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Café 21/07/2026: arábica firma na bolsa, conilon segue pressionado na base

Cambio

R$

USD/BRL (BCB)

Ref. Bolsa Arabica

R$

ICE NY convertido

Coop. Arabica

R$

media cooperativas

Gap Arabica

coop vs bolsa

Ref. Bolsa Conilon

R$

LIFFE convertido

Coop. Conilon

R$

media cooperativas

Gap Conilon

coop vs bolsa

●

Neutro

GAP Termometro (score: )

Janela GAP Medio Desvio N Sinal
1y R$ -93 ± R$ 79 252
2y R$ -77 ± R$ 101 500
5y R$ -29 ± R$ 104 1248
6m R$ -156 ± R$ 55 124
30d R$ -145 ± R$ 24 22

Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)

Resumo

Hoje a referência do arábica na ICE ficou perto de **R$ 2.168,13/saca**, depois de um dia bem mexido. Isso ajuda quem tem arábica bom e pode escolher a hora de vender.

No conilon, a cooperativa mostra **tendência de queda na última semana**, com preço no ES na casa de **R$ 1.040 a R$ 1.050/saca**. Ou seja, quem está com conilon para fazer caixa pode precisar negociar mais ou travar uma parte.

Pontos do dia:


  • Arábica (bolsa convertido): **R$ 2.168,13/saca**, mercado mais firme, melhora a chance de pegar melhor valor.

  • Conilon (Cooabriel): **R$ 1.050 (tipo 7)**, **R$ 1.045 (7/8)**, **R$ 1.040 (tipo 8)**.

  • Câmbio em **R$ 5,0777**, dólar alto costuma dar sustentação no preço em reais.

  • Clima nos últimos dias: frio de inverno no Sul de MG e pouca chuva no arábica, e pancadas leves no Norte do ES, cenário bom para colheita e secagem.

Arabica

O arábica teve um dia de sobe e desce, mas terminou com referência na bolsa em **R$ 2.168,13/saca**. No bolso do produtor, isso significa o seguinte: quem tem lote bem preparado, seco e com padrão, ganha poder de negociação, porque indústria e exportador pagam melhor quando o mercado está mais “aceso”.

O que vale ficar atento:


  • Bolsa mais firme, ajuda a segurar o físico se o comprador vier “apertando”.

  • Dólar em **R$ 5,0777**, quando o dólar sobe, geralmente melhora a conta do exportador e pode abrir espaço para pagar mais na roça.

  • Notícia de colheita ainda andando e discussão de qualidade seguem no radar, e isso costuma mexer com prêmio e desconto no arábica Canal Rural.

Conilon

Fonte Regiao Tipo R$/saca
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7 R$ 1050
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7/8 R$ 1045
Cooabriel Espírito Santo Conilon 8 R$ 1040
Cooabriel Espírito Santo Escolha Conilon R$ 400

No conilon, o mercado segue mais pesado. Na Cooabriel (ES), o tipo 7 está em **R$ 1.050/saca**, o 7/8 em **R$ 1.045/saca** e o tipo 8 em **R$ 1.040/saca**. Com “tendência cooperativa” de queda em 7 dias, dá para ler assim: tem mais gente querendo vender ao mesmo tempo, e isso puxa o preço para baixo na base.

Como está o “desconto” do conilon versus a bolsa:


  • O gap do Conilon 7 está em **R$ -140,92/saca** contra a referência do robusta, dentro do normal para 30 dias (não é exagero, mas também não ajuda a subir agora).

  • Quem precisa vender: faça conta por lote (peneira, rendimento, umidade), porque diferença pequena por saca vira dinheiro no caminhão.

  • Quem pode esperar: pode travar só uma parte e deixar outra para buscar repique, principalmente se o robusta lá fora ganhar força com clima e oferta. A conversa de clima irregular no ES e risco de calor mais à frente continua aparecendo nas análises Reuters.

Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras

ES Norte (Conilon)

Qua

21/10

20–28°

3mm

81%

Qui

22/10

21–27°

3mm

82%

Sex

23/10

22–28°

7mm

88%

Sab

24/10

21–32°

0mm

78%

Dom

25/10

23–36°

7mm

81%

Seg

26/10

22–36°

9mm

80%

Ter

27/10

21–26°

1mm

78%

Qua

28/10

20–25°

0mm

71%

Qui

29/10

20–25°

0mm

71%

Sex

30/10

22–27°

1mm

76%

Sab

31/10

22–31°

11mm

91%

Dom

01/11

22–33°

17mm

81%

Seg

02/11

21–27°

2mm

83%

Ter

03/11

19–27°

0mm

75%

Qua

04/11

19–28°

0mm

71%

Qui

05/11

22–33°

3mm

72%

MG Sul de Minas (Arábica)

Qua

21/10

16–26°

0mm

73%

Qui

22/10

17–25°

5mm

85%

Sex

23/10

17–27°

6mm

88%

Sab

24/10

18–28°

8mm

90%

Dom

25/10

18–27°

7mm

89%

Seg

26/10

15–27°

4mm

80%

Ter

27/10

14–26°

0mm

72%

Qua

28/10

16–22°

0mm

78%

Qui

29/10

16–23°

8mm

87%

Sex

30/10

16–20°

27mm

97%

Sab

31/10

17–25°

23mm

93%

Dom

01/11

16–27°

3mm

86%

Seg

02/11

15–27°

1mm

75%

Ter

03/11

15–27°

0mm

73%

Qua

04/11

17–27°

4mm

81%

Qui

05/11

18–28°

8mm

84%

SP Mogiana (Arábica)

