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Café 05/05/2026: bolsa mais firme, conilon ainda abaixo da referência

Cambio

R$

USD/BRL (BCB)

Ref. Bolsa Arabica

R$

ICE NY convertido

Coop. Arabica

R$

media cooperativas

Gap Arabica

coop vs bolsa

Ref. Bolsa Conilon

R$

LIFFE convertido

Coop. Conilon

R$

media cooperativas

Gap Conilon

coop vs bolsa

Neutro

GAP Termometro (score: )

Janela GAP Medio Desvio N Sinal
1y R$ -83 ± R$ 74 252
2y R$ -75 ± R$ 100 500
5y R$ -23 ± R$ 100 1248
6m R$ -92 ± R$ 99 120
30d R$ -222 ± R$ 36 20

Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)

Resumo

Hoje o mercado deu sinal de firmeza na bolsa, o arábica fechou com recuperação e isso ajuda quem tem café bom pra vender segurar mais a pedida.

Pontos-chave do dia:


  • Referência do arábica na bolsa em R$ 1.884,27/saca, isso puxa o mercado físico, principalmente bebida melhor.

  • No conilon, a referência de Londres ficou em R$ 995,61/saca, mas a ponta no ES está bem abaixo disso, então a indústria segue “comprando no passo”, sem correr.

  • Câmbio em R$ 4,9239, dólar nesse nível costuma dar sustentação pro preço recebido aqui quando exportação encaixa.

Arabica

Fonte Regiao Tipo R$/saca
CCCV Vitória-ES Arábica Dura R$ 1653
CCCV Vitória-ES Arábica Rio R$ 1175

O arábica na ICE terminou o dia em patamar mais alto (referência MercadoAgro: R$ 1.884,27/saca). No bolso, isso melhora a conversa pra quem tem arábica bem classificado e com padrão de peneira e bebida.

Na prática pro produtor (ES, referência CCCV):


  • Arábica Dura a R$ 1.653,00/saca, está R$ 231,27 abaixo da referência da bolsa. Isso é deságio menor que a média de 30 dias, então o comprador está “mais perto” do preço de tela.

  • Arábica Rio a R$ 1.175,00/saca, segue bem mais descontado (R$ 709,27 abaixo da bolsa). Café Rio normalmente precisa de alta mais forte ou demanda mais agressiva pra encostar.

  • Estoques apertados e venda travada no Brasil viram assunto recorrente quando a bolsa reage, isso costuma aumentar a volatilidade e abrir janela curta de venda boa. Notícias Agrícolas

Conilon

Fonte Regiao Tipo R$/saca
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7 R$ 870
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7/8 R$ 865
Cooabriel Espírito Santo Conilon 8 R$ 860
Cooabriel Espírito Santo Escolha Conilon R$ 300
CCCV Vitória-ES Conilon R$ 869

A referência do robusta em Londres (convertida pelo MercadoAgro) ficou em R$ 995,61/saca. Só que no físico do ES, o conilon está rodando perto de R$ 860 a R$ 870/saca, isso dá um espaço grande entre “tela” e “ponta”, e o produtor sente que o mercado não repassa tudo.

Onde pega no bolso hoje (Cooabriel/CCCV):


  • Conilon 7 em R$ 870,00/saca e Conilon (CCCV) em R$ 869,00/saca.

  • O “gap” do Conilon 7 vs Londres está em -R$ 125,61 (deságio menor que a média de 30 dias). Isso é um sinal de melhora relativa, a ponta está menos “amassada” do que vinha, mesmo ainda abaixo da referência.

  • Tendência cooperativa em 7 dias estável, então quem precisa fazer caixa tem que vender bem escolhido, e quem está capitalizado pode ir fracionando, sem despejar volume.

No mercado internacional, valorização do robusta também aparece ligada a logística e custo de frete, o que dá suporte lá fora, mas aqui o repasse depende do apetite do comprador local. Agrolink

Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras

ES Norte (Conilon)

Ter

05/05

20–29°

0mm

73%

Qua

06/05

21–27°

2mm

84%

Qui

07/05

21–29°

1mm

84%

Sex

08/05

21–28°

1mm

86%

Sab

09/05

21–30°

0mm

80%

Dom

10/05

21–30°

0mm

79%

Seg

11/05

21–31°

0mm

75%

Ter

12/05

22–28°

2mm

80%

Qua

13/05

21–30°

0mm

76%

Qui

14/05

21–29°

2mm

80%

Sex

15/05

21–31°

0mm

74%

Sab

16/05

20–30°

1mm

76%

Dom

17/05

21–29°

1mm

78%

Seg

18/05

21–29°

3mm

81%

Ter

19/05

21–29°

2mm

83%

Qua

20/05

20–31°

0mm

78%

MG Sul de Minas (Arábica)

Ter

05/05

15–27°

0mm

69%

Qua

06/05

17–28°

0mm

60%

Qui

07/05

16–27°

0mm

67%

Sex

08/05

17–27°

0mm

66%

Sab

09/05

17–28°

0mm

63%

Dom

10/05

16–28°

0mm

63%

Seg

11/05

17–25°

0mm

69%

Ter

12/05

15–26°

1mm

71%

Qua

13/05

17–27°

1mm

72%

Qui

14/05

18–29°

0mm

61%

Sex

15/05

18–29°

0mm

53%

Sab

16/05

19–29°

0mm

48%

Dom

17/05

19–29°

0mm

50%

Seg

18/05

19–29°

0mm

51%

Ter

19/05

15–28°

0mm

55%

Qua

20/05

12–26°

0mm

65%

SP Mogiana (Arábica)

