Café 09/07/2026: bolsa puxa arábica, conilon segue pressionado no ES
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Desfavorável para Venda
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -92 | ± R$ 79 | 252 | |
| 2y | R$ -79 | ± R$ 102 | 501 | |
| 5y | R$ -28 | ± R$ 103 | 1248 | |
| 6m | R$ -145 | ± R$ 71 | 124 | |
| 30d | R$ -154 | ± R$ 32 | 23 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Hoje o arábica ganhou força na referência da bolsa, e isso melhora o “piso” de preço para quem tem arábica bem preparado e com qualidade.
No conilon, o mercado físico no ES segue mais frouxo, e o preço na cooperativa está bem abaixo da referência de bolsa, sinal de muita oferta local e comprador com calma.
Pontos-chave:
- Arábica (referência bolsa): R$ 2.318,19/saca, melhora a chance de travar preço melhor em lote bom.
- Conilon Cooabriel: R$ 1.040 a R$ 1.050/saca, e o gap está mais “aberto” que a média, isso aperta o bolso.
- Clima: pouca chuva em Mogiana e Sul de Minas nos últimos dias, e chuva no ES ajuda no conilon, mas atrapalha a colheita se apertar demais.
- Colheita: notícia aponta atraso e perda de qualidade no Sul de Minas com chuvas, isso pode mexer nos prêmios de qualidade (café bem seco e limpo vale mais). Notícias Agrícolas
Arabica
Na referência de bolsa, o arábica ficou em R$ 2.318,19/saca. Na prática, quem tem café pra vender (e principalmente quem tem bebida melhor e lote bem seco) pode ter mais poder de negociação, porque a bolsa “segura” o preço.
O dia mostrou forte alta no fechamento do arábica no mercado futuro (movimento típico de mercado nervoso, com ajuste rápido de posição). Isso costuma aumentar a diferença entre comprador e vendedor no físico, então é comum o produtor ouvir “compra mais baixa” mesmo com a bolsa firme.
Pontos pro produtor:
- Se você precisa fazer caixa agora: vender uma parte ajuda a aproveitar a referência mais alta e reduzir risco de virar o mercado.
- Se seu café é bom e você consegue esperar: dá pra segurar um pedaço, mas só com armazenamento bem feito (umidade e peneira em dia).
- Fique de olho em estoques e embarques, quando aparece mais café indo para armazém de bolsa, pode aliviar preço mais pra frente. Reuters (TradingView)
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 1050 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 1045 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 1040 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 400 |
No ES, a Cooabriel trabalhou em R$ 1.050/saca (Conilon 7), R$ 1.045/saca (7/8) e R$ 1.040/saca (8). Isso é preço que ainda paga conta na maioria das propriedades bem ajustadas, mas não sobra tanto se a lavoura estiver cara (muita adubação e diesel).
O gap do Conilon 7 está em R$ -192,60/saca vs a referência do robusta (R$ 1.242,60/saca), abaixo da média de 30 dias. Traduzindo: o conilon do produtor está mais “descontado” que o normal, comprador está com a mão pesada e o produtor sente no bolso.
Pontos pro produtor:
- Se você tem café Conilon 7/8 ou 8 bem padronizado, tente negociar escala e retirada, isso costuma ajudar a melhorar alguns reais na saca.
- Se você está vendendo “pingado” (lote pequeno), o desconto tende a ser maior, vale juntar volume.
- Tendência na cooperativa (7d): queda, então cuidado para não ficar esperando demais se você precisa pagar conta nos próximos 15 a 30 dias.
