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Café em 05/03/2026: bolsa firme, físico travado e olho no clima

Cambio

R$

USD/BRL (BCB)

Ref. Bolsa Arabica

R$

ICE NY convertido

Coop. Arabica

R$

media cooperativas

Gap Arabica

coop vs bolsa

Ref. Bolsa Conilon

R$

LIFFE convertido

Coop. Conilon

R$

media cooperativas

Gap Conilon

coop vs bolsa

Desfavorável para Venda

GAP Termometro (score: )

Janela GAP Medio Desvio N Sinal
1y R$ -50 ± R$ 76 251
2y R$ -68 ± R$ 93 501
5y R$ -17 ± R$ 94 1248
6m R$ -41 ± R$ 58 122
30d R$ -129 ± R$ 16 21

Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)

Resumo

Hoje a referência de bolsa ficou em R$ 1.969,52/saca pro arábica e R$ 1.168,23/saca pro robusta, com dólar a R$ 5,2088. Sem preço de cooperativa na sua região, o termômetro do dia é esse, e a tendência de 7 dias segue estável.

  • Pra quem tem café pra vender: a bolsa dá um “chão” de preço, mas o mercado físico está mais lento, muita gente esperando um sinal melhor pra fechar negócio Notícias Agrícolas
  • Pro bolso: com custo referência em R$ 612,96/saca, o café ainda paga a conta com folga se você vender perto da referência, mas a margem aperta rápido se o comprador “puxar” muito o preço pra baixo na roça SENAR-ES ATeG
  • O que manda no curto prazo: notícia de safra grande no Brasil derruba ânimo do comprador, e chuva em parte das regiões ajuda a safra 26/27 se firmar, isso pesa no preço Band Agro Notícias Agrícolas

Arabica

Fonte Regiao Tipo R$/saca
CCCV Vitória-ES Arábica Dura R$ 1747
CCCV Vitória-ES Arábica Rio R$ 1390

A referência do arábica na ICE está em R$ 1.969,52/saca. Mesmo com esse nível, o mercado vem sentindo “conversa de safra grande”, e isso faz comprador ficar mais duro no preço e produtor segurar mais a venda Band Agro CNN Brasil.

  • Referência do dia (bolsa convertida): R$ 1.969,52/saca
  • Se você precisar fazer caixa: vender um lote pequeno pode ser mais seguro do que “entregar tudo de uma vez”, porque o mercado está sensível a notícia de safra
  • Sinal importante: clima bom e chuva regular em área de arábica melhora pegamento e enchimento, o mercado usa isso pra tentar baixar preço mais na frente Notícias Agrícolas
  • B3 (pra leitura de tendência): o arábica H26 está em R$ 374,20 e K26 em R$ 378,55, isso indica mercado mais “de lado” no curto prazo, sem euforia

Conilon

Fonte Regiao Tipo R$/saca
CCCV Vitória-ES Conilon R$ 1013

CCCV Vitoria — condicoes de preco

O robusta (conilon) na referência de bolsa está em R$ 1.168,23/saca. No curto prazo, o robusta vem mais pressionado quando o mercado compra menos e aparece expectativa de oferta melhor lá fora, principalmente com Vietnã no radar Notícias Agrícolas.

  • Referência do dia (bolsa convertida): R$ 1.168,23/saca
  • Pro produtor: quando o robusta perde força, a indústria tenta “puxar” mais o preço do conilon aqui dentro, então vale vender com calma e travar só o necessário
  • B3 conilon: H26 em R$ 1.055,07 e K26 em R$ 1.081,19, mercado mostrando pouca força pra alta forte agora
  • Ponto de atenção: exportações do Vietnã cresceram em 2025, isso aumenta oferta no mercado e costuma segurar preço do robusta Notícias Agrícolas

Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras

ES Norte (Conilon)

Qua

20/05

22–30°

0mm

80%

Qui

21/05

22–28°

3mm

85%

Sex

22/05

21–25°

1mm

82%

Sab

23/05

21–24°

5mm

91%

Dom

24/05

20–28°

0mm

79%

Seg

25/05

19–27°

1mm

83%

Ter

26/05

19–25°

2mm

91%

Qua

27/05

20–26°

2mm

87%

Qui

28/05

20–28°

0mm

77%

Sex

29/05

19–25°

2mm

85%

Sab

30/05

19–28°

0mm

80%

Dom

31/05

20–29°

0mm

81%

Seg

01/06

20–27°

3mm

83%

Ter

02/06

19–25°

3mm

87%

Qua

03/06

19–24°

3mm

90%

Qui

04/06

19–23°

0mm

79%

MG Sul de Minas (Arábica)

Qua

20/05

17–22°

8mm

92%

Qui

21/05

15–22°

1mm

85%

Sex

22/05

14–20°

0mm

81%

Sab

23/05

14–20°

0mm

85%

Dom

24/05

15–22°

5mm

89%

Seg

25/05

14–22°

1mm

88%

Ter

26/05

15–24°

1mm

80%

Qua

27/05

16–23°

0mm

81%

Qui

28/05

14–23°

0mm

79%

Sex

29/05

14–23°

1mm

78%

Sab

30/05

13–23°

0mm

83%

Dom

31/05

15–22°

0mm

83%

Seg

01/06

13–21°

0mm

81%

Ter

02/06

12–22°

0mm

78%

Qua

03/06

14–23°

0mm

74%

Qui

04/06

14–21°

0mm

66%

SP Mogiana (Arábica)

