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Café 28/08/2026: bolsa firme, conilon segue “descontado” e câmbio ajuda

Cambio

R$

USD/BRL (BCB)

Ref. Bolsa Arabica

R$

ICE NY convertido

Coop. Arabica

R$

media cooperativas

Gap Arabica

coop vs bolsa

Ref. Bolsa Conilon

R$

LIFFE convertido

Coop. Conilon

R$

media cooperativas

Gap Conilon

coop vs bolsa

▼

Desfavorável para Venda

GAP Termometro (score: )

Janela GAP Medio Desvio N Sinal
1y R$ -106 ± R$ 83 251
2y R$ -79 ± R$ 103 500
5y R$ -34 ± R$ 106 1248
6m R$ -175 ± R$ 39 125
30d R$ -188 ± R$ 33 23

Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)

Resumo

Hoje a referência da bolsa para arábica ficou em R$ 2.150,27/saca, com o mercado oscilando no dia, mas fechando acima da abertura. Quem tem arábica bem guardado e com qualidade ainda consegue brigar por preço melhor, mas o mercado está sensível a notícia de safra andando e mais café aparecendo.

  • Arábica: bolsa em torno de R$ 2.150/saca, e no físico (CCCV) Dura a R$ 1.629/saca e Rio a R$ 1.273/saca.
  • Conilon: Cooabriel entre R$ 950 e R$ 960/saca (tipo 7 a 8), mas com gap mais aberto que a média.
  • Câmbio a R$ 5,2002, ajuda a segurar preço em reais quando o mercado lá fora balança.

No pano de fundo, as notícias da semana trouxeram dois recados: colheita avançando no Brasil e exportação ganhando ritmo no começo de agosto, isso pode colocar mais café na rua e aumentar a briga por preço no curto prazo. CNN Brasil Reuters/Investing

Arabica

Fonte Regiao Tipo R$/saca
CCCV Vitória-ES Arábica Dura R$ 1629
CCCV Vitória-ES Arábica Rio R$ 1273

Na bolsa, o arábica (referência MercadoAgro) ficou em R$ 2.150,27/saca. O dia teve máxima e mínima bem afastadas, sinal de mercado nervoso, qualquer notícia de colheita e oferta faz o preço “espirrar” para cima e para baixo. Reuters/Investing

  • No físico (Vitória-ES/CCCV): Arábica Dura em R$ 1.629/saca, Arábica Rio em R$ 1.273/saca.
  • gap do Dura em -R$ 521,27, está acima da média de 30 dias (ou seja, menos “desconto” que o normal). No bolso, café melhor classificado tende a defender preço.
  • Se você tem lote com bebida e peneira, vale pechinchar e não entregar no aperto. Quem vende “no susto” quando o mercado cai, costuma perder dinheiro na média.

Conilon

Fonte Regiao Tipo R$/saca
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7 R$ 960
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7/8 R$ 955
Cooabriel Espírito Santo Conilon 8 R$ 950
Cooabriel Espírito Santo Escolha Conilon R$ 400
CCCV Vitória-ES Conilon R$ 982

No conilon, o físico no ES segue mais “amassado” que a referência: Cooabriel marcou Conilon 7 em R$ 960/saca (7/8 a R$ 955, e 8 a R$ 950). Já a referência da bolsa para robusta (convertida) está em R$ 1.219,65/saca, então o gap continua bem aberto. Notícias Agrícolas

  • Gap Conilon (7, 7/8 e 8) está abaixo da média de 30 dias: isso é “desconto maior que o normal”, e pesa direto no valor recebido.
  • Tendência cooperativa (7d): queda, então o comprador está mais forte na mesa.
  • Na prática: se você não precisa fazer caixa agora, venda aos poucos. Se precisa pagar conta, priorize lote mais fraco primeiro e segure o melhor para negociar prêmio.

Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras

ES Norte (Conilon)

Qua

21/10

20–28°

3mm

81%

Qui

22/10

21–27°

3mm

82%

Sex

23/10

22–28°

7mm

88%

Sab

24/10

21–32°

0mm

78%

Dom

25/10

23–36°

7mm

81%

Seg

26/10

22–36°

9mm

80%

Ter

27/10

21–26°

1mm

78%

Qua

28/10

20–25°

0mm

71%

Qui

29/10

20–25°

0mm

71%

Sex

30/10

22–27°

1mm

76%

Sab

31/10

22–31°

11mm

91%

Dom

01/11

22–33°

17mm

81%

Seg

02/11

21–27°

2mm

83%

Ter

03/11

19–27°

0mm

75%

Qua

04/11

19–28°

0mm

71%

Qui

05/11

22–33°

3mm

72%

MG Sul de Minas (Arábica)

Qua

21/10

16–26°

0mm

73%

Qui

22/10

17–25°

5mm

85%

Sex

23/10

17–27°

6mm

88%

Sab

24/10

18–28°

8mm

90%

Dom

25/10

18–27°

7mm

89%

Seg

26/10

15–27°

4mm

80%

Ter

27/10

14–26°

0mm

72%

Qua

28/10

16–22°

0mm

78%

Qui

29/10

16–23°

8mm

87%

Sex

30/10

16–20°

27mm

97%

Sab

31/10

17–25°

23mm

93%

Dom

01/11

16–27°

3mm

86%

Seg

02/11

15–27°

1mm

75%

Ter

03/11

15–27°

0mm

73%

Qua

04/11

17–27°

4mm

81%

Qui

05/11

18–28°

8mm

84%

SP Mogiana (Arábica)

Qua

21/10

15–28°

0mm

74%

Qui

22/10

18–26°

9mm

82%

Sex

23/10

19–26°

7mm

85%

Sab

24/10

20–29°

21mm

86%

Dom

25/10

20–25°

30mm

92%

Seg

26/10

15–25°

3mm

82%

Ter

27/10

14–26°

0mm

73%

Qua

28/10

18–27°

16mm

85%

Qui

29/10

19–23°

11mm

92%

Sex

30/10

19–27°

25mm

88%

Sab

31/10

19–26°

17mm

93%

Dom

01/11

17–27°

5mm

83%

Seg

02/11

16–29°

0mm

75%

Ter

03/11

17–30°

0mm

72%

Qua

04/11

20–30°

7mm

77%

Qui

05/11

20–30°

11mm

79%

Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao

Clima Observado (ultimos 7 dias)

ES Norte (Conilon)

20–31°C

0mm chuva | 71% umid.

