Café 26/03/2026: arábica firme na bolsa, conilon segue “descontado” no ES
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Desfavorável para Venda
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -69 | ± R$ 68 | 252 | |
| 2y | R$ -70 | ± R$ 95 | 502 | |
| 5y | R$ -19 | ± R$ 96 | 1249 | |
| 6m | R$ -57 | ± R$ 73 | 123 | |
| 30d | R$ -160 | ± R$ 27 | 24 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Hoje o mercado ficou com duas leituras claras: arábica segurando firme na referência da bolsa, e conilon no físico do ES ainda abaixo do que a bolsa lá fora sugere.
- Referência arábica (ICE convertido): R$ 2.124,75/saca, isso ajuda quem tem arábica bem padrão e pode travar preço.
- Referência robusta (LIFFE convertido): R$ 1.127,28/saca, e o conilon 7 no ES a R$ 960,00/saca, o produtor segue recebendo menos que a “conta da bolsa”.
- Câmbio em R$ 5,2305, dólar nesse nível costuma dar sustentação na exportação quando o comprador aparece.
Na exportação, o volume do Brasil em fevereiro veio menor, mas com faturamento alto por causa do preço mais caro do café, isso tira um pouco de café do mercado interno e dá suporte nas negociações. Cecafé Canal Rural Reuters/Investing
Arabica
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Dura | R$ 1831 |
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Rio | R$ 1361 |
Na bolsa, a referência do arábica do dia ficou em R$ 2.124,75/saca. No físico em Vitória-ES, o arábica dura apareceu a R$ 1.831,00/saca, ou seja, o físico está com “desconto” de R$ 293,75/saca vs a bolsa, um nível dentro do normal para o período.
- Quem tem arábica boa bebida/dura e lote bem preparado: o mercado está pagando melhor na referência, vale olhar trava se a margem estiver boa.
- Para o produtor com café mais fraco: o Rio em Vitória-ES veio a R$ 1.361,00/saca, bem mais baixo, então o bolso sente na hora, e compensa caprichar em peneira, secagem e bebida para sair dessa faixa.
- O sinal de cooperativa nos últimos 7 dias está estável, isso costuma indicar que comprador não está correndo atrás, e vendedor também não está “desovando” grande volume.
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 960 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 955 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 950 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 400 |
| CCCV | Vitória-ES | Conilon | R$ 962 |
A referência do robusta (Londres convertido) ficou em R$ 1.127,28/saca. No ES, o conilon 7 na Cooabriel foi R$ 960,00/saca, e o conilon padrão CCCV a R$ 962,00/saca. Na prática, o produtor está vendendo com um desconto perto de R$ 165 a R$ 177/saca vs a referência externa, e isso está dentro do normal.
- Gap Conilon (vs bolsa): em torno de R$ -165,28/saca, sinal normal, mas ainda é dinheiro que fica na mesa se o mercado interno não reage.
- Conilon 7/8 a R$ 955,00/saca e conilon 8 a R$ 950,00/saca: pouca diferença entre tipos hoje, então quem tem lote melhor pode tentar negociar prêmio por peneira e secagem.
- Escolha conilon a R$ 400,00/saca: mostra que defeito derruba preço demais, o bolso sente forte, então separar bem e não misturar lote ajuda a salvar parte do valor.
