Café em 05/03/2026: bolsa firme, físico travado e olho no clima
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Desfavorável para Venda
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -50 | ± R$ 76 | 251 | |
| 2y | R$ -68 | ± R$ 93 | 501 | |
| 5y | R$ -17 | ± R$ 94 | 1248 | |
| 6m | R$ -41 | ± R$ 58 | 122 | |
| 30d | R$ -129 | ± R$ 16 | 21 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Hoje a referência de bolsa ficou em R$ 1.969,52/saca pro arábica e R$ 1.168,23/saca pro robusta, com dólar a R$ 5,2088. Sem preço de cooperativa na sua região, o termômetro do dia é esse, e a tendência de 7 dias segue estável.
- Pra quem tem café pra vender: a bolsa dá um “chão” de preço, mas o mercado físico está mais lento, muita gente esperando um sinal melhor pra fechar negócio Notícias Agrícolas
- Pro bolso: com custo referência em R$ 612,96/saca, o café ainda paga a conta com folga se você vender perto da referência, mas a margem aperta rápido se o comprador “puxar” muito o preço pra baixo na roça SENAR-ES ATeG
- O que manda no curto prazo: notícia de safra grande no Brasil derruba ânimo do comprador, e chuva em parte das regiões ajuda a safra 26/27 se firmar, isso pesa no preço Band Agro Notícias Agrícolas
Arabica
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Dura | R$ 1747 |
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Rio | R$ 1390 |
A referência do arábica na ICE está em R$ 1.969,52/saca. Mesmo com esse nível, o mercado vem sentindo “conversa de safra grande”, e isso faz comprador ficar mais duro no preço e produtor segurar mais a venda Band Agro CNN Brasil.
- Referência do dia (bolsa convertida): R$ 1.969,52/saca
- Se você precisar fazer caixa: vender um lote pequeno pode ser mais seguro do que “entregar tudo de uma vez”, porque o mercado está sensível a notícia de safra
- Sinal importante: clima bom e chuva regular em área de arábica melhora pegamento e enchimento, o mercado usa isso pra tentar baixar preço mais na frente Notícias Agrícolas
- B3 (pra leitura de tendência): o arábica H26 está em R$ 374,20 e K26 em R$ 378,55, isso indica mercado mais “de lado” no curto prazo, sem euforia
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| CCCV | Vitória-ES | Conilon | R$ 1013 |
CCCV Vitoria — condicoes de preco
O robusta (conilon) na referência de bolsa está em R$ 1.168,23/saca. No curto prazo, o robusta vem mais pressionado quando o mercado compra menos e aparece expectativa de oferta melhor lá fora, principalmente com Vietnã no radar Notícias Agrícolas.
- Referência do dia (bolsa convertida): R$ 1.168,23/saca
- Pro produtor: quando o robusta perde força, a indústria tenta “puxar” mais o preço do conilon aqui dentro, então vale vender com calma e travar só o necessário
- B3 conilon: H26 em R$ 1.055,07 e K26 em R$ 1.081,19, mercado mostrando pouca força pra alta forte agora
- Ponto de atenção: exportações do Vietnã cresceram em 2025, isso aumenta oferta no mercado e costuma segurar preço do robusta Notícias Agrícolas
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Ter
13/10
21–35°
0mm
64%
Qua
14/10
21–36°
0mm
65%
Qui
15/10
22–32°
0mm
70%
Sex
16/10
22–30°
13mm
85%
Sab
17/10
22–35°
32mm
82%
Dom
18/10
21–27°
6mm
88%
Seg
19/10
21–26°
5mm
84%
Ter
20/10
21–26°
0mm
76%
Qua
21/10
21–26°
7mm
85%
Qui
22/10
22–30°
6mm
81%
Sex
23/10
