Café 05/05/2026: bolsa mais firme, conilon ainda abaixo da referência
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Neutro
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -83 | ± R$ 74 | 252 | |
| 2y | R$ -75 | ± R$ 100 | 500 | |
| 5y | R$ -23 | ± R$ 100 | 1248 | |
| 6m | R$ -92 | ± R$ 99 | 120 | |
| 30d | R$ -222 | ± R$ 36 | 20 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Hoje o mercado deu sinal de firmeza na bolsa, o arábica fechou com recuperação e isso ajuda quem tem café bom pra vender segurar mais a pedida.
Pontos-chave do dia:
- Referência do arábica na bolsa em R$ 1.884,27/saca, isso puxa o mercado físico, principalmente bebida melhor.
- No conilon, a referência de Londres ficou em R$ 995,61/saca, mas a ponta no ES está bem abaixo disso, então a indústria segue “comprando no passo”, sem correr.
- Câmbio em R$ 4,9239, dólar nesse nível costuma dar sustentação pro preço recebido aqui quando exportação encaixa.
Arabica
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Dura | R$ 1653 |
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Rio | R$ 1175 |
O arábica na ICE terminou o dia em patamar mais alto (referência MercadoAgro: R$ 1.884,27/saca). No bolso, isso melhora a conversa pra quem tem arábica bem classificado e com padrão de peneira e bebida.
Na prática pro produtor (ES, referência CCCV):
- Arábica Dura a R$ 1.653,00/saca, está R$ 231,27 abaixo da referência da bolsa. Isso é deságio menor que a média de 30 dias, então o comprador está “mais perto” do preço de tela.
- Arábica Rio a R$ 1.175,00/saca, segue bem mais descontado (R$ 709,27 abaixo da bolsa). Café Rio normalmente precisa de alta mais forte ou demanda mais agressiva pra encostar.
- Estoques apertados e venda travada no Brasil viram assunto recorrente quando a bolsa reage, isso costuma aumentar a volatilidade e abrir janela curta de venda boa. Notícias Agrícolas
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 870 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 865 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 860 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 300 |
| CCCV | Vitória-ES | Conilon | R$ 869 |
A referência do robusta em Londres (convertida pelo MercadoAgro) ficou em R$ 995,61/saca. Só que no físico do ES, o conilon está rodando perto de R$ 860 a R$ 870/saca, isso dá um espaço grande entre “tela” e “ponta”, e o produtor sente que o mercado não repassa tudo.
Onde pega no bolso hoje (Cooabriel/CCCV):
- Conilon 7 em R$ 870,00/saca e Conilon (CCCV) em R$ 869,00/saca.
- O “gap” do Conilon 7 vs Londres está em -R$ 125,61 (deságio menor que a média de 30 dias). Isso é um sinal de melhora relativa, a ponta está menos “amassada” do que vinha, mesmo ainda abaixo da referência.
- Tendência cooperativa em 7 dias estável, então quem precisa fazer caixa tem que vender bem escolhido, e quem está capitalizado pode ir fracionando, sem despejar volume.