Na B3, conilon H26 em R$ 1.055,07 e K26 em R$ 1.081,19, isso dá uma régua para pensar em fixação para frente se a cooperativa oferecer contrato atrelado. B3
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Qua
20/05
22–30°
0mm
80%
Qui
21/05
22–28°
3mm
85%
Sex
22/05
21–25°
1mm
82%
Sab
23/05
21–24°
5mm
91%
Dom
24/05
20–28°
0mm
79%
Seg
25/05
19–27°
1mm
83%
Ter
26/05
19–25°
2mm
91%
Qua
27/05
20–26°
2mm
87%
Qui
28/05
20–28°
0mm
77%
Sex
29/05
19–25°
2mm
85%
Sab
30/05
19–28°
0mm
80%
Dom
31/05
20–29°
0mm
81%
Seg
01/06
20–27°
3mm
83%
Ter
02/06
19–25°
3mm
87%
Qua
03/06
19–24°
3mm
90%
Qui
04/06
19–23°
0mm
79%
MG Sul de Minas (Arábica)
Qua
20/05
17–22°
8mm
92%
Qui
21/05
15–22°
1mm
85%
Sex
22/05
14–20°
0mm
81%
Sab
23/05
14–20°
0mm
85%
Dom
24/05
15–22°
5mm
89%
Seg
25/05
14–22°
1mm
88%
Ter
26/05
15–24°
1mm
80%
Qua
27/05
16–23°
0mm
81%
Qui
28/05
14–23°
0mm
79%
Sex
29/05
14–23°
1mm
78%
Sab
30/05
13–23°
0mm
83%
Dom
31/05
15–22°
0mm
83%
Seg
01/06
13–21°
0mm
81%
Ter
02/06
12–22°
0mm
78%
Qua
03/06
14–23°
0mm
74%
Qui
04/06
14–21°
0mm
66%
SP Mogiana (Arábica)
Qua
20/05
16–23°
14mm
86%
Qui
21/05
15–24°
0mm
82%
Sex
22/05
15–23°
0mm
80%
Sab
23/05
15–24°
12mm
87%
Dom
24/05
17–23°
10mm
93%
Seg
25/05
15–25°
0mm
87%
Ter
26/05
15–26°
0mm
85%
Qua
27/05
16–25°
1mm
84%
Qui
28/05
15–25°
0mm
81%
Sex
29/05
15–25°
0mm
81%
Sab
30/05
14–25°
0mm
80%
Dom
31/05
15–24°
0mm
83%
Seg
01/06
12–22°
0mm
82%
Ter
02/06
10–24°
0mm
81%
Qua
03/06
13–26°
0mm
74%
Qui
04/06
13–18°
0mm
63%
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
22–29°C
5mm chuva | 87% umid.
26/03
MG Sul de Minas (Arábica)
17–27°C
2mm chuva | 85% umid.
26/03
SP Mogiana (Arábica)
18–28°C
5mm chuva | 81% umid.
26/03
No Sul de Minas e Mogiana, os últimos dias tiveram temperaturas amenas e pouca chuva, isso ajuda na maturação e na colheita quando começar, mas pode apertar umidade do solo se seguir seco. No Norte do ES, teve chuva forte no dia 22/03 (56,2 mm), isso ajuda a planta a segurar carga, mas atrapalha secagem e pode aumentar risco de problema de qualidade se o produtor não manejar bem terreiro e secador.
- Arábica (MG/SP): pouca chuva recente, bom para serviço na lavoura e planejamento de colheita, mas fique atento se emendar muitos dias secos.
- Conilon (ES): chuva alta em um dia e depois normalizando, atenção com fermentação indesejada por causa de umidade.
- Para o preço: clima sem susto grande no Brasil tende a segurar a “ansiedade” do mercado, e o preço anda mais por exportação, estoque e dólar.
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 6,04/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
No custo, o que pesa no dia a dia é diesel e adubo. O diesel S10 está por volta de R$ 6,04 a R$ 6,10/l no ES e R$ 5,95 a R$ 5,98/l em MG, isso entra direto em pulverização, transporte e colheita.
- Custo referência SENAR-ES corrigido: R$ 612,96/saca. Com conilon 7 a R$ 960,00/saca, sobra uma margem bruta aproximada de R$ 347,04/saca antes de juros, frete, beneficiamento e despesas da propriedade.
- Fertilizantes (paridade internacional em reais): DAP em R$ 2.972,65/ton e ureia em R$ 1.841,14/ton, ainda é custo alto, então planejar compra e aplicar na dose certa evita gastar dinheiro sem retorno.
- Com IPCA mensal de 0,70%, custo do dia a dia vai subindo aos poucos, então preço bom tem que ser aproveitado para fazer caixa e reduzir aperto na entressafra.
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 218.750 | 96.357.094 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.678.250 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
| Set/2025 | 302.438 | 117.331.693 | ComexStat |
| Ago/2025 | 215.674 | 88.358.036 | ComexStat |
| Jul/2025 | 218.151 | 95.609.268 | ComexStat |
| Jun/2025 | 245.695 | 111.908.470 | ComexStat |
| Mai/2025 | 286.466 | 130.129.322 | ComexStat |
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