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Café firme na bolsa e conilon encostado em R$ 1.000: dia de fazer conta

Cambio

R$

USD/BRL (BCB)

Ref. Bolsa Arabica

R$

ICE NY convertido

Coop. Arabica

R$

media cooperativas

Gap Arabica

coop vs bolsa

Ref. Bolsa Conilon

R$

LIFFE convertido

Coop. Conilon

R$

media cooperativas

Gap Conilon

coop vs bolsa

Desfavorável para Venda

GAP Termometro (score: )

Janela GAP Medio Desvio N Sinal
1y R$ -67 ± R$ 68 252
2y R$ -70 ± R$ 94 502
5y R$ -19 ± R$ 96 1249
6m R$ -56 ± R$ 72 123
30d R$ -158 ± R$ 29 24

Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)

Resumo

Nesta quarta, 25/03/2026, a referência da bolsa para arábica ficou em R$ 2.183,56/saca, e o robusta em R$ 1.137,86/saca. No físico, o conilon no ES segue perto de R$ 950 a R$ 984/saca, e o arábica Duro em Vitória-ES está em R$ 1.871/saca.

  • Pra quem tem café e precisa de caixa: o mercado está pagando bem acima do custo, então dá para travar pelo menos uma parte.
  • Pra quem pode esperar: o jogo segue muito ligado em clima e exportação, qualquer notícia mexe forte no preço.
  • Ponto de atenção: exportação do Brasil caiu forte em fevereiro, isso mostra oferta mais curta no curto prazo. Cecafé Broadcast

Arabica

Fonte Regiao Tipo R$/saca
CCCV Vitória-ES Arábica Dura R$ 1871
CCCV Vitória-ES Arábica Rio R$ 1392

O arábica na referência da bolsa (convertida) está em R$ 2.183,56/saca. Na praça de Vitória-ES, o Arábica Duro está em R$ 1.871/saca, ou seja, segue com “desconto” de R$ 312,56/saca frente à bolsa, isso é normal quando tem custo de qualidade, frete, base e risco de entrega.

  • Quem tem arábica bem padronizado, pode buscar prêmio melhor e reduzir esse desconto.
  • Com câmbio em R$ 5,2272, qualquer subida do dólar ajuda a segurar preço em real, e qualquer queda do dólar tira força.
  • No arábica Rio (R$ 1.392/saca), o desconto está maior que a média (gap “abaixo_da_media”), sinal de mercado mais exigente com qualidade e bebida, e isso pesa direto no bolso de quem está com café mais fraco.

Conilon

Fonte Regiao Tipo R$/saca
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7 R$ 960
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7/8 R$ 955
Cooabriel Espírito Santo Conilon 8 R$ 950
Cooabriel Espírito Santo Escolha Conilon R$ 400
CCCV Vitória-ES Conilon R$ 984

No conilon, a referência do robusta (convertida) está em R$ 1.137,86/saca. No ES, a Cooabriel marcou Conilon 7 a R$ 960/saca, Conilon 7/8 a R$ 955/saca e Conilon 8 a R$ 950/saca. Isso deixa o conilon do físico com desconto de cerca de R$ 154 a R$ 188/saca vs a bolsa, e o sinal está “normal”, ou seja, nada fora do padrão do último mês.

  • Quem precisa vender, está num patamar bom de preço: conilon perto de R$ 1.000/saca no físico é dinheiro na mão.
  • Quem vai segurar, tem que olhar 2 coisas: câmbio e clima, porque o robusta costuma mexer rápido quando muda oferta do Vietnã.
  • A “Escolha Conilon” (R$ 400/saca) segue muito descolada, aqui a diferença é qualidade e destino, e não bolsa.

Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras

ES Norte (Conilon)

Qua

20/05

22–30°

0mm

80%

Qui

21/05

22–28°

3mm

85%

Sex

22/05

21–25°

1mm

82%

Sab

23/05

21–24°

5mm

91%

Dom

24/05

20–28°

0mm

79%

Seg

25/05

19–27°

1mm

83%

Ter

26/05

19–25°

2mm

91%

Qua

27/05

20–26°

2mm

87%

Qui

28/05

20–28°

0mm

77%

Sex

29/05

19–25°

2mm

85%

Sab

30/05

19–28°

0mm

80%

Dom

31/05

20–29°

0mm

81%

Seg

01/06

20–27°

3mm

83%

Ter

02/06

19–25°

3mm

87%

Qua

03/06

19–24°

3mm

90%

Qui

04/06

19–23°

0mm

79%

MG Sul de Minas (Arábica)

Qua

20/05

17–22°

8mm

92%

Qui

21/05

15–22°

1mm

85%

Sex

22/05

14–20°

0mm

81%

Sab

23/05

14–20°

0mm

85%

Dom

24/05

15–22°

5mm

89%

Seg

25/05

14–22°

1mm

88%

Ter

26/05

15–24°

1mm

80%

Qua

27/05

16–23°

0mm

81%

Qui

28/05

14–23°

0mm

79%

Sex

29/05

14–23°

1mm

78%

Sab

30/05

13–23°

0mm

83%

Dom

31/05

15–22°

0mm

83%

Seg

01/06

13–21°

0mm

81%

Ter

02/06

12–22°

0mm

78%

Qua

03/06

14–23°

0mm

74%

Qui

04/06

14–21°

0mm

66%

SP Mogiana (Arábica)