No mercado internacional, valorização do robusta também aparece ligada a logística e custo de frete, o que dá suporte lá fora, mas aqui o repasse depende do apetite do comprador local. Agrolink
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Ter
05/05
20–29°
0mm
73%
Qua
06/05
21–27°
2mm
84%
Qui
07/05
21–29°
1mm
84%
Sex
08/05
21–28°
1mm
86%
Sab
09/05
21–30°
0mm
80%
Dom
10/05
21–30°
0mm
79%
Seg
11/05
21–31°
0mm
75%
Ter
12/05
22–28°
2mm
80%
Qua
13/05
21–30°
0mm
76%
Qui
14/05
21–29°
2mm
80%
Sex
15/05
21–31°
0mm
74%
Sab
16/05
20–30°
1mm
76%
Dom
17/05
21–29°
1mm
78%
Seg
18/05
21–29°
3mm
81%
Ter
19/05
21–29°
2mm
83%
Qua
20/05
20–31°
0mm
78%
MG Sul de Minas (Arábica)
Ter
05/05
15–27°
0mm
69%
Qua
06/05
17–28°
0mm
60%
Qui
07/05
16–27°
0mm
67%
Sex
08/05
17–27°
0mm
66%
Sab
09/05
17–28°
0mm
63%
Dom
10/05
16–28°
0mm
63%
Seg
11/05
17–25°
0mm
69%
Ter
12/05
15–26°
1mm
71%
Qua
13/05
17–27°
1mm
72%
Qui
14/05
18–29°
0mm
61%
Sex
15/05
18–29°
0mm
53%
Sab
16/05
19–29°
0mm
48%
Dom
17/05
19–29°
0mm
50%
Seg
18/05
19–29°
0mm
51%
Ter
19/05
15–28°
0mm
55%
Qua
20/05
12–26°
0mm
65%
SP Mogiana (Arábica)
Ter
05/05
17–28°
0mm
71%
Qua
06/05
18–28°
0mm
69%
Qui
07/05
17–29°
0mm
63%
Sex
08/05
21–29°
0mm
57%
Sab
09/05
22–30°
0mm
58%
Dom
10/05
19–30°
0mm
65%
Seg
11/05
13–23°
1mm
72%
Ter
12/05
11–28°
0mm
71%
Qua
13/05
18–29°
0mm
69%
Qui
14/05
19–31°
0mm
61%
Sex
15/05
19–31°
0mm
62%
Sab
16/05
20–31°
0mm
52%
Dom
17/05
22–32°
0mm
49%
Seg
18/05
20–30°
0mm
50%
Ter
19/05
19–30°
0mm
49%
Qua
20/05
15–31°
0mm
52%
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
21–29°C
1mm chuva | 85% umid.
02/05
MG Sul de Minas (Arábica)
15–27°C
0mm chuva | 76% umid.
02/05
SP Mogiana (Arábica)
18–27°C
0mm chuva | 71% umid.
02/05
Nos últimos dias, ES Norte (conilon) ficou com calor e pouca chuva, e isso ajuda secagem e terreiro, mas exige cuidado com ponto e armazenamento pra não “mascarar” defeito. Em SP Mogiana e Sul de Minas, as mínimas já aparecem mais baixas pra época, bom pra maturação final, mas produtor precisa ficar atento a virada de tempo e frio mais forte na entrada do inverno.
Impacto prático na lavoura:
- Conilon: janela boa pra colheita e pós-colheita quando a chuva é baixa, melhora bebida e renda por saca se o lote fica uniforme.
- Arábica: noites mais frescas pedem atenção com talhão de baixada e histórico de frio, planejamento de colheita e secagem para reduzir risco de “café ardido” no lote.
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 7,06/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
Custo de produção referência do conilon (SENAR-ES ATeG 2024/25, corrigido) está em R$ 612,96/saca. Com conilon 7 na faixa de R$ 870,00/saca, sobra uma margem bruta aproximada de R$ 257/saca antes de frete, beneficiamento, juros e despesas da propriedade. SENAR-ES ATeG
Pontos que mexem com seu custo agora:
- Diesel no ES entre R$ 6,94 e R$ 7,06/litro, isso pesa direto em colheita, transporte e secagem.
- Fertilizantes ainda em patamar alto em reais: ureia em R$ 1.733/ton e KCl em R$ 1.440/ton, então a conta fecha melhor quando o produtor compra com calma e casa volume com fluxo de caixa. (Referências internacionais via World Bank, conforme seus dados)
- IGP-M mensal em 2,73% aumenta custo de tudo que é contrato reajustado e serviço terceirizado, bom momento pra renegociar frete e diária antes do pico.
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Mar/2026 | 218.750 | 96.331.054 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.678.250 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
| Set/2025 | 302.438 | 117.331.693 | ComexStat |
| Ago/2025 | 215.674 | 88.358.036 | ComexStat |
| Jul/2025 | 218.151 | 95.609.268 | ComexStat |
| Jun/2025 | 245.695 | 111.908.470 | ComexStat |
| Mai/2025 | 286.466 | 130.129.322 | ComexStat |
| Abr/2025 | 312.339 | 140.522.098 | ComexStat |
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