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Café 28/02/2026: safra grande no radar segura preço, conilon segue fraco na ponta

Cambio

R$

USD/BRL (BCB)

Ref. Bolsa Arabica

R$

ICE NY convertido

Coop. Arabica

R$

media cooperativas

Gap Arabica

coop vs bolsa

Ref. Bolsa Conilon

R$

LIFFE convertido

Coop. Conilon

R$

media cooperativas

Gap Conilon

coop vs bolsa

Resumo

Hoje a referência de preço justo veio em R$ 1.931,66/sc pro arábica e R$ 1.115,71/sc pro robusta (câmbio R$ 5,1311). O recado do mercado é simples: expectativa de safra maior no Brasil continua pesando, então o comprador fica mais “folgado” para apertar preço. Cepea Notícias Agrícolas

Pelo lado do conilon, a cooperativa no ES mostrou preços bem abaixo do robusta convertido da bolsa, e a tendência cooperativa em 7 dias é de queda, isso corta margem de quem precisa fazer caixa agora.

  • Bolsa e “papelada” falando em safra grande, mercado usa isso pra negociar mais duro. Cepea Nasdaq
  • Conilon no ES: Cooabriel entre R$ 960 e R$ 970/sc no 7-8, abaixo do robusta convertido (R$ 1.115,71/sc), isso é desconto forte no bolso do produtor.
  • Chuva forte nos últimos dias em Sul de MG, Mogiana e Norte do ES, atenção com doença e qualidade no terreiro.

Arabica

Sem cotação do dia disponível, o melhor “norte” hoje é o preço justo do arábica ICE convertido: R$ 1.931,66/sc. Esse nível conversa com o que o mercado vem mostrando no mês: arábica caiu forte no início de fevereiro com chuva ajudando e conversa de safra grande no Brasil. Cepea Nasdaq

Pro produtor, isso significa que “não está sobrando comprador desesperado”, então quem for vender agora precisa caprichar no lote e no prazo de entrega pra tentar segurar alguns reais a mais por saca.

  • Pressão principal: projeção de safra 2026 maior no Brasil, isso dá argumento pra baixar oferta de compra. Cepea
  • Se aparecer repique de alta na bolsa por clima, costuma ser janela curta, boa pra travar parte se você tem custo chegando.
  • Com câmbio em R$ 5,1311, qualquer mexida no dólar muda o preço em reais rapidamente, vale acompanhar na semana.

Conilon

Fonte Regiao Tipo R$/saca
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7 R$ 970
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7/8 R$ 965
Cooabriel Espírito Santo Conilon 8 R$ 960
Cooabriel Espírito Santo Escolha Conilon R$ 450

Na ponta do ES, a Cooabriel trabalhou Conilon 7 em R$ 970/sc, 7/8 em R$ 965/sc e 8 em R$ 960/sc. Comparando com o robusta LIFFE convertido (R$ 1.115,71/sc), o produtor está recebendo bem menos que a referência da bolsa, na prática é dinheiro ficando na mesa.

Os gaps (Conilon 7, 7/8 e 8) vieram “normais” na comparação com a média de 30 dias, mas o que importa pro bolso é que a tendência cooperativa em 7 dias está de queda, e queda em conilon costuma acelerar quando muita gente vende junto pra fazer caixa.

  • Gap Conilon 7: R$ -145,71 (-13,06%) vs LIFFE, desconto forte pra quem está vendendo físico agora.
  • Se você não está apertado, vender picado pode ajudar a não “entregar tudo” num dia ruim.
  • Pra quem precisa vender: priorize lote bem limpo e bem seco, porque desconto por defeito pesa mais quando o mercado está frouxo.

Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras

ES Norte (Conilon)

Ter

13/10

21–35°

0mm

64%

Qua

14/10

21–36°

0mm

65%

Qui

15/10

22–32°

0mm

70%

Sex

16/10

22–30°

13mm

85%

Sab

17/10

22–35°

32mm

82%

Dom

18/10

21–27°

6mm

88%

Seg

19/10

21–26°

5mm

84%

Ter

20/10

21–26°

0mm

76%

Qua

21/10

21–26°

7mm

85%

Qui

22/10

22–30°

6mm

81%

Sex

23/10

21–27°

15mm

88%

Sab

24/10

20–27°

1mm

70%

Dom

25/10

18–25°

2mm

71%

Seg

26/10

17–28°

1mm

71%

Ter

27/10

16–29°

0mm

72%

Qua

28/10

—

0mm

MG Sul de Minas (Arábica)

Ter

13/10

17–28°

3mm

78%

Qua

14/10

17–28°

5mm

88%

Qui

15/10

18–27°

3mm

90%

Sex

16/10

18–24°

11mm

94%

Sab

17/10

17–25°

6mm

83%

Dom

18/10

15–25°

2mm

76%

Seg

19/10

14–24°

0mm

72%

Ter

20/10

15–25°

2mm

74%

Qua

21/10

17–23°

16mm

86%

Qui

22/10

17–25°

26mm

86%

Sex

23/10

16–25°

2mm

78%

Sab

24/10

14–25°

0mm

71%

Dom

25/10

12–23°

0mm

67%

Seg

26/10

13–25°

0mm

72%

Ter

27/10

15–27°

1mm

68%

Qua

28/10

—

0mm

SP Mogiana (Arábica)

Ter

13/10

18–30°

4mm

78%

Qua

14/10

19–30°

18mm

83%

Qui

15/10

20–25°

19mm

93%

Sex

16/10

19–27°

21mm

91%

Sab

17/10

18–26°

6mm

82%

Dom

18/10

15–26°

0mm

76%

Seg

19/10

14–26°

0mm

72%

Ter

20/10

15–27°

1mm

71%

Qua

21/10

19–23°

10mm

84%

Qui

22/10

18–25°

24mm

88%

Sex

23/10

17–27°

0mm

75%

Sab

24/10

16–26°

0mm

72%

Dom

25/10

15–27°

0mm

66%

Seg

26/10

17–28°

0mm

65%

Ter

27/10

18–30°

0mm

66%

Qua

28/10

—

0mm

Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao

Clima Observado (ultimos 7 dias)

ES Norte (Conilon)

23–25°C

76mm chuva | 95% umid.

