Café em 13/05/2026: arábica firme e conilon sustentado no ES
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Desfavorável para Venda
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -83 | ± R$ 74 | 252 | |
| 2y | R$ -76 | ± R$ 100 | 501 | |
| 5y | R$ -24 | ± R$ 101 | 1248 | |
| 6m | R$ -96 | ± R$ 100 | 120 | |
| 30d | R$ -192 | ± R$ 38 | 21 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
O dia 13/05/2026 mostrou mercado ainda “nervoso”, mas com preço sustentado no físico, principalmente no conilon do Espírito Santo. Na referência de bolsa já convertida pelo MercadoAgro, o arábica ficou perto de R$ 1.823,65/saca e o robusta perto de R$ 1.049,69/saca.
- Quem tem conilon bem padronizado e pronto pra entregar segue com poder de negociação, porque a colheita no ES está começando e o mercado olha oferta e qualidade.
- No arábica, o produtor continua segurando mais e vendendo aos poucos, esperando melhor janela de preço.
- O câmbio em R$ 4,9115 ajuda a manter o preço em reais, porque exportação fica mais competitiva e puxa a referência.
A Reuters trouxe hoje (13/05/2026) um ponto importante, a Cooabriel espera safra de robusta/conilon do ES um pouco menor que a anterior, mas com qualidade melhor. Isso costuma segurar preço no início de colheita. CNN Brasil KFGO/Reuters
Arabica
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Dura | R$ 1603 |
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Rio | R$ 1120 |
Na referência da bolsa já convertida, o arábica ficou em R$ 1.823,65/saca. No físico do ES (CCCV), o arábica Dura apareceu em R$ 1.603,00/saca e o Rio em R$ 1.120,00/saca, isso mostra que o mercado está pagando bem melhor o café que “segura bebida” e penalizando forte o padrão mais fraco.
- gap do Arábica Dura está em R$ -220,65/saca vs ICE convertido, acima da média dos últimos 30 dias, ou seja, o desconto diminuiu e o produtor ganhou força no preço do físico.
- gap do Arábica Rio está em R$ -703,65/saca vs ICE convertido, também acima da média, melhorou o desconto, mas ainda é uma “tesoura” pesada no bolso.
- Impacto direto: quem tem Dura bem preparado e com lote redondo está perdendo menos pra bolsa, então dá pra escolher melhor a hora de vender e não “entregar no aperto”.
No noticiário de mercado, segue a leitura de bolsas oscilando e produtor retraído no físico, o que costuma dar sustentação quando aparece comprador. Portal do Agronegócio Notícias Agrícolas
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 890 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 885 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 880 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 300 |
| CCCV | Vitória-ES | Conilon | R$ 896 |
Na referência de bolsa convertida, o robusta ficou em R$ 1.049,69/saca. No físico do ES, a Cooabriel marcou Conilon 7 a R$ 890,00/saca (7/8 a R$ 885,00, e 8 a R$ 880,00) e a CCCV marcou Conilon a R$ 896,00/saca.
- Isso deixa o conilon do físico com desconto de cerca de R$ 150 a R$ 170/saca contra a referência de bolsa, um nível considerado “normal” pelo seu sinal de gap.
- Na prática: o preço está sustentado, mas o produtor ainda está “pagando pedágio” pra indústria/local vs bolsa, então vale brigar por qualidade, peneira e secagem bem feita, porque cada melhoria de padrão encurta esse desconto.