Qua

20/05

16–23°

14mm

86%

Qui

21/05

15–24°

0mm

82%

Sex

22/05

15–23°

0mm

80%

Sab

23/05

15–24°

12mm

87%

Dom

24/05

17–23°

10mm

93%

Seg

25/05

15–25°

0mm

87%

Ter

26/05

15–26°

0mm

85%

Qua

27/05

16–25°

1mm

84%

Qui

28/05

15–25°

0mm

81%

Sex

29/05

15–25°

0mm

81%

Sab

30/05

14–25°

0mm

80%

Dom

31/05

15–24°

0mm

83%

Seg

01/06

12–22°

0mm

82%

Ter

02/06

10–24°

0mm

81%

Qua

03/06

13–26°

0mm

74%

Qui

04/06

13–18°

0mm

63%

Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao

Clima Observado (ultimos 7 dias)

ES Norte (Conilon)

21–29°C

15mm chuva | 88% umid.

05/03

MG Sul de Minas (Arábica)

18–28°C

9mm chuva | 81% umid.

05/03

SP Mogiana (Arábica)

15–29°C

0mm chuva | 80% umid.

05/03

Nas áreas que você acompanha, teve chuva forte no ES Norte (conilon) no fim de fevereiro e começo de março, e chuva bem fraca em Mogiana e Sul de Minas nos dias listados. No campo, isso normalmente ajuda o conilon a manter vigor (mas excesso atrapalha manejo), e no arábica mantém planta andando, porém precisa olhar a regularidade pra não estressar na fase de formação da safra.

  • ES Norte (conilon): chuva alta em 27 e 28/02, isso encharca e pode atrasar tratos, mas sustenta desenvolvimento
  • SP Mogiana e Sul de MG (arábica): pouca chuva nos dias informados, se emendar sequência seca, aumenta risco de estresse e pega em enchimento
  • Pro preço: clima “rodando bem” no Brasil costuma virar argumento de baixa no mercado, porque indica safra mais cheia

Custos de Producao

Custo Total/saca

R$ 613

SENAR-ES

Diesel S10 (ES)

R$ 6,04/L

ANP

Margem Conilon

R$ /saca

preco - custo

Seu custo referência corrigido está em R$ 612,96/saca. Comparando com a referência de bolsa de hoje, ainda sobra margem, mas o produtor perde dinheiro quando vende mal na pressa ou quando o custo de diesel e adubo entra pesado na lavoura.

  • Diesel (média por UF): MG perto de R$ 5,95 a R$ 5,98/L, SP perto de R$ 6,14 a R$ 6,18/L, ES perto de R$ 6,04 a R$ 6,10/L, isso pesa direto em colheita, transporte e pulverização
  • Fertilizantes: ureia em R$ 1.833,50/ton e KCl em R$ 1.523,57/ton, custo segue alto pra quem ainda vai comprar cobertura
  • No bolso: antes de fechar venda, faça conta simples, preço líquido por saca menos custo total (R$ 612,96), pra ver se está pagando a lavoura e sobrando capital de giro SENAR-ES ATeG

Futuros B3 — Cafe

Vencimento Commodity R$/saca Volume
H26 cafe_conillon R$ 1055
H26 cafe_arabica R$ 374
H27 cafe_arabica R$ 331
K26 cafe_arabica R$ 379
K26 cafe_conillon R$ 1081
N26 cafe_arabica R$ 357
N26 cafe_conillon R$ 1081
U26 cafe_conillon R$ 1048
U26 cafe_arabica R$ 342
U27 cafe_arabica R$ 308

Exportacoes de Cafe

Mes Volume (sacas) Receita (US$) Fonte
Abr/2026 199.891 80.853.564 ComexStat
Mar/2026 218.750 96.357.094 ComexStat
Fev/2026 232.678 104.965.739 ComexStat
Jan/2026 218.784 98.678.250 ComexStat
Dez/2025 329.741 148.726.810 ComexStat
Nov/2025 225.527 101.923.262 ComexStat
Out/2025 300.240 127.127.856 ComexStat
Set/2025 302.438 117.331.693 ComexStat
Ago/2025 215.674 88.358.036 ComexStat
Jul/2025 218.151 95.609.268 ComexStat
Jun/2025 245.695 111.908.470 ComexStat
Mai/2025 286.466 130.129.322 ComexStat

Lá fora, o mercado segue olhando duas coisas ao mesmo tempo: conversa de oferta maior (que derruba preço) e notícias de problema em produtor importante (que segura preço). Nesta semana, a Colômbia reportou queda forte de produção em fevereiro por causa de chuva nas áreas de cultivo, isso dá sustentação pro arábica lavado e pode segurar um tombo maior no mercado global Forbes Agro.

Ao mesmo tempo, as notícias de Brasil com potencial de safra arábica muito grande em 26/27 continuam “pesando na cabeça” do comprador internacional, que usa isso pra baixar prêmio e empurrar compra pra frente CNN Brasil Band Agro.

  • Colômbia: chuva atrapalhando e produção menor em fevereiro, isso é suporte de curto prazo pro arábica Forbes Agro
  • Vietnã: exportação maior em 2025 aumenta oferta de robusta no mundo, isso segura alta do conilon/robusta Notícias Agrícolas
  • Comércio: medidas de tarifa podem mexer com fluxo, quando tarifa cai facilita entrada/saída e muda disputa por mercado, isso vira “vento” a favor ou contra exportação dependendo do país e do produto Agência Gov

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Este relatorio e gerado automaticamente com auxilio de inteligencia artificial e dados publicos. Nao constitui recomendacao de investimento. Consulte seu corretor ou cooperativa.