28/02

MG Sul de Minas (Arábica)

16–27°C

0mm chuva | 77% umid.

28/02

SP Mogiana (Arábica)

15–27°C

0mm chuva | 78% umid.

28/02

Nos últimos registros (22 a 25/02), teve chuva bem presente em Sul de MG, Mogiana e Norte do ES, com umidade alta. Isso ajuda a planta a segurar carga e encher grão, mas aumenta risco de fungo e pode atrapalhar secagem e qualidade se a colheita encostar com tempo fechado.

  • Sul de MG e Mogiana: volumes altos em 24 e 25/02, atenção com manejo de doença e adubação pós-chuva.
  • Norte do ES: chuva constante, cuidar de estrada, aplicação e planejamento de colheita pra não perder qualidade.
  • Se seguir úmido, risco de bebida piora e pode aumentar desconto na hora de vender.

Custos de Producao

Custo Total/saca

R$ 613

SENAR-ES

Diesel S10 (ES)

R$ 6,10/L

ANP

Margem Conilon

R$ /saca

preco - custo

O custo referência do conilon (SENAR-ES 2024/25) corrigido está em R$ 612,96/sc. Com Conilon 7 na Cooabriel a R$ 970/sc, sobra uma margem bruta aproximada de R$ 357/sc antes de conta da fazenda (juros, arrendamento, manutenção, frete e imposto). Na prática: dá margem, mas não é margem pra relaxar se o preço continuar escorregando. SENAR-ES ATeG

No diesel, MG perto de R$ 5,98/L e ES ao redor de R$ 6,09 a R$ 6,11/L, isso pesa direto em pulverização, transporte e colheita mecanizada. Nos fertilizantes, o que manda é o dólar e o preço internacional, e hoje a conta em real já está “salgada” pra adubação de manutenção.

  • Diesel: cada R$ 0,10/L a mais vira custo na colheita e no frete, revise rota e carga pra não rodar vazio.
  • Fertilizantes (referência internacional): DAP ~R$ 2.916/ton, ureia ~R$ 1.806/ton, KCl ~R$ 1.501/ton, faça compra casada com fluxo de caixa.
  • Estratégia prática: se for adubar, priorize talhão mais produtivo, onde o retorno por saca é mais certo.

Futuros B3 — Cafe

Vencimento Commodity R$/saca Volume
H26 cafe_conillon R$ 1023 —
H26 cafe_arabica R$ 366 —
H27 cafe_arabica R$ 319 —
K26 cafe_arabica R$ 366 —
K26 cafe_conillon R$ 1048 —
N26 cafe_arabica R$ 350 —
N26 cafe_conillon R$ 1048 —
U26 cafe_conillon R$ 1017 —
U26 cafe_arabica R$ 334 —
U27 cafe_arabica R$ 294 —

Exportacoes de Cafe

Mes Volume (sacas) Receita (US$) Fonte
Set/2026 250.126 91.099.827 ComexStat
Ago/2026 197.523 71.911.057 ComexStat
Jul/2026 131.155 45.316.066 ComexStat
Jun/2026 156.542 59.220.930 ComexStat
Mai/2026 214.206 86.613.090 ComexStat
Abr/2026 199.891 80.853.564 ComexStat
Mar/2026 219.070 96.546.197 ComexStat
Fev/2026 232.678 104.965.739 ComexStat
Jan/2026 218.784 98.632.565 ComexStat
Dez/2025 329.741 148.726.810 ComexStat
Nov/2025 225.527 101.923.262 ComexStat
Out/2025 300.240 127.127.856 ComexStat

Lá fora, a conversa que mais mexe com o preço é “Brasil pode colher mais”, e isso derruba ânimo de alta tanto no arábica quanto no robusta. Conab e análises de mercado reforçaram a ideia de safra forte, e isso tem segurado as cotações nas bolsas nas últimas semanas. Cepea Nasdaq Notícias Agrícolas

No Vietnã, saiu notícia de alta forte no preço interno no dia 26/02/2026, mostrando que o robusta pode ter repiques rápidos quando o mercado estava muito vendido e precisa corrigir. Isso costuma respingar no conilon, mas nem sempre chega inteiro na cooperativa. VietBao

E o clima segue sendo risco de longo prazo: estudo recente mostrou mais dias de calor acima de 30°C em áreas cafeeiras, o que derruba pegamento e aumenta estresse da planta, principalmente no arábica. Não muda o preço amanhã, mas muda o “jogo” da produção nos próximos anos. The Guardian

  • Fator baixista: expectativa de safra grande no Brasil, comprador usa isso pra pechinchar. Cepea
  • Fator de repique: correções rápidas no robusta quando aperta oferta local/curto prazo. VietBao
  • Fator estrutural: calor acima de 30°C mais frequente, aumenta risco de quebra e custo de adaptação. The Guardian

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Este relatorio e gerado automaticamente com auxilio de inteligencia artificial e dados publicos. Nao constitui recomendacao de investimento. Consulte seu corretor ou cooperativa.