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Café 28/02/2026: safra grande no radar segura preço, conilon segue fraco na ponta

Cambio

R$

USD/BRL (BCB)

Ref. Bolsa Arabica

R$

ICE NY convertido

Coop. Arabica

R$

media cooperativas

Gap Arabica

coop vs bolsa

Ref. Bolsa Conilon

R$

LIFFE convertido

Coop. Conilon

R$

media cooperativas

Gap Conilon

coop vs bolsa

Resumo

Hoje a referência de preço justo veio em R$ 1.931,66/sc pro arábica e R$ 1.115,71/sc pro robusta (câmbio R$ 5,1311). O recado do mercado é simples: expectativa de safra maior no Brasil continua pesando, então o comprador fica mais “folgado” para apertar preço. Cepea Notícias Agrícolas

Pelo lado do conilon, a cooperativa no ES mostrou preços bem abaixo do robusta convertido da bolsa, e a tendência cooperativa em 7 dias é de queda, isso corta margem de quem precisa fazer caixa agora.

  • Bolsa e “papelada” falando em safra grande, mercado usa isso pra negociar mais duro. Cepea Nasdaq
  • Conilon no ES: Cooabriel entre R$ 960 e R$ 970/sc no 7-8, abaixo do robusta convertido (R$ 1.115,71/sc), isso é desconto forte no bolso do produtor.
  • Chuva forte nos últimos dias em Sul de MG, Mogiana e Norte do ES, atenção com doença e qualidade no terreiro.

Arabica

Sem cotação do dia disponível, o melhor “norte” hoje é o preço justo do arábica ICE convertido: R$ 1.931,66/sc. Esse nível conversa com o que o mercado vem mostrando no mês: arábica caiu forte no início de fevereiro com chuva ajudando e conversa de safra grande no Brasil. Cepea Nasdaq

Pro produtor, isso significa que “não está sobrando comprador desesperado”, então quem for vender agora precisa caprichar no lote e no prazo de entrega pra tentar segurar alguns reais a mais por saca.

  • Pressão principal: projeção de safra 2026 maior no Brasil, isso dá argumento pra baixar oferta de compra. Cepea
  • Se aparecer repique de alta na bolsa por clima, costuma ser janela curta, boa pra travar parte se você tem custo chegando.
  • Com câmbio em R$ 5,1311, qualquer mexida no dólar muda o preço em reais rapidamente, vale acompanhar na semana.

Conilon

Fonte Regiao Tipo R$/saca
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7 R$ 970
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7/8 R$ 965
Cooabriel Espírito Santo Conilon 8 R$ 960
Cooabriel Espírito Santo Escolha Conilon R$ 450

Na ponta do ES, a Cooabriel trabalhou Conilon 7 em R$ 970/sc, 7/8 em R$ 965/sc e 8 em R$ 960/sc. Comparando com o robusta LIFFE convertido (R$ 1.115,71/sc), o produtor está recebendo bem menos que a referência da bolsa, na prática é dinheiro ficando na mesa.

Os gaps (Conilon 7, 7/8 e 8) vieram “normais” na comparação com a média de 30 dias, mas o que importa pro bolso é que a tendência cooperativa em 7 dias está de queda, e queda em conilon costuma acelerar quando muita gente vende junto pra fazer caixa.

  • Gap Conilon 7: R$ -145,71 (-13,06%) vs LIFFE, desconto forte pra quem está vendendo físico agora.
  • Se você não está apertado, vender picado pode ajudar a não “entregar tudo” num dia ruim.
  • Pra quem precisa vender: priorize lote bem limpo e bem seco, porque desconto por defeito pesa mais quando o mercado está frouxo.

Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras

ES Norte (Conilon)

Qua

20/05

22–30°

0mm

80%

Qui

21/05

22–28°

3mm

85%

Sex

22/05

21–25°

1mm

82%

Sab

23/05

21–24°

5mm

91%

Dom

24/05

20–28°

0mm

79%

Seg

25/05

19–27°

1mm

83%

Ter

26/05

19–25°

2mm

91%

Qua

27/05

20–26°

2mm

87%

Qui

28/05

20–28°

0mm

77%

Sex

29/05

19–25°

2mm

85%

Sab

30/05

19–28°

0mm

80%

Dom

31/05

20–29°

0mm

81%

Seg

01/06

20–27°

3mm

83%

Ter

02/06

19–25°

3mm

87%

Qua

03/06

19–24°

3mm

90%

Qui

04/06

19–23°

0mm

79%

MG Sul de Minas (Arábica)

Qua

20/05

17–22°

8mm

92%

Qui

21/05

15–22°

1mm

85%

Sex

22/05

14–20°

0mm

81%

Sab

23/05

14–20°

0mm

85%

Dom

24/05

15–22°

5mm

89%

Seg

25/05

14–22°

1mm

88%

Ter

26/05

15–24°

1mm

80%

Qua

27/05

16–23°

0mm

81%

Qui

28/05

14–23°

0mm

79%

Sex

29/05

14–23°

1mm

78%

Sab

30/05

13–23°

0mm

83%

Dom

31/05

15–22°

0mm

83%

Seg

01/06

13–21°

0mm

81%

Ter

02/06

12–22°

0mm

78%

Qua

03/06

14–23°

0mm

74%

Qui

04/06

14–21°

0mm

66%

SP Mogiana (Arábica)

Qua

20/05

16–23°

14mm

86%

Qui

21/05

15–24°

0mm

82%

Sex

22/05

15–23°

0mm

80%

Sab

23/05

15–24°

12mm

87%

Dom

24/05

17–23°

10mm

93%

Seg

25/05

15–25°

0mm

87%

Ter

26/05

15–26°

0mm

85%

Qua

27/05

16–25°

1mm

84%

Qui

28/05

15–25°

0mm

81%

Sex

29/05

15–25°

0mm

81%

Sab

30/05

14–25°

0mm

80%

Dom

31/05

15–24°

0mm

83%

Seg

01/06

12–22°

0mm

82%

Ter

02/06

10–24°

0mm

81%

Qua

03/06

13–26°

0mm

74%

Qui

04/06

13–18°

0mm

63%

Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao

Clima Observado (ultimos 7 dias)

ES Norte (Conilon)

23–25°C

76mm chuva | 95% umid.

