Café virou e caiu forte em NY, bolso do produtor pede cautela (07/07/2026)

O arábica na referência do MercadoAgro fechou em R$ 2.160,32/saca. Só que o dia foi de queda forte dentro do pregão, isso mostra volatilidade e aumenta o risco de vender no pior momento.

• Quem tem café bom e bem preparado pode buscar melhor negócio, mas precisa escolher a hora, porque a bolsa está “pulando”.
• Notícia recente mostrou bolsa reagindo forte por medo de geada e por recomposição de posições de fundos, isso costuma esticar o preço num dia e devolver no outro. Notícias Agrícolas
• Outro ponto que mexeu no mercado foi chuva atrapalhando colheita e secagem, isso segura oferta no curto prazo e mexe com prêmio e qualidade. Notícias Agrícolas

A referência do robusta está em R$ 1.193,86/saca, mas no físico da Cooabriel (ES) o Conilon 7 está em R$ 1.070/saca, 7/8 em R$ 1.065 e 8 em R$ 1.060. Isso dá uma diferença de bolsa para o físico que, na prática, vira “desconto” no preço que chega na sua mão.

• Gap Conilon 7 vs bolsa: R$ -123,86/saca, sinal normal, ou seja, está dentro do padrão recente.
• Gap Escolha Conilon vs bolsa: R$ -893,86/saca, abaixo da média, isso indica que o café fraco está sendo mais penalizado agora.
• Tendência cooperativa (7d): queda, então quem precisa vender deve evitar travar tudo num dia só, e quem consegue segurar pode esperar uma melhora de base, principalmente se a bolsa voltar a subir.

No bolso: para Conilon tipo 7, o preço atual ainda deixa margem acima do custo referência corrigido de R$ 612,96/saca, mas a margem aperta rápido se cair mais 100 a 150 reais por saca.

Custo de produção referência corrigido (Conilon) está em R$ 612,96/saca. Com Conilon 7 a R$ 1.070/saca, ainda sobra margem, mas o risco hoje é o preço cair mais rápido do que o produtor consegue cortar gasto.

• Diesel pesa direto na colheita e no transporte: ES em torno de R$ 6,91 a R$ 6,99/l, MG perto de R$ 6,89 a R$ 6,92/l, SP por volta de R$ 7,05 a R$ 7,13/l.
• Fertilizantes seguem caros em real: DAP perto de R$ 2.924/t, ureia R$ 1.811/t, KCl R$ 1.505/t, isso aperta o planejamento da adubação da próxima safra.
• Com IGPM mensal em -0,50%, não é isso que vai “salvar” custo, o que manda mesmo é diesel, adubo e mão de obra.

No bolso: quem conseguir comprar adubo em lote, com prazo e bem negociado, protege margem. Quem comprar no susto, no pico, paga caro e depois sofre para fechar conta.