- A Reuters (13/05/2026) reforçou a leitura de começo de colheita no ES com expectativa de safra um pouco menor e qualidade melhor, isso costuma dar suporte ao preço do conilon bom no curto prazo. CNN Brasil KFGO/Reuters
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Ter
13/10
21–35°
0mm
64%
Qua
14/10
21–36°
0mm
65%
Qui
15/10
22–32°
0mm
70%
Sex
16/10
22–30°
13mm
85%
Sab
17/10
22–35°
32mm
82%
Dom
18/10
21–27°
6mm
88%
Seg
19/10
21–26°
5mm
84%
Ter
20/10
21–26°
0mm
76%
Qua
21/10
21–26°
7mm
85%
Qui
22/10
22–30°
6mm
81%
Sex
23/10
21–27°
15mm
88%
Sab
24/10
20–27°
1mm
70%
Dom
25/10
18–25°
2mm
71%
Seg
26/10
17–28°
1mm
71%
Ter
27/10
16–29°
0mm
72%
Qua
28/10
—
0mm
MG Sul de Minas (Arábica)
Ter
13/10
17–28°
3mm
78%
Qua
14/10
17–28°
5mm
88%
Qui
15/10
18–27°
3mm
90%
Sex
16/10
18–24°
11mm
94%
Sab
17/10
17–25°
6mm
83%
Dom
18/10
15–25°
2mm
76%
Seg
19/10
14–24°
0mm
72%
Ter
20/10
15–25°
2mm
74%
Qua
21/10
17–23°
16mm
86%
Qui
22/10
17–25°
26mm
86%
Sex
23/10
16–25°
2mm
78%
Sab
24/10
14–25°
0mm
71%
Dom
25/10
12–23°
0mm
67%
Seg
26/10
13–25°
0mm
72%
Ter
27/10
15–27°
1mm
68%
Qua
28/10
—
0mm
SP Mogiana (Arábica)
Ter
13/10
18–30°
4mm
78%
Qua
14/10
19–30°
18mm
83%
Qui
15/10
20–25°
19mm
93%
Sex
16/10
19–27°
21mm
91%
Sab
17/10
18–26°
6mm
82%
Dom
18/10
15–26°
0mm
76%
Seg
19/10
14–26°
0mm
72%
Ter
20/10
15–27°
1mm
71%
Qua
21/10
19–23°
10mm
84%
Qui
22/10
18–25°
24mm
88%
Sex
23/10
17–27°
0mm
75%
Sab
24/10
16–26°
0mm
72%
Dom
25/10
15–27°
0mm
66%
Seg
26/10
17–28°
0mm
65%
Ter
27/10
18–30°
0mm
66%
Qua
28/10
—
0mm
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
19–28°C
0mm chuva | 81% umid.
13/05
MG Sul de Minas (Arábica)
12–26°C
0mm chuva | 73% umid.
13/05
SP Mogiana (Arábica)
12–24°C
0mm chuva | 57% umid.
13/05
No recorte de 07/05 a 10/05, o Sul de Minas e a Mogiana tiveram pouca chuva e temperaturas amenas, clima que ajuda na fase de colheita e secagem, desde que não “puxe” frio forte de uma vez. No Norte do ES, teve pancadas e umidade mais alta em parte dos dias, isso pode atrapalhar secagem e aumentar risco de defeito se o produtor não tiver terreiro e manejo bem ajustado.
- Sul de Minas: chuva muito baixa, janela boa pra colher e secar, com atenção pra não correr e misturar café verde no lote.
- Mogiana: teve um dia com chuva (10/05), o resto mais firme, bom pra secagem se o terreiro estiver bem organizado.
- Norte do ES: umidade alta e chuva em dias pontuais, cuidado redobrado com fermentação no terreiro e no big bag.
O mercado segue colocando “clima no Brasil” no radar do preço, porque qualquer mudança rápida nessa época mexe com ritmo de colheita e qualidade. Notícias Agrícolas
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 7,06/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
No custo de referência do conilon (SENAR-ES ATeG 2024/25), o custo total corrigido está em R$ 612,96/saca. Com o conilon na faixa de R$ 880 a R$ 896/saca nas cooperativas do ES, sobra uma margem bruta aproximada de R$ 267 a R$ 283/saca acima desse custo de referência, isso dá fôlego, mas não é motivo pra relaxar na gestão.
- Diesel segue pesado, ES apareceu perto de R$ 6,94 a R$ 7,06/litro, MG na casa de R$ 7,09 a R$ 7,42/litro, SP perto de R$ 7,33 a R$ 7,67/litro. Na colheita, qualquer ida a mais de caminhão e qualquer serviço mal planejado vira dinheiro indo embora.
- Fertilizantes: ureia por volta de R$ 1.728,85/ton e KCl perto de R$ 1.436,61/ton, ainda é custo alto pra quem vai formar lavoura ou fazer adubação mais pesada, então é ano de caprichar em análise de solo e dose certa.
- Inflação do mês (IPCA 0,67% e IGP-M 2,73%) pressiona serviços, frete e manutenção, então o “custo invisível” vai subindo se o produtor não travar orçamento.
Fonte do custo: SENAR-ES ATeG
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Set/2026 | 250.126 | 91.099.827 | ComexStat |
| Ago/2026 | 197.523 | 71.911.057 | ComexStat |
| Jul/2026 | 131.155 | 45.316.066 | ComexStat |
| Jun/2026 | 156.542 | 59.220.930 | ComexStat |
| Mai/2026 | 214.206 | 86.613.090 | ComexStat |
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 219.070 | 96.546.197 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.632.565 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
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