Qua

20/05

16–23°

14mm

86%

Qui

21/05

15–24°

0mm

82%

Sex

22/05

15–23°

0mm

80%

Sab

23/05

15–24°

12mm

87%

Dom

24/05

17–23°

10mm

93%

Seg

25/05

15–25°

0mm

87%

Ter

26/05

15–26°

0mm

85%

Qua

27/05

16–25°

1mm

84%

Qui

28/05

15–25°

0mm

81%

Sex

29/05

15–25°

0mm

81%

Sab

30/05

14–25°

0mm

80%

Dom

31/05

15–24°

0mm

83%

Seg

01/06

12–22°

0mm

82%

Ter

02/06

10–24°

0mm

81%

Qua

03/06

13–26°

0mm

74%

Qui

04/06

13–18°

0mm

63%

Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao

Clima Observado (ultimos 7 dias)

ES Norte (Conilon)

23–29°C

4mm chuva | 85% umid.

25/03

MG Sul de Minas (Arábica)

17–27°C

4mm chuva | 83% umid.

25/03

SP Mogiana (Arábica)

17–28°C

4mm chuva | 78% umid.

25/03

Na última semana, teve chuva mais pesada no ES Norte (teve dia com 56,2 mm), e SP/MG vieram com volumes menores e vários dias sem chuva registrada. Isso tende a:

  • Conilon (ES): chuva ajuda a segurar planta e encher grão, mas excesso atrapalha manejo, pulverização e pode aumentar pressão de doença.
  • Arábica (Mogiana/Sul de MG): com menos chuva e calor, o produtor precisa vigiar estresse e maturação, e ajustar colheita e terreiro para não perder bebida.
  • O mercado reage a notícia de seca ou calor fora do normal em Brasil e Vietnã, porque mexe no tamanho da safra e, na prática, mexe no preço que chega na cooperativa. Nasdaq

Custos de Producao

Custo Total/saca

R$ 613

SENAR-ES

Diesel S10 (ES)

R$ 6,04/L

ANP

Margem Conilon

R$ /saca

preco - custo

No custo, a conta segue “apertando” no operacional, principalmente com diesel e adubo. O custo de referência do conilon (SENAR-ES, corrigido) está em R$ 612,96/saca. Com conilon a R$ 950 a R$ 984/saca no ES, sobra margem, mas ela some rápido se o produtor estiver com produtividade baixa ou gastando demais com operação.

  • Diesel S10: ES em torno de R$ 6,04 a R$ 6,10/L, MG perto de R$ 5,95 a R$ 5,98/L, SP perto de R$ 6,14 a R$ 6,18/L. Isso pesa em colheita, transporte e secagem.
  • Fertilizantes internacionais em real (referência): DAP R$ 2.970,77/ton, ureia R$ 1.839,97/ton, KCl R$ 1.528,96/ton. Se o câmbio subir, esses números sobem junto.
  • No bolso: com preço bom, vale priorizar adubação bem feita e “no alvo”, para não gastar errado, e não deixar a lavoura cair para a próxima safra. SENAR-ES ATeG

Futuros B3 — Cafe

Vencimento Commodity R$/saca Volume
H26 cafe_conillon R$ 1055
H26 cafe_arabica R$ 374
H27 cafe_arabica R$ 331
K26 cafe_arabica R$ 379
K26 cafe_conillon R$ 1081
N26 cafe_arabica R$ 357
N26 cafe_conillon R$ 1081
U26 cafe_conillon R$ 1048
U26 cafe_arabica R$ 342
U27 cafe_arabica R$ 308

Exportacoes de Cafe

Mes Volume (sacas) Receita (US$) Fonte
Abr/2026 199.891 80.853.564 ComexStat
Mar/2026 218.750 96.357.094 ComexStat
Fev/2026 232.678 104.965.739 ComexStat
Jan/2026 218.784 98.678.250 ComexStat
Dez/2025 329.741 148.726.810 ComexStat
Nov/2025 225.527 101.923.262 ComexStat
Out/2025 300.240 127.127.856 ComexStat
Set/2025 302.438 117.331.693 ComexStat
Ago/2025 215.674 88.358.036 ComexStat
Jul/2025 218.151 95.609.268 ComexStat
Jun/2025 245.695 111.908.470 ComexStat
Mai/2025 286.466 130.129.322 ComexStat

Lá fora, o mercado segue com o olho em oferta global e no clima dos grandes produtores. Relatório do USDA aponta produção mundial 2025/26 em nível recorde e consumo também recorde, mas os estoques finais seguem apertando, isso mantém o mercado “nervoso”, qualquer susto vira alta e qualquer notícia boa vira queda. USDA/FAS StoneX

Na Colômbia, a federação informou queda forte de produção em fevereiro por causa das chuvas nas áreas cafeeiras. Isso sustenta o arábica lavado e pode puxar diferencial de qualidade, e no fim respinga no Brasil quando o comprador vem buscar bebida melhor aqui. Forbes Agro Investing/Reuters

No Brasil, exportação caiu forte em fevereiro (Cecafé), mostrando que a oferta está mais curta nesta entressafra, isso costuma dar sustentação para o preço no físico, principalmente se o produtor estiver segurando venda esperando a colheita nova. Broadcast Cecafé

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Este relatorio e gerado automaticamente com auxilio de inteligencia artificial e dados publicos. Nao constitui recomendacao de investimento. Consulte seu corretor ou cooperativa.