21–27°
15mm
88%
Sab
24/10
20–27°
1mm
70%
Dom
25/10
18–25°
2mm
71%
Seg
26/10
17–28°
1mm
71%
Ter
27/10
16–29°
0mm
72%
Qua
28/10
—
0mm
MG Sul de Minas (Arábica)
Ter
13/10
17–28°
3mm
78%
Qua
14/10
17–28°
5mm
88%
Qui
15/10
18–27°
3mm
90%
Sex
16/10
18–24°
11mm
94%
Sab
17/10
17–25°
6mm
83%
Dom
18/10
15–25°
2mm
76%
Seg
19/10
14–24°
0mm
72%
Ter
20/10
15–25°
2mm
74%
Qua
21/10
17–23°
16mm
86%
Qui
22/10
17–25°
26mm
86%
Sex
23/10
16–25°
2mm
78%
Sab
24/10
14–25°
0mm
71%
Dom
25/10
12–23°
0mm
67%
Seg
26/10
13–25°
0mm
72%
Ter
27/10
15–27°
1mm
68%
Qua
28/10
—
0mm
SP Mogiana (Arábica)
Ter
13/10
18–30°
4mm
78%
Qua
14/10
19–30°
18mm
83%
Qui
15/10
20–25°
19mm
93%
Sex
16/10
19–27°
21mm
91%
Sab
17/10
18–26°
6mm
82%
Dom
18/10
15–26°
0mm
76%
Seg
19/10
14–26°
0mm
72%
Ter
20/10
15–27°
1mm
71%
Qua
21/10
19–23°
10mm
84%
Qui
22/10
18–25°
24mm
88%
Sex
23/10
17–27°
0mm
75%
Sab
24/10
16–26°
0mm
72%
Dom
25/10
15–27°
0mm
66%
Seg
26/10
17–28°
0mm
65%
Ter
27/10
18–30°
0mm
66%
Qua
28/10
—
0mm
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
21–29°C
15mm chuva | 88% umid.
05/03
MG Sul de Minas (Arábica)
18–28°C
9mm chuva | 81% umid.
05/03
SP Mogiana (Arábica)
15–29°C
0mm chuva | 80% umid.
05/03
Nas áreas que você acompanha, teve chuva forte no ES Norte (conilon) no fim de fevereiro e começo de março, e chuva bem fraca em Mogiana e Sul de Minas nos dias listados. No campo, isso normalmente ajuda o conilon a manter vigor (mas excesso atrapalha manejo), e no arábica mantém planta andando, porém precisa olhar a regularidade pra não estressar na fase de formação da safra.
- ES Norte (conilon): chuva alta em 27 e 28/02, isso encharca e pode atrasar tratos, mas sustenta desenvolvimento
- SP Mogiana e Sul de MG (arábica): pouca chuva nos dias informados, se emendar sequência seca, aumenta risco de estresse e pega em enchimento
- Pro preço: clima “rodando bem” no Brasil costuma virar argumento de baixa no mercado, porque indica safra mais cheia
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 6,04/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
Seu custo referência corrigido está em R$ 612,96/saca. Comparando com a referência de bolsa de hoje, ainda sobra margem, mas o produtor perde dinheiro quando vende mal na pressa ou quando o custo de diesel e adubo entra pesado na lavoura.
- Diesel (média por UF): MG perto de R$ 5,95 a R$ 5,98/L, SP perto de R$ 6,14 a R$ 6,18/L, ES perto de R$ 6,04 a R$ 6,10/L, isso pesa direto em colheita, transporte e pulverização
- Fertilizantes: ureia em R$ 1.833,50/ton e KCl em R$ 1.523,57/ton, custo segue alto pra quem ainda vai comprar cobertura
- No bolso: antes de fechar venda, faça conta simples, preço líquido por saca menos custo total (R$ 612,96), pra ver se está pagando a lavoura e sobrando capital de giro SENAR-ES ATeG
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Set/2026 | 250.126 | 91.099.827 | ComexStat |
| Ago/2026 | 197.523 | 71.911.057 | ComexStat |
| Jul/2026 | 131.155 | 45.316.066 | ComexStat |
| Jun/2026 | 156.542 | 59.220.930 | ComexStat |
| Mai/2026 | 214.206 | 86.613.090 | ComexStat |
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 219.070 | 96.546.197 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.632.565 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
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