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Qua
21/10
20–28°
3mm
81%
Qui
22/10
21–27°
3mm
82%
Sex
23/10
22–28°
7mm
88%
Sab
24/10
21–32°
0mm
78%
Dom
25/10
23–36°
7mm
81%
Seg
26/10
22–36°
9mm
80%
Ter
27/10
21–26°
1mm
78%
Qua
28/10
20–25°
0mm
71%
Qui
29/10
20–25°
0mm
71%
Sex
30/10
22–27°
1mm
76%
Sab
31/10
22–31°
11mm
91%
Dom
01/11
22–33°
17mm
81%
Seg
02/11
21–27°
2mm
83%
Ter
03/11
19–27°
0mm
75%
Qua
04/11
19–28°
0mm
71%
Qui
05/11
22–33°
3mm
72%
MG Sul de Minas (Arábica)
Qua
21/10
16–26°
0mm
73%
Qui
22/10
17–25°
5mm
85%
Sex
23/10
17–27°
6mm
88%
Sab
24/10
18–28°
8mm
90%
Dom
25/10
18–27°
7mm
89%
Seg
26/10
15–27°
4mm
80%
Ter
27/10
14–26°
0mm
72%
Qua
28/10
16–22°
0mm
78%
Qui
29/10
16–23°
8mm
87%
Sex
30/10
16–20°
27mm
97%
Sab
31/10
17–25°
23mm
93%
Dom
01/11
16–27°
3mm
86%
Seg
02/11
15–27°
1mm
75%
Ter
03/11
15–27°
0mm
73%
Qua
04/11
17–27°
4mm
81%
Qui
05/11
18–28°
8mm
84%
SP Mogiana (Arábica)
Qua
21/10
15–28°
0mm
74%
Qui
22/10
18–26°
9mm
82%
Sex
23/10
19–26°
7mm
85%
Sab
24/10
20–29°
21mm
86%
Dom
25/10
20–25°
30mm
92%
Seg
26/10
15–25°
3mm
82%
Ter
27/10
14–26°
0mm
73%
Qua
28/10
18–27°
16mm
85%
Qui
29/10
19–23°
11mm
92%
Sex
30/10
19–27°
25mm
88%
Sab
31/10
19–26°
17mm
93%
Dom
01/11
17–27°
5mm
83%
Seg
02/11
16–29°
0mm
75%
Ter
03/11
17–30°
0mm
72%
Qua
04/11
20–30°
7mm
77%
Qui
05/11
20–30°
11mm
79%
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
20–26°C
2mm chuva | 82% umid.
09/07
MG Sul de Minas (Arábica)
9–25°C
0mm chuva | 60% umid.
09/07
SP Mogiana (Arábica)
10–25°C
0mm chuva | 56% umid.
09/07
Nos últimos dias, Mogiana e Sul de Minas tiveram tempo mais seco e frio de manhã, bom para secar café e tocar a colheita. Já no ES Norte teve chuva leve, que ajuda a planta, mas pode atrapalhar terreiro e aumentar custo de secagem.
O que isso muda na fazenda:
- Arábica (MG/SP): dia firme ajuda a acelerar derriça e secagem, melhora a chance de manter qualidade.
- Sul de Minas: as chuvas recentes relatadas no noticiário vêm atrapalhando a colheita e podem piorar bebida se o café ficar “sentado” no pano. Notícias Agrícolas
- Conilon (ES): com umidade alta, o risco é gastar mais lenha/diesel na secagem e perder padrão se não cuidar do ponto.
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 6,91/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
Custo de produção referência (Conilon) corrigido está em R$ 612,96/saca. Com Conilon 7 a R$ 1.050/saca, sobra uma margem “bruta” perto de R$ 437/saca antes de frete, benefício, secagem, juros e impostos. Na prática, quem teve muita despesa de colheita e secagem vai ver essa sobra encolher.
Diesel no Sudeste segue pesado (MG por volta de R$ 6,89 a R$ 6,92/l e ES em torno de R$ 6,91 a R$ 6,99/l). Isso pesa direto em:
- colheita (máquina e transporte interno)
- secagem (quando usa gerador/maquinário)
- frete até armazém/cooperativa
Fertilizantes (referência internacional) continuam em patamar que exige compra planejada:
- Ureia: R$ 1.806,68/ton
- KCl: R$ 1.501,29/ton
- DAP: R$ 2.917,01/ton
Ponto prático: se você vende parte do café agora, pode “casar” venda com compra de adubo e travar custo, para não ficar refém de alta de insumo depois. SENAR-ES ATeG
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Set/2026 | 250.126 | 91.099.827 | ComexStat |
| Ago/2026 | 197.523 | 71.911.057 | ComexStat |
| Jul/2026 | 131.155 | 45.316.066 | ComexStat |
| Jun/2026 | 156.542 | 59.220.930 | ComexStat |
| Mai/2026 | 214.206 | 86.613.090 | ComexStat |
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 219.070 | 96.546.197 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.632.565 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
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