Café em alta na bolsa, conilon no ES segue firme e clima virou o principal risco
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Neutro
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -92 | ± R$ 79 | 252 | |
| 2y | R$ -78 | ± R$ 102 | 500 | |
| 5y | R$ -29 | ± R$ 103 | 1248 | |
| 6m | R$ -149 | ± R$ 65 | 124 | |
| 30d | R$ -144 | ± R$ 24 | 22 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Na terça-feira, 14/07/2026, o mercado mostrou força na referência da bolsa, com o arábica em torno de R$ 2.194,69/saca e o robusta em R$ 1.172,07/saca. No físico do ES, a Cooabriel manteve conilon tipo 7 na casa de R$ 1.060,00/saca, sinal de comprador ainda presente.
Pontos-chave do dia:
- Arábica na referência de bolsa em nível alto, quem tem café bem guardado ganha poder de negociação.
- Conilon no ES segue com preço “de chão” firme, bom para quem precisa fazer caixa.
- Clima e oferta global continuam mexendo com o humor do mercado nos próximos dias, principalmente por risco de calor e chuva irregular ligado ao El Niño. Reuters
Arabica
O arábica na referência da bolsa ficou em R$ 2.194,69/saca. Na prática: quem tem arábica bom para entregar pode tentar “puxar” mais no preço, porque a referência internacional está alta e isso costuma abrir espaço para melhorar a proposta no físico.
O que isso muda no seu bolso:
- Se você não está apertado de caixa, vale vender aos poucos e ir testando o mercado, em vez de entregar tudo de uma vez.
- Se aparecer comprador pagando prêmio por qualidade, esse é o momento de brigar por diferencial.
- O mercado está sensível a notícia de clima e oferta, então o preço pode balançar rápido (bom para travar parte quando der um repique).
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 1060 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 1055 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 1050 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 400 |
No ES (Cooabriel), o conilon tipo 7 está em R$ 1.060,00/saca, tipo 7/8 em R$ 1.055,00/saca e tipo 8 em R$ 1.050,00/saca. Isso mostra que o conilon continua “rodando” no físico, com preço sustentado.
Bolsa x físico (o tal do gap):
- A referência do robusta na bolsa está em R$ 1.172,07/saca, e o conilon tipo 7 está R$ 112,07/saca abaixo (gap -9,56%). Esse gap está “acima da média” de 30 dias, ou seja, o conilon do físico está um pouco menos descontado do que vinha sendo.
- Na prática: se o comprador tentar derrubar demais no balcão, você tem argumento, porque a bolsa não está fraca.
Ponto de atenção:
- A tendência de 7 dias nas cooperativas está de queda, então quem precisar vender, melhor não esperar demais para não pegar uma “escorregada” no preço.
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Qua
21/10
20–28°
3mm
81%
Qui
22/10
21–27°
3mm
82%
Sex
23/10
22–28°
7mm
88%
Sab
24/10
21–32°
0mm
78%
Dom
25/10
23–36°
7mm
81%
Seg
26/10
22–36°
9mm
80%
Ter
27/10
21–26°
1mm
78%
Qua
28/10
20–25°
0mm
71%
Qui
29/10
20–25°
0mm
71%
Sex
30/10
22–27°
1mm
76%
Sab
31/10
22–31°
11mm
91%
Dom
01/11
22–33°
17mm
81%
Seg
02/11
21–27°
2mm
83%
Ter
03/11
19–27°
0mm
75%
Qua
04/11
19–28°
0mm
71%
Qui
05/11
22–33°
3mm
72%
MG Sul de Minas (Arábica)
Qua
21/10
16–26°
0mm
73%
Qui
22/10
17–25°
5mm
85%
Sex
23/10
17–27°
6mm
88%
Sab
24/10
18–28°
8mm
90%
Dom
25/10
18–27°
7mm
89%
Seg
26/10
15–27°
4mm
80%
Ter
27/10
14–26°
0mm
72%
Qua
28/10
16–22°
0mm
78%
Qui
29/10
16–23°
8mm
87%
Sex
30/10
16–20°
27mm
97%
Sab
31/10
17–25°
23mm
93%
Dom
01/11
16–27°
3mm
86%
Seg
02/11
15–27°
1mm
75%
Ter
03/11
15–27°
0mm
73%
Qua
04/11
17–27°
4mm
81%
Qui
05/11
18–28°
8mm
84%
SP Mogiana (Arábica)
Qua
21/10
15–28°
0mm
74%
Qui
22/10
18–26°
9mm
82%
Sex
23/10
19–26°
7mm
85%
Sab
24/10
20–29°
21mm
86%
Dom
25/10
20–25°
30mm
92%
Seg
26/10
15–25°
3mm
82%
Ter
27/10
14–26°
0mm
73%
Qua
28/10
18–27°
16mm
85%
Qui
29/10
19–23°
11mm
92%
Sex
30/10
19–27°
25mm
88%
Sab
31/10
19–26°
17mm
93%
Dom
01/11
17–27°
5mm
83%
Seg
02/11
16–29°
0mm
75%
Ter
03/11
17–30°
0mm
72%
Qua
04/11
20–30°
7mm
77%
Qui
05/11
20–30°
11mm
79%
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
18–24°C
1mm chuva | 75% umid.
14/07
MG Sul de Minas (Arábica)
7–22°C
0mm chuva | 65% umid.
14/07
SP Mogiana (Arábica)
6–21°C
0mm chuva | 71% umid.
14/07
Nos últimos dias, Mogiana e Sul de Minas tiveram madrugada mais fria e tarde quente, com umidade caindo, padrão de inverno que costuma segurar doença, mas pode apertar pegamento de florada se faltar umidade na frente. No Norte do ES, pouca chuva e calor durante o dia, isso ajuda colheita e secagem, mas alongar muito tempo seco pode estressar a planta para a próxima safra.
O que olhar na lavoura:
- Arábica: umidade baixa e calor de tarde, atenção com estresse e manejo de pós-colheita.
- Conilon: janela mais seca ajuda terreiro, mas cuide para não “forçar” demais a planta agora.
- Se o padrão de chuva continuar irregular (cenário comentado para 2026 com El Niño), o mercado tende a colocar prêmio de risco no preço. Reuters
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 6,91/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
Seu custo de referência (Conilon) está em R$ 612,96/saca (custo total corrigido). Com conilon tipo 7 a R$ 1.060,00/saca, sobra uma margem bruta aproximada de R$ 447,04/saca antes de frete, beneficiamento, juros e perdas.
Custos que mexem no bolso agora:
- Diesel no ES na faixa de R$ 6,91 a R$ 6,99/litro: colheita, transporte e secagem ficam mais caros se o giro aumentar.
- Fertilizantes importados seguem em patamar que exige compra planejada: ureia em torno de R$ 1.786/ton e KCl perto de R$ 1.484/ton, então errar na dose ou comprar no susto pesa muito no custo.
Ação prática:
- Se for comprar adubo, tente casar compra com venda de parte do café, para não ficar “descoberto” no caixa.
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Set/2026 | 250.126 | 91.099.827 | ComexStat |
| Ago/2026 | 197.523 | 71.911.057 | ComexStat |
| Jul/2026 | 131.155 | 45.316.066 | ComexStat |
| Jun/2026 | 156.542 | 59.220.930 | ComexStat |
| Mai/2026 | 214.206 | 86.613.090 | ComexStat |
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 219.070 | 96.546.197 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.632.565 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
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