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Café dispara na bolsa e segura preço no Brasil, mas conilon segue com desconto

Cambio

R$

USD/BRL (BCB)

Ref. Bolsa Arabica

R$

ICE NY convertido

Coop. Arabica

R$

media cooperativas

Gap Arabica

coop vs bolsa

Ref. Bolsa Conilon

R$

LIFFE convertido

Coop. Conilon

R$

media cooperativas

Gap Conilon

coop vs bolsa

▼

Desfavorável para Venda

GAP Termometro (score: )

Janela GAP Medio Desvio N Sinal
1y R$ -66 ± R$ 69 252
2y R$ -70 ± R$ 94 501
5y R$ -19 ± R$ 96 1249
6m R$ -55 ± R$ 72 123
30d R$ -157 ± R$ 30 23

Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)

Resumo

Hoje, 24/03/2026, a referência do arábica na bolsa virou para cima e ficou em torno de R$ 2.220,40/saca. Para quem tem arábica bem guardado e com qualidade, isso ajuda a segurar o mercado e abre chance de travar preço melhor, principalmente se o comprador estiver precisando cobrir posição.

No conilon, a referência da bolsa ficou perto de R$ 1.156,27/saca, mas o preço na cooperativa ainda está com desconto maior que o normal em vários tipos, ou seja, muita gente oferecendo e o comprador apertando.

  • Arábica: bolsa forte, melhora o poder de negociação de quem pode escolher a hora de vender
  • Conilon: mercado físico com desconto, atenção para qualidade, peneira e ponto de entrega
  • Clima (MG, SP, ES): semana com chuva e umidade alta em boa parte das áreas, o que pode atrapalhar secagem e padrão do café

Arabica

Fonte Regiao Tipo R$/saca
CCCV Vitória-ES Arábica Dura R$ 1857
CCCV Vitória-ES Arábica Rio R$ 1386

A bolsa do arábica puxou forte e a referência do dia ficou em R$ 2.220,40/saca. No físico, em Vitória-ES, o Arábica Dura está em R$ 1.857,00/saca e o Arábica Rio em R$ 1.386,00/saca. No bolso do produtor, isso significa o seguinte: quem tem café bom e pouco apertado de caixa, ganha tempo para negociar, porque o mercado internacional está pagando mais pela referência.

O ponto de atenção é o “desconto” do físico contra a bolsa, que hoje ficou maior que a média no Dura e no Rio. Na prática, é comprador pedindo mais diferença para fechar negócio, geralmente por oferta local, qualidade, ou interesse menor no curto prazo.

  • Gap Arábica Dura: -R$ 363,40 vs bolsa, abaixo da média de 30 dias, comprador mais exigente no preço
  • Gap Arábica Rio: -R$ 834,40 vs bolsa, abaixo da média, café Rio continua bem mais difícil de encaixar
  • Para venda: lote bem limpo e bebida melhor tende a capturar mais dessa alta da bolsa

Conilon

Fonte Regiao Tipo R$/saca
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7 R$ 960
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7/8 R$ 955
Cooabriel Espírito Santo Conilon 8 R$ 950
Cooabriel Espírito Santo Escolha Conilon R$ 400
CCCV Vitória-ES Conilon R$ 981

A referência do robusta ficou em R$ 1.156,27/saca, e no ES o conilon na CCCV está em R$ 981,00/saca. Na Cooabriel, Conilon 7 a R$ 960,00/saca, 7/8 a R$ 955,00/saca e 8 a R$ 950,00/saca. Isso mostra um desconto do físico contra a bolsa, e em alguns tipos está mais aberto que o normal, sinal de muita oferta na praça e comprador tentando comprar mais barato.

Para o produtor, a leitura é simples: se você vender no aperto agora, pode entregar café com desconto grande. Se tiver como segurar e padronizar bem o lote, costuma melhorar a régua de compra.

  • Gap Conilon: -R$ 175,27 vs bolsa, dentro do normal
  • Gap Conilon 7, 7/8 e 8: desconto maior que a média, comprador batendo mais forte no preço
  • Escolha Conilon: muito descontado (R$ 400,00/saca), vale revisar separação, peneira e defeito, porque esse tipo derruba a média do terreiro

Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras

ES Norte (Conilon)

Ter

13/10

21–35°

0mm

64%

Qua

14/10

21–36°

0mm

65%

Qui

15/10

22–32°

0mm

70%

Sex

16/10

22–30°

13mm

85%

Sab

17/10

22–35°

32mm

82%

Dom

18/10

21–27°

6mm

88%

Seg

19/10

21–26°

5mm

84%

Ter

20/10

21–26°

0mm

76%

Qua

21/10

21–26°

7mm

85%

Qui

22/10

22–30°

6mm

81%

Sex

23/10

21–27°

15mm

88%

Sab

24/10

20–27°

1mm

70%

Dom

25/10

18–25°

2mm

71%

Seg

26/10

17–28°

1mm

71%

Ter

27/10

16–29°

0mm

72%

Qua

28/10

—

0mm

MG Sul de Minas (Arábica)

Ter

13/10

17–28°

3mm

78%

Qua

14/10

17–28°

5mm

88%

Qui

15/10

18–27°

3mm

90%

Sex

16/10

18–24°

11mm

94%

Sab

17/10

17–25°

6mm

83%

Dom

18/10

15–25°

2mm

76%

Seg

19/10

14–24°

0mm

72%

Ter

20/10

15–25°

2mm

74%

Qua

21/10

17–23°

16mm

86%

Qui

22/10

17–25°

26mm

86%

Sex

23/10

16–25°

2mm

78%

Sab

24/10

14–25°

0mm

71%

Dom

25/10

12–23°

0mm

67%

Seg

26/10

13–25°

0mm

72%

Ter

27/10

15–27°

1mm

68%

Qua

28/10

—

0mm

SP Mogiana (Arábica)