Ter

05/05

17–28°

0mm

71%

Qua

06/05

18–28°

0mm

69%

Qui

07/05

17–29°

0mm

63%

Sex

08/05

21–29°

0mm

57%

Sab

09/05

22–30°

0mm

58%

Dom

10/05

19–30°

0mm

65%

Seg

11/05

13–23°

1mm

72%

Ter

12/05

11–28°

0mm

71%

Qua

13/05

18–29°

0mm

69%

Qui

14/05

19–31°

0mm

61%

Sex

15/05

19–31°

0mm

62%

Sab

16/05

20–31°

0mm

52%

Dom

17/05

22–32°

0mm

49%

Seg

18/05

20–30°

0mm

50%

Ter

19/05

19–30°

0mm

49%

Qua

20/05

15–31°

0mm

52%

Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao

Clima Observado (ultimos 7 dias)

ES Norte (Conilon)

21–29°C

1mm chuva | 85% umid.

02/05

MG Sul de Minas (Arábica)

15–27°C

0mm chuva | 76% umid.

02/05

SP Mogiana (Arábica)

18–27°C

0mm chuva | 71% umid.

02/05

Nos últimos dias, ES Norte (conilon) ficou com calor e pouca chuva, e isso ajuda secagem e terreiro, mas exige cuidado com ponto e armazenamento pra não “mascarar” defeito. Em SP Mogiana e Sul de Minas, as mínimas já aparecem mais baixas pra época, bom pra maturação final, mas produtor precisa ficar atento a virada de tempo e frio mais forte na entrada do inverno.

Impacto prático na lavoura:


  • Conilon: janela boa pra colheita e pós-colheita quando a chuva é baixa, melhora bebida e renda por saca se o lote fica uniforme.

  • Arábica: noites mais frescas pedem atenção com talhão de baixada e histórico de frio, planejamento de colheita e secagem para reduzir risco de “café ardido” no lote.

Custos de Producao

Custo Total/saca

R$ 613

SENAR-ES

Diesel S10 (ES)

R$ 7,06/L

ANP

Margem Conilon

R$ /saca

preco - custo

Custo de produção referência do conilon (SENAR-ES ATeG 2024/25, corrigido) está em R$ 612,96/saca. Com conilon 7 na faixa de R$ 870,00/saca, sobra uma margem bruta aproximada de R$ 257/saca antes de frete, beneficiamento, juros e despesas da propriedade. SENAR-ES ATeG

Pontos que mexem com seu custo agora:


  • Diesel no ES entre R$ 6,94 e R$ 7,06/litro, isso pesa direto em colheita, transporte e secagem.

  • Fertilizantes ainda em patamar alto em reais: ureia em R$ 1.733/ton e KCl em R$ 1.440/ton, então a conta fecha melhor quando o produtor compra com calma e casa volume com fluxo de caixa. (Referências internacionais via World Bank, conforme seus dados)

  • IGP-M mensal em 2,73% aumenta custo de tudo que é contrato reajustado e serviço terceirizado, bom momento pra renegociar frete e diária antes do pico.

Futuros B3 — Cafe

Vencimento Commodity R$/saca Volume
H26 cafe_conillon R$ 1055
H26 cafe_arabica R$ 374
H27 cafe_arabica R$ 331
K26 cafe_arabica R$ 379
K26 cafe_conillon R$ 1081
N26 cafe_arabica R$ 357
N26 cafe_conillon R$ 1081
U26 cafe_conillon R$ 1048
U26 cafe_arabica R$ 342
U27 cafe_arabica R$ 308

Exportacoes de Cafe

Mes Volume (sacas) Receita (US$) Fonte
Mar/2026 218.750 96.331.054 ComexStat
Fev/2026 232.678 104.965.739 ComexStat
Jan/2026 218.784 98.678.250 ComexStat
Dez/2025 329.741 148.726.810 ComexStat
Nov/2025 225.527 101.923.262 ComexStat
Out/2025 300.240 127.127.856 ComexStat
Set/2025 302.438 117.331.693 ComexStat
Ago/2025 215.674 88.358.036 ComexStat
Jul/2025 218.151 95.609.268 ComexStat
Jun/2025 245.695 111.908.470 ComexStat
Mai/2025 286.466 130.129.322 ComexStat
Abr/2025 312.339 140.522.098 ComexStat

Lá fora, o mercado segue dividido entre 2 forças: aperto de curto prazo (estoques e logística) e expectativa de oferta maior mais adiante (safra vindo). Isso é o que deixa a bolsa “nervosa”, sobe forte num dia e devolve no outro.

O que saiu de mais importante nas notícias recentes:


  • Pesquisa citada pela Reuters fala em safra 2026/27 do Brasil maior, com aumento estimado de 11,5%, arábica e robusta subindo ano contra ano. Se isso ganhar confiança do mercado, pode limitar altas mais longas, principalmente quando entrar colheita. Reuters via WHBL

  • No robusta, análises destacam impacto de logística e custo de transporte (Oriente Médio e rotas), o que pode dar sustentação temporária no preço internacional e favorecer o conilon, se a indústria precisar cobrir posição. Agrolink

  • Em exportação, o setor acompanha números e ritmo de embarque, quando embarque desacelera costuma dar suporte na bolsa porque passa sensação de oferta mais curta no curto prazo. Cecafé

Leitura de fundo:


  • Relatórios do ICO seguem apontando sensibilidade do mercado a balanço global e troca de mistura (mais robusta quando arábica fica caro), isso muda a demanda relativa entre tipos. ICO

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Este relatorio e gerado automaticamente com auxilio de inteligencia artificial e dados publicos. Nao constitui recomendacao de investimento. Consulte seu corretor ou cooperativa.