Café fecha firme na bolsa e conilon segue pressionado: dia de cautela (31/03/2026)

A bolsa de arábica ficou com referência em R$ 2.056,26/saca. Para o produtor, isso é um “chão” de negociação, mas o que manda no seu bolso é o padrão do café e o ágio/deságio que o comprador aplica.

No físico, a CCCV mostrou Arábica Dura a R$ 1.757/saca e Arábica Rio a R$ 1.321/saca. Essa diferença grande é dinheiro direto na sua conta, café bem colhido e bem seco costuma “defender preço” mesmo quando o mercado fica nervoso.

O que observar:

• gap do arábica para Dura está em torno de R$ -299,26/saca vs a referência da ICE, dentro do normal


• Se a bolsa continuar firme e o dólar não cair, tende a melhorar a conversa com comprador para lotes bons


• Exportação brasileira mais fraca no início de 2026 reduz oferta no curto prazo e pode dar sustentação em momentos de aperto de oferta Broadcast

No conilon, o mercado está pagando “mais curto” que a referência internacional: a referência do robusta convertida está em R$ 1.124,82/saca, mas na Cooabriel o Conilon 7 ficou em R$ 910/saca e o Conilon 8 em R$ 900/saca. Esse aperto é o produtor sentindo no bolso.

O gap do conilon 7 está em R$ -214,82/saca e abaixo da média dos últimos 30 dias. Traduzindo, o desconto aumentou, sinal de comprador mais duro na queda ou muita oferta aparecendo ao mesmo tempo.

Pontos práticos:

• Se você tem conilon bem padronizado e precisa fazer caixa, venda em partes para não “entregar tudo” num dia de desconto aberto


• Se não tem pressa, vale esperar o gap voltar mais perto da média (desconto menor) antes de bater martelo


• Exportação brasileira de café mais fraca em 2026 (primeiro bimestre) pode ajudar a reduzir pressão de oferta, mas o mercado ainda está cauteloso Broadcast

Custo referência do conilon (SENAR-ES ATeG, corrigido) está em R$ 612,96/saca. Com conilon 7 a R$ 910/saca, sobra uma margem bruta aproximada de R$ 297/saca antes de despesas financeiras, frete, rebenefício e perdas. Ainda é positivo, mas não dá para relaxar, porque o mercado está pagando com desconto maior.

Diesel segue caro e pesado no custo do dia a dia (colheita, transporte, pulverização): no ES aparece em torno de R$ 6,04 a R$ 6,89/litro. Fertilizante ainda exige compra bem planejada, com referência internacional em torno de:

• Ureia: R$ 1.837,12/ton


• KCl: R$ 1.526,59/ton


• DAP: R$ 2.966,17/ton

O que fazer com isso:

• Se for comprar adubo, tente casar compra com venda travada de parte do café para não ficar “pelado” no caixa


• Diesel: junte frete e serviço para reduzir viagem e hora-máquina