Café em 15/07/2026: arábica firme e conilon pressionado nas cooperativas
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Neutro
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -92 | ± R$ 79 | 252 | |
| 2y | R$ -78 | ± R$ 101 | 501 | |
| 5y | R$ -29 | ± R$ 103 | 1248 | |
| 6m | R$ -150 | ± R$ 64 | 124 | |
| 30d | R$ -144 | ± R$ 24 | 23 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Hoje o arábica segurou preço, com a referência da bolsa perto de R$ 2.177,27/saca. Para quem tem arábica bom e pronto, o mercado segue pagando melhor, mas com muita oscilação no dia.
- Arábica (referência): R$ 2.177,27/saca, preço firme, mas com sobe e desce forte no pregão.
- Conilon (Cooabriel): R$ 1.050 a R$ 1.060/saca, e a tendência de 7 dias na cooperativa ainda é de queda.
- Câmbio a R$ 5,0724, ajuda a segurar preço em reais quando o dólar não cai.
No conilon, o produtor sente mais a pressão no físico: a bolsa de Londres aponta R$ 1.189,68/saca, mas na cooperativa o dinheiro na mão está abaixo disso, ou seja, o comprador está “apertando” o preço aqui dentro.
Arabica
No arábica, a referência do dia ficou em R$ 2.177,27/saca. O mercado mostrou força, mas com muita briga de preço ao longo do pregão, isso é sinal de comprador e vendedor se enfrentando, e qualquer notícia de clima ou estoque mexe rápido.
- Quem tem café bebida fina pode conseguir travar um valor melhor em lote bem padronizado.
- Para quem ainda está colhendo ou beneficiando, vale cuidado com pressa para vender no pior momento do dia, porque a oscilação foi grande.
- O dólar em R$ 5,0724 ajuda no preço em reais, se o câmbio virar para baixo, o arábica costuma sentir no bolso.
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 1060 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 1055 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 1050 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 400 |
No conilon, o físico segue mais pesado: na Cooabriel o Conilon 7 ficou em R$ 1.060/saca (7/8 a R$ 1.055, e 8 a R$ 1.050). Como a tendência cooperativa de 7 dias está em queda, tem sinal de muita gente vendendo ao mesmo tempo, e isso dá espaço para o comprador baixar a régua.
A referência da bolsa para robusta está em R$ 1.189,68/saca, e o conilon 7 está R$ 129,68/saca abaixo disso (gap -10,90%, dentro do normal). Na prática: o mercado internacional não está “barato”, mas aqui dentro o desconto continua, então quem precisa vender agora pega menos.
- Conilon 7: R$ 1.060/saca, ainda abaixo da referência externa.
- Gap “normal” não é sinal de melhora automática, é só que o desconto está parecido com o padrão do último mês.
- Escolha conilon a R$ 400/saca mostra o quanto qualidade e peneira pesam no preço final.