28/02

MG Sul de Minas (Arábica)

16–27°C

0mm chuva | 77% umid.

28/02

SP Mogiana (Arábica)

15–27°C

0mm chuva | 78% umid.

28/02

Nos últimos registros (22 a 25/02), teve chuva bem presente em Sul de MG, Mogiana e Norte do ES, com umidade alta. Isso ajuda a planta a segurar carga e encher grão, mas aumenta risco de fungo e pode atrapalhar secagem e qualidade se a colheita encostar com tempo fechado.

  • Sul de MG e Mogiana: volumes altos em 24 e 25/02, atenção com manejo de doença e adubação pós-chuva.
  • Norte do ES: chuva constante, cuidar de estrada, aplicação e planejamento de colheita pra não perder qualidade.
  • Se seguir úmido, risco de bebida piora e pode aumentar desconto na hora de vender.

Custos de Producao

Custo Total/saca

R$ 613

SENAR-ES

Diesel S10 (ES)

R$ 6,10/L

ANP

Margem Conilon

R$ /saca

preco - custo

O custo referência do conilon (SENAR-ES 2024/25) corrigido está em R$ 612,96/sc. Com Conilon 7 na Cooabriel a R$ 970/sc, sobra uma margem bruta aproximada de R$ 357/sc antes de conta da fazenda (juros, arrendamento, manutenção, frete e imposto). Na prática: dá margem, mas não é margem pra relaxar se o preço continuar escorregando. SENAR-ES ATeG

No diesel, MG perto de R$ 5,98/L e ES ao redor de R$ 6,09 a R$ 6,11/L, isso pesa direto em pulverização, transporte e colheita mecanizada. Nos fertilizantes, o que manda é o dólar e o preço internacional, e hoje a conta em real já está “salgada” pra adubação de manutenção.

  • Diesel: cada R$ 0,10/L a mais vira custo na colheita e no frete, revise rota e carga pra não rodar vazio.
  • Fertilizantes (referência internacional): DAP ~R$ 2.916/ton, ureia ~R$ 1.806/ton, KCl ~R$ 1.501/ton, faça compra casada com fluxo de caixa.
  • Estratégia prática: se for adubar, priorize talhão mais produtivo, onde o retorno por saca é mais certo.

Futuros B3 — Cafe

Vencimento Commodity R$/saca Volume
H26 cafe_conillon R$ 1023
H26 cafe_arabica R$ 366
H27 cafe_arabica R$ 319
K26 cafe_arabica R$ 366
K26 cafe_conillon R$ 1048
N26 cafe_arabica R$ 350
N26 cafe_conillon R$ 1048
U26 cafe_arabica R$ 334
U26 cafe_conillon R$ 1017
U27 cafe_arabica R$ 294

Exportacoes de Cafe

Mes Volume (sacas) Receita (US$) Fonte
Abr/2026 199.891 80.853.564 ComexStat
Mar/2026 218.750 96.357.094 ComexStat
Fev/2026 232.678 104.965.739 ComexStat
Jan/2026 218.784 98.678.250 ComexStat
Dez/2025 329.741 148.726.810 ComexStat
Nov/2025 225.527 101.923.262 ComexStat
Out/2025 300.240 127.127.856 ComexStat
Set/2025 302.438 117.331.693 ComexStat
Ago/2025 215.674 88.358.036 ComexStat
Jul/2025 218.151 95.609.268 ComexStat
Jun/2025 245.695 111.908.470 ComexStat
Mai/2025 286.466 130.129.322 ComexStat

Lá fora, a conversa que mais mexe com o preço é “Brasil pode colher mais”, e isso derruba ânimo de alta tanto no arábica quanto no robusta. Conab e análises de mercado reforçaram a ideia de safra forte, e isso tem segurado as cotações nas bolsas nas últimas semanas. Cepea Nasdaq Notícias Agrícolas

No Vietnã, saiu notícia de alta forte no preço interno no dia 26/02/2026, mostrando que o robusta pode ter repiques rápidos quando o mercado estava muito vendido e precisa corrigir. Isso costuma respingar no conilon, mas nem sempre chega inteiro na cooperativa. VietBao

E o clima segue sendo risco de longo prazo: estudo recente mostrou mais dias de calor acima de 30°C em áreas cafeeiras, o que derruba pegamento e aumenta estresse da planta, principalmente no arábica. Não muda o preço amanhã, mas muda o “jogo” da produção nos próximos anos. The Guardian

  • Fator baixista: expectativa de safra grande no Brasil, comprador usa isso pra pechinchar. Cepea
  • Fator de repique: correções rápidas no robusta quando aperta oferta local/curto prazo. VietBao
  • Fator estrutural: calor acima de 30°C mais frequente, aumenta risco de quebra e custo de adaptação. The Guardian

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Este relatorio e gerado automaticamente com auxilio de inteligencia artificial e dados publicos. Nao constitui recomendacao de investimento. Consulte seu corretor ou cooperativa.