28/08

MG Sul de Minas (Arábica)

15–32°C

0mm chuva | 63% umid.

28/08

SP Mogiana (Arábica)

16–33°C

0mm chuva | 53% umid.

28/08

Nos últimos dias, Mogiana e Sul de Minas pegaram tempo mais seco, com pouca chuva registrada, isso costuma ajudar a colheita e a secagem. No ES Norte, teve umidade mais alta e pancadas leves em alguns dias, o que pode atrasar terreiro e aumentar risco de defeito se o café ficar “indo e voltando” de umidade.

  • SP Mogiana e MG Sul de Minas: pouca chuva, favorece terminar colheita e secar com mais segurança.
  • ES Norte: umidade alta em parte do período, atenção redobrada no terreiro/secador para não perder qualidade.
  • No Brasil como um todo, notícia da semana falou em frente fria e mudança de padrão, com risco de geada em áreas do Sul e chuva em janelas no fim de agosto/início de setembro, isso pode atrapalhar secagem onde ainda tem café no chão. Canal Rural

Custos de Producao

Custo Total/saca

R$ 613

SENAR-ES

Diesel S10 (ES)

R$ 6,89/L

ANP

Margem Conilon

R$ /saca

preco - custo

Custo referência do conilon (SENAR-ES, corrigido) está em R$ 612,96/saca. Com conilon 7 na faixa de R$ 960/saca na cooperativa, sobra margem, mas ela aperta rápido se o produtor perder qualidade (deságio) ou se precisar vender em queda. SENAR-ES ATeG

  • Diesel S10: em MG por volta de R$ 6,68 a R$ 6,73/l, SP perto de R$ 6,87/l, ES variando bastante (apareceu de R$ 6,09 a R$ 6,89/l). No bolso, frete, colheita e secagem ficam mais caros quando o diesel sobe.
  • Fertilizantes (referência internacional em R$/ton): ureia em R$ 1.830,47, KCl em R$ 1.521,06, DAP em R$ 2.955,43. Planejamento de compra fora do pico ajuda a não “pagar o olho da cara”.
  • Orientação prática: se a adubação da próxima safra ainda não está fechada, travar parte aos poucos reduz risco de pegar alta de uma vez.

Futuros B3 — Cafe

Vencimento Commodity R$/saca Volume
H27 cafe_conillon R$ 1006 —
H27 cafe_arabica R$ 374 —
K27 cafe_arabica R$ 339 —
K27 cafe_conillon R$ 1006 —
U26 cafe_conillon R$ 1010 —
U26 cafe_arabica R$ 409 —
U27 cafe_arabica R$ 354 —
X26 cafe_conillon R$ 1006 —
Z26 cafe_arabica R$ 381 —
Z27 cafe_arabica R$ 350 —

Exportacoes de Cafe

Mes Volume (sacas) Receita (US$) Fonte
Set/2026 250.126 91.099.827 ComexStat
Ago/2026 197.523 71.911.057 ComexStat
Jul/2026 131.155 45.316.066 ComexStat
Jun/2026 156.542 59.220.930 ComexStat
Mai/2026 214.206 86.613.090 ComexStat
Abr/2026 199.891 80.853.564 ComexStat
Mar/2026 219.070 96.546.197 ComexStat
Fev/2026 232.678 104.965.739 ComexStat
Jan/2026 218.784 98.632.565 ComexStat
Dez/2025 329.741 148.726.810 ComexStat
Nov/2025 225.527 101.923.262 ComexStat
Out/2025 300.240 127.127.856 ComexStat

Lá fora, a semana reforçou a leitura de mais oferta entrando no mercado e isso puxando preço para baixo em alguns pregões. Teve notícia de queda forte do arábica em Nova York por liquidação de contratos, com colheita avançando e mais café aparecendo para entrega. No bolso, isso significa que o mercado pode “apertar” o produtor se muita gente resolver vender junto. Reuters/Investing CNN Brasil

  • Brasil: Cooxupé reportou avanço de colheita, isso costuma aumentar oferta no curto prazo e dar argumento para o comprador “pedir desconto”. Reuters/Investing
  • Exportação: dados da Secex mostraram alta de 48,5% no início de agosto (média diária), isso é mais café saindo e pode aliviar estoque interno, mas também indica fluxo forte de venda e embarque. CNN Brasil

No médio prazo, relatório do USDA/FAS trouxe visão positiva para a safra 2026/27 do Brasil, especialmente no arábica, com clima melhor em regiões-chave. Se isso se confirmar, a pressão de oferta pode voltar com força na virada de safra, então qualidade e momento de venda vão mandar no resultado. USDA FAS

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Este relatorio e gerado automaticamente com auxilio de inteligencia artificial e dados publicos. Nao constitui recomendacao de investimento. Consulte seu corretor ou cooperativa.