Qua

21/10

15–28°

0mm

74%

Qui

22/10

18–26°

9mm

82%

Sex

23/10

19–26°

7mm

85%

Sab

24/10

20–29°

21mm

86%

Dom

25/10

20–25°

30mm

92%

Seg

26/10

15–25°

3mm

82%

Ter

27/10

14–26°

0mm

73%

Qua

28/10

18–27°

16mm

85%

Qui

29/10

19–23°

11mm

92%

Sex

30/10

19–27°

25mm

88%

Sab

31/10

19–26°

17mm

93%

Dom

01/11

17–27°

5mm

83%

Seg

02/11

16–29°

0mm

75%

Ter

03/11

17–30°

0mm

72%

Qua

04/11

20–30°

7mm

77%

Qui

05/11

20–30°

11mm

79%

Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao

Clima Observado (ultimos 7 dias)

ES Norte (Conilon)

19–27°C

4mm chuva | 81% umid.

21/07

MG Sul de Minas (Arábica)

11–25°C

0mm chuva | 59% umid.

21/07

SP Mogiana (Arábica)

13–27°C

0mm chuva | 53% umid.

21/07

O clima dos últimos dias ajudou mais a colheita do que atrapalhou. No Sul de Minas e Mogiana, mínimas abaixo de 10°C e tempo mais seco favorecem terreiro e secador. No Norte do ES, teve chuva fraca em alguns dias, mas nada grande.

Impacto prático na fazenda:


  • Arábica (MG/SP): tempo mais firme melhora secagem, reduz risco de bebida ruim se o manejo estiver correto.

  • Conilon (ES): pancadas leves pedem atenção com secagem, para não “esquentar” café no monte.

  • O mercado segue de olho em clima irregular e risco de El Niño mais adiante, que pode mexer com florada do segundo semestre e preço Reuters.

Custos de Producao

Custo Total/saca

R$ 613

SENAR-ES

Diesel S10 (ES)

R$ 6,91/L

ANP

Margem Conilon

R$ /saca

preco - custo

No custo, o produtor continua com gasto alto e precisa proteger margem. O custo referência do conilon (SENAR-ES ATeG, corrigido) está em **R$ 612,96/saca**. Com conilon na faixa de **R$ 1.040 a R$ 1.050/saca**, ainda tem margem, mas ela aperta rápido se cair mais ou se aumentar custo de adubo e diesel.

O que mais pesa agora:


  • Diesel: em MG e ES está por volta de **R$ 6,89 a R$ 6,99/litro**, mexe direto com colheita, transporte e secagem.

  • Fertilizantes (referência internacional): DAP **R$ 2.885,81/ton**, ureia **R$ 1.787,35/ton**, KCl **R$ 1.485,23/ton**. Se você vai comprar, vale negociar prazo e lote fechado para não ficar refém de repique.

  • Margem rápida (conta de porteira): conilon a **R$ 1.050/saca** menos custo **R$ 612,96**, sobra perto de **R$ 437/saca** antes de outras despesas da fazenda e dívida. Então não dá para “queimar” preço em lote bom.

Futuros B3 — Cafe

Vencimento Commodity R$/saca Volume
H26 cafe_conillon R$ 1055 —
H26 cafe_arabica R$ 374 —
H27 cafe_arabica R$ 331 —
K26 cafe_conillon R$ 1081 —
K26 cafe_arabica R$ 379 —
N26 cafe_arabica R$ 357 —
N26 cafe_conillon R$ 1081 —
U26 cafe_arabica R$ 342 —
U26 cafe_conillon R$ 1048 —
U27 cafe_arabica R$ 308 —

Exportacoes de Cafe

Mes Volume (sacas) Receita (US$) Fonte
Set/2026 250.126 91.099.827 ComexStat
Ago/2026 197.523 71.911.057 ComexStat
Jul/2026 131.155 45.316.066 ComexStat
Jun/2026 156.542 59.220.930 ComexStat
Mai/2026 214.206 86.613.090 ComexStat
Abr/2026 199.891 80.853.564 ComexStat
Mar/2026 219.070 96.546.197 ComexStat
Fev/2026 232.678 104.965.739 ComexStat
Jan/2026 218.784 98.632.565 ComexStat
Dez/2025 329.741 148.726.810 ComexStat
Nov/2025 225.527 101.923.262 ComexStat
Out/2025 300.240 127.127.856 ComexStat

Lá fora, o mercado voltou a falar forte de risco climático ligado a El Niño e como isso pode mexer com a próxima florada do Brasil. Essa conversa costuma dar sustentação na bolsa e, no fim, chega em reais por saca aqui, principalmente no arábica Reuters.

Também tem ponto importante de oferta e demanda global: o ICO vem mostrando movimento de exportação com arábica mais fraco e robusta ganhando espaço em alguns períodos recentes, o que reforça a disputa entre as indústrias por robusta quando falta produto bom ICO.

O que isso significa para o produtor brasileiro:


  • Se o risco de clima apertar, a bolsa tende a reagir, e quem tem café padrão consegue negociar melhor.

  • Se a indústria continuar trocando parte do arábica por robusta em blends, o conilon pode ganhar suporte quando o mercado virar.

  • Exportação e ritmo de embarque continuam no radar, porque quando exportador acelera, melhora a disputa pela saca no físico ICO.

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Este relatorio e gerado automaticamente com auxilio de inteligencia artificial e dados publicos. Nao constitui recomendacao de investimento. Consulte seu corretor ou cooperativa.