Ter

13/10

18–30°

4mm

78%

Qua

14/10

19–30°

18mm

83%

Qui

15/10

20–25°

19mm

93%

Sex

16/10

19–27°

21mm

91%

Sab

17/10

18–26°

6mm

82%

Dom

18/10

15–26°

0mm

76%

Seg

19/10

14–26°

0mm

72%

Ter

20/10

15–27°

1mm

71%

Qua

21/10

19–23°

10mm

84%

Qui

22/10

18–25°

24mm

88%

Sex

23/10

17–27°

0mm

75%

Sab

24/10

16–26°

0mm

72%

Dom

25/10

15–27°

0mm

66%

Seg

26/10

17–28°

0mm

65%

Ter

27/10

18–30°

0mm

66%

Qua

28/10

—

0mm

Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao

Clima Observado (ultimos 7 dias)

ES Norte (Conilon)

22–29°C

11mm chuva | 88% umid.

24/03

MG Sul de Minas (Arábica)

15–27°C

2mm chuva | 81% umid.

24/03

SP Mogiana (Arábica)

15–28°C

0mm chuva | 76% umid.

24/03

Nos últimos dias, teve umidade alta e chuva em pontos importantes de arábica (Sul de Minas e Mogiana) e também no conilon do Norte do ES. Para o produtor, isso mexe direto com secagem e risco de perder padrão, principalmente em café já no fim de enchimento e começando a “virar” para colheita em áreas mais adiantadas.

  • Sul de Minas: chuva mais forte em 19 e 20/03, atenção para terreiro e manejo de secagem
  • Mogiana: volumes menores, mas com umidade alta, risco de secagem lenta
  • Norte do ES: chuva frequente e pico em 21/03, cuidado com broca, fungo e café caído no chão

Custos de Producao

Custo Total/saca

R$ 613

SENAR-ES

Diesel S10 (ES)

R$ 6,04/L

ANP

Margem Conilon

R$ /saca

preco - custo

Do lado do custo, o diesel segue pesado para a época de preparo e logística. No ES, o S10 aparece na faixa de R$ 6,04 a R$ 6,10/litro, e em MG perto de R$ 5,95 a R$ 5,98/litro. Fertilizante ainda é conta grande, principalmente ureia e DAP, que batem direto em adubação e correção.

Na referência de custo do conilon do SENAR-ES, o custo total corrigido está em R$ 612,96/saca. Com conilon a R$ 950 a R$ 981/saca nas cooperativas citadas, sobra margem, mas ela diminui rápido se o produtor perder qualidade (cair para “escolha”) ou se frete, secagem e mão de obra subirem.

  • Diesel (impacto prático): frete e operação de colheita ficam mais caros, negocie transporte e faça conta por saca
  • Fertilizantes (impacto prático): planeje compra com calma, quem antecipa e fecha volume costuma reduzir susto
  • Margem: conilon comercial ainda paga acima do custo referência, mas “escolha” derruba a renda da lavoura

Futuros B3 — Cafe

Vencimento Commodity R$/saca Volume
H26 cafe_conillon R$ 1055 —
H26 cafe_arabica R$ 374 —
H27 cafe_arabica R$ 331 —
K26 cafe_conillon R$ 1081 —
K26 cafe_arabica R$ 379 —
N26 cafe_arabica R$ 357 —
N26 cafe_conillon R$ 1081 —
U26 cafe_arabica R$ 342 —
U26 cafe_conillon R$ 1048 —
U27 cafe_arabica R$ 308 —

Exportacoes de Cafe

Mes Volume (sacas) Receita (US$) Fonte
Set/2026 250.126 91.099.827 ComexStat
Ago/2026 197.523 71.911.057 ComexStat
Jul/2026 131.155 45.316.066 ComexStat
Jun/2026 156.542 59.220.930 ComexStat
Mai/2026 214.206 86.613.090 ComexStat
Abr/2026 199.891 80.853.564 ComexStat
Mar/2026 219.070 96.546.197 ComexStat
Fev/2026 232.678 104.965.739 ComexStat
Jan/2026 218.784 98.632.565 ComexStat
Dez/2025 329.741 148.726.810 ComexStat
Nov/2025 225.527 101.923.262 ComexStat
Out/2025 300.240 127.127.856 ComexStat

Nas exportações, o Brasil embarcou 2,618 milhões de sacas em fevereiro de 2026, queda de 23,5% na comparação anual, e no primeiro bimestre somou 5,410 milhões de sacas, recuo de 27,3%. No mercado, menos café saindo do país pode dar sustentação para preço, mas depende do apetite dos compradores lá fora e do câmbio. Cecafé

Do lado de oferta, a conversa de safra maior no Brasil volta para a mesa. O IBGE apontou estimativa de safra recorde de 64,1 milhões de sacas, com arábica em 43,9 milhões e canéfora em 20,2 milhões. Se essa produção confirmar e entrar com força, o comprador usa isso para “apertar” o preço no físico, principalmente perto da colheita. CNN Brasil

No pano de fundo, política comercial e tarifas seguem mexendo com fluxo de comércio e humor do investidor, o que aumenta a volatilidade. Quando o mercado fica nervoso com regra e tarifa, o preço pode subir ou cair rápido, e quem está sem proteção fica mais exposto. Banco Mundial Forbes Brasil

  • Exportação caiu no curto prazo, isso pode segurar oferta interna em algumas praças
  • Projeção de safra grande vira argumento de comprador para pagar menos na virada da colheita
  • Ambiente de tarifa e política comercial aumenta sobe e desce do preço, bom momento para pensar em trava trava

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