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Qua
21/10
20–28°
3mm
81%
Qui
22/10
21–27°
3mm
82%
Sex
23/10
22–28°
7mm
88%
Sab
24/10
21–32°
0mm
78%
Dom
25/10
23–36°
7mm
81%
Seg
26/10
22–36°
9mm
80%
Ter
27/10
21–26°
1mm
78%
Qua
28/10
20–25°
0mm
71%
Qui
29/10
20–25°
0mm
71%
Sex
30/10
22–27°
1mm
76%
Sab
31/10
22–31°
11mm
91%
Dom
01/11
22–33°
17mm
81%
Seg
02/11
21–27°
2mm
83%
Ter
03/11
19–27°
0mm
75%
Qua
04/11
19–28°
0mm
71%
Qui
05/11
22–33°
3mm
72%
MG Sul de Minas (Arábica)
Qua
21/10
16–26°
0mm
73%
Qui
22/10
17–25°
5mm
85%
Sex
23/10
17–27°
6mm
88%
Sab
24/10
18–28°
8mm
90%
Dom
25/10
18–27°
7mm
89%
Seg
26/10
15–27°
4mm
80%
Ter
27/10
14–26°
0mm
72%
Qua
28/10
16–22°
0mm
78%
Qui
29/10
16–23°
8mm
87%
Sex
30/10
16–20°
27mm
97%
Sab
31/10
17–25°
23mm
93%
Dom
01/11
16–27°
3mm
86%
Seg
02/11
15–27°
1mm
75%
Ter
03/11
15–27°
0mm
73%
Qua
04/11
17–27°
4mm
81%
Qui
05/11
18–28°
8mm
84%
SP Mogiana (Arábica)
Qua
21/10
15–28°
0mm
74%
Qui
22/10
18–26°
9mm
82%
Sex
23/10
19–26°
7mm
85%
Sab
24/10
20–29°
21mm
86%
Dom
25/10
20–25°
30mm
92%
Seg
26/10
15–25°
3mm
82%
Ter
27/10
14–26°
0mm
73%
Qua
28/10
18–27°
16mm
85%
Qui
29/10
19–23°
11mm
92%
Sex
30/10
19–27°
25mm
88%
Sab
31/10
19–26°
17mm
93%
Dom
01/11
17–27°
5mm
83%
Seg
02/11
16–29°
0mm
75%
Ter
03/11
17–30°
0mm
72%
Qua
04/11
20–30°
7mm
77%
Qui
05/11
20–30°
11mm
79%
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
16–25°C
0mm chuva | 68% umid.
15/07
MG Sul de Minas (Arábica)
9–23°C
0mm chuva | 67% umid.
15/07
SP Mogiana (Arábica)
8–23°C
0mm chuva | 68% umid.
15/07
No Sudeste, o cenário mistura frio de manhã e tempo mais seco, com chance de geada pontual em áreas mais altas, e isso mexe com a colheita e com o risco de estresse na planta. No Sul de Minas, notícias recentes já apontaram chuva atrapalhando a colheita e afetando qualidade quando o café fica mais tempo no pano/terreiro esperando janela de sol. Sistema FAEMG Notícias Agrícolas INMET
- Sul de Minas e Mantiqueira: atenção com geada pontual e com baixa umidade.
- Janela de tempo firme favorece colheita e secagem, chuva fora de hora aumenta risco de defeito e derruba bebida.
- No conilon do ES, calor e umidade mais altos pedem cuidado com secagem, para não “ferver” o café no terreiro/coco.
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 6,91/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
No custo, o que pega agora é operação de colheita, transporte e secagem, e aí diesel manda muito. Em MG o diesel S10 médio está perto de R$ 6,89 a R$ 6,92/litro, em ES perto de R$ 6,91 a R$ 6,99/litro, e em SP na faixa de R$ 7,05 a R$ 7,13/litro, isso entra direto no frete e na máquina.
- Diesel mais caro, aperta margem de quem está vendendo conilon a R$ 1.050-1.060/saca.
- Fertilizantes internacionais seguem em patamar que exige compra bem planejada: DAP a R$ 2.882,80/ton, ureia a R$ 1.785,48/ton, KCl a R$ 1.483,68/ton.
- No conilon, com custo referência corrigido em R$ 612,96/saca, vender abaixo de R$ 1.050/saca ainda deixa margem, mas o “gordura” diminui rápido quando soma frete, benefício, secagem e juros. SENAR-ES ATeG
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Set/2026 | 250.126 | 91.099.827 | ComexStat |
| Ago/2026 | 197.523 | 71.911.057 | ComexStat |
| Jul/2026 | 131.155 | 45.316.066 | ComexStat |
| Jun/2026 | 156.542 | 59.220.930 | ComexStat |
| Mai/2026 | 214.206 | 86.613.090 | ComexStat |
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 219.070 | 96.546.197 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.632.565 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
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