

Qui

15/10

18–27°

3mm

90%

Sex

16/10

18–24°

11mm

94%

Sab

17/10

17–25°

6mm

83%

Dom

18/10

15–25°

2mm

76%

Seg

19/10

14–24°

0mm

72%

Ter

20/10

15–25°

2mm

74%

Qua

21/10

17–23°

16mm

86%

Qui

22/10

17–25°

26mm

86%

Sex

23/10

16–25°

2mm

78%

Sab

24/10

14–25°

0mm

71%

Dom

25/10

12–23°

0mm

67%

Seg

26/10

13–25°

0mm

72%

Ter

27/10

15–27°

1mm

68%

Qua

28/10

—

0mm

SP Mogiana (Arábica)

Ter

13/10

18–30°

4mm

78%

Qua

14/10

19–30°

18mm

83%

Qui

15/10

20–25°

19mm

93%

Sex

16/10

19–27°

21mm

91%

Sab

17/10

18–26°

6mm

82%

Dom

18/10

15–26°

0mm

76%

Seg

19/10

14–26°

0mm

72%

Ter

20/10

15–27°

1mm

71%

Qua

21/10

19–23°

10mm

84%

Qui

22/10

18–25°

24mm

88%

Sex

23/10

17–27°

0mm

75%

Sab

24/10

16–26°

0mm

72%

Dom

25/10

15–27°

0mm

66%

Seg

26/10

17–28°

0mm

65%

Ter

27/10

18–30°

0mm

66%

Qua

28/10

—

0mm

Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao

Clima Observado (ultimos 7 dias)

ES Norte (Conilon)

20–27°C

2mm chuva | 83% umid.

01/07

MG Sul de Minas (Arábica)

13–25°C

0mm chuva | 71% umid.

01/07

SP Mogiana (Arábica)

14–26°C

0mm chuva | 67% umid.

01/07

Nos últimos dias, Mogiana (SP) e Sul de Minas (MG) ficaram com **mínimas entre 11-14°C** e pouca chuva, padrão de inverno que ajuda colheita e secagem, mas mantém atenção com frio forte em baixada. No ES Norte, temperaturas mais altas e chuva pontual seguram umidade e pedem cuidado no terreiro.

  • Arábica (SP/MG): tempo mais seco ajuda qualidade, mas em julho o produtor precisa ficar de olho em geada e também em granizo em áreas mais altas. Portal do Agronegócio
  • Conilon (ES): chuva e umidade pedem manejo de secagem e armazenagem, café úmido perde valor rápido na venda.
  • Clima virou assunto de preço de novo, quando o mercado “sente risco”, ele costuma pagar melhor no curto prazo. Notícias Agrícolas

Custos de Producao

Custo Total/saca

R$ 613

SENAR-ES

Diesel S10 (ES)

R$ 6,96/L

ANP

Margem Conilon

R$ /saca

preco - custo

No custo, o diesel continua pesado e isso entra direto no frete, tratos e colheita. No ES, o S10 está em torno de **R$ 6,94 a R$ 6,96/litro** (média dos levantamentos do dia).

  • Com **Conilon 7 a R$ 1.010/sc** e custo de referência corrigido em **R$ 612,96/sc**, sobra uma margem bruta de cerca de **R$ 397/sc** antes de contar juros, frete, secagem, beneficiamento e perdas.
  • Fertilizantes seguem em patamar que exige compra “na conta”: DAP perto de **R$ 2.952/ton**, ureia **R$ 1.828/ton** e KCl **R$ 1.519/ton**. Se for comprar, vale cotar bem e casar com necessidade real do talhão.
  • Com IGPM do mês em **-0,50%**, a inflação não é o grande vilão agora, o problema é o custo operacional rodando alto e a oscilação do preço do café. SENAR-ES ATeG

Futuros B3 — Cafe

Vencimento Commodity R$/saca Volume
H26 cafe_conillon R$ 1055 —
H26 cafe_arabica R$ 374 —
H27 cafe_arabica R$ 331 —
K26 cafe_conillon R$ 1081 —
K26 cafe_arabica R$ 379 —
N26 cafe_arabica R$ 357 —
N26 cafe_conillon R$ 1081 —
U26 cafe_arabica R$ 342 —
U26 cafe_conillon R$ 1048 —
U27 cafe_arabica R$ 308 —

Exportacoes de Cafe

Mes Volume (sacas) Receita (US$) Fonte
Set/2026 250.126 91.099.827 ComexStat
Ago/2026 197.523 71.911.057 ComexStat
Jul/2026 131.155 45.316.066 ComexStat
Jun/2026 156.542 59.220.930 ComexStat
Mai/2026 214.206 86.613.090 ComexStat
Abr/2026 199.891 80.853.564 ComexStat
Mar/2026 219.070 96.546.197 ComexStat
Fev/2026 232.678 104.965.739 ComexStat
Jan/2026 218.784 98.632.565 ComexStat
Dez/2025 329.741 148.726.810 ComexStat
Nov/2025 225.527 101.923.262 ComexStat
Out/2025 300.240 127.127.856 ComexStat

Lá fora, o mercado segue muito volátil e reagindo a duas forças ao mesmo tempo: entra café novo do Brasil (colheita) e o mundo fica de olho em qualquer risco de clima que corte oferta. Esse “puxa e solta” explica dias de subida forte e dias de correção.

  • A própria leitura do mercado é que a safra 2026/27 do Brasil, chegando em volume, tende a aliviar a tensão de oferta, mas o clima do segundo semestre ainda pode aumentar a briga por café. Sucden Financial
  • Do lado de exportação, os embarques do Brasil seguem como termômetro. Maio teve **3,089 milhões de sacas** embarcadas (todos os tipos), e esse fluxo mexe com prêmio e com apetite do comprador no físico. Cecafé
  • Na parcial do ano-safra 2025/26 (jul/25 a mai/26), o volume exportado somou **35,4 milhões de sacas**, segundo análise do Cepea com dados do Cecafé. Isso ajuda a entender por que, quando entra safra nova, o mercado tenta “testar” preços mais baixos no físico. Cepea/Esalq
  • No panorama global, a OIC/ICO mostrou que o preço indicador médio caiu em maio/2026 com melhora na expectativa de oferta, reforçando que notícia de produção pesa muito na bolsa. ICO

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Este relatorio e gerado automaticamente com auxilio de inteligencia artificial e dados publicos. Nao constitui recomendacao de investimento. Consulte seu corretor ou cooperativa.