Café 11/03/2026: arábica recua na bolsa, conilon segue firme no ES
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Desfavorável para Venda
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -55 | ± R$ 74 | 252 | |
| 2y | R$ -68 | ± R$ 93 | 502 | |
| 5y | R$ -18 | ± R$ 95 | 1249 | |
| 6m | R$ -45 | ± R$ 62 | 123 | |
| 30d | R$ -137 | ± R$ 22 | 22 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Hoje o mercado ficou mais nervoso na bolsa do arábica, e isso costuma travar negócio no físico quando o produtor espera “voltar” um pouco. Pro conilon no ES, o preço na cooperativa continua segurando bem, mas ainda com deságio vs Londres, então o comprador segue com margem e pisa no freio.
Pontos-chave do dia:
- Referência da bolsa: arábica em torno de R$ 1.954,56/saca, robusta em torno de R$ 1.097,38/saca.
- Conilon 7 na Cooabriel a R$ 960/saca, conilon “na porteira” continua bom, mas abaixo da referência de Londres.
- Exportação do Brasil em fevereiro caiu vs ano passado, isso reduz a pressa do comprador no curto prazo. Broadcast Notícias Agrícolas
Arabica
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Dura | R$ 1752 |
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Rio | R$ 1360 |
Na referência da bolsa, o arábica ficou em torno de R$ 1.954,56/saca. No dia, o mercado teve queda forte do topo até o fechamento, isso é cara de ajuste e realização, muita gente vendendo junto depois de alta recente, e o preço escorrega rápido.
O que isso muda no seu bolso:
- Quem tem arábica bom e está com caixa apertado: vender um pedaço pode ser prudente, porque bolsa “de lado pra baixo” costuma tirar força do comprador.
- Quem consegue segurar: dá para esperar um repique, mas com trava de preço na mão, porque o mercado segue sensível a notícia e logística lá fora. volatilidade Reuters CNC
Preços no físico (ES, referência do dia):
- Arábica Dura (CCCV): R$ 1.752/saca
- Arábica Rio (CCCV): R$ 1.360/saca
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 960 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 955 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 950 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 450 |
| CCCV | Vitória-ES | Conilon | R$ 969 |
A referência de Londres ficou em torno de R$ 1.097,38/saca. No ES, o conilon seguiu negociando abaixo disso, com o Conilon 7 na Cooabriel a R$ 960/saca, e Conilon (CCCV) a R$ 969/saca.
Leitura do gap (diferença do físico vs bolsa):
- O deságio do conilon está “menos ruim” que a média dos últimos 30 dias (gap acima da média). Na prática, o desconto encurtou um pouco, isso ajuda o produtor, porque o preço interno fica mais perto da bolsa.
- Mesmo assim, ainda sobra margem para o comprador/exportador, então ele pode continuar comprando com calma, escolhendo lote e qualidade.
Preços no ES (hoje):
- Conilon 7: R$ 960/saca (Cooabriel)
- Conilon 7/8: R$ 955/saca (Cooabriel)
- Conilon 8: R$ 950/saca (Cooabriel)
- Escolha conilon: R$ 450/saca (Cooabriel)
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Ter
13/10
21–35°
0mm
64%
Qua
14/10
21–36°
0mm
65%
Qui
15/10
22–32°
0mm
70%
Sex
16/10
22–30°
13mm
85%
Sab
17/10
22–35°
32mm
82%
Dom
18/10
21–27°
6mm
88%
Seg
19/10
21–26°
5mm
84%
Ter
20/10
21–26°
0mm
76%
Qua
21/10
21–26°
7mm
85%
Qui
22/10
22–30°
6mm
81%
Sex
23/10
21–27°
15mm
88%
Sab
24/10
20–27°
1mm
70%
Dom
25/10
18–25°
2mm
71%
Seg
26/10
17–28°
1mm
71%
Ter
27/10
16–29°
0mm
72%
Qua
28/10
—
0mm
MG Sul de Minas (Arábica)
Ter
13/10
17–28°
3mm
78%
Qua
14/10
17–28°
5mm
88%
Qui
15/10
18–27°
3mm
90%
Sex
16/10
18–24°
11mm
94%
Sab
17/10
17–25°
6mm
83%
Dom
18/10
15–25°
2mm
76%
Seg
19/10
14–24°
0mm
72%
Ter
20/10
15–25°
2mm
74%
Qua
21/10
17–23°
16mm
86%
Qui
22/10
17–25°
26mm
86%
Sex
23/10
16–25°
2mm
78%
Sab
24/10
14–25°
0mm
71%
Dom
25/10
12–23°
0mm
67%
Seg
26/10
13–25°
0mm
72%
Ter
27/10
15–27°
1mm
68%
Qua
28/10
—
0mm
SP Mogiana (Arábica)
Ter
13/10
18–30°
4mm
78%
Qua
14/10
19–30°
18mm
83%
Qui
15/10
20–25°
19mm
93%
Sex
16/10
19–27°
21mm
91%
Sab
17/10
18–26°
6mm
82%
Dom
18/10
15–26°
0mm
76%
Seg
19/10
14–26°
0mm
72%
Ter
20/10
15–27°
1mm
71%
Qua
21/10
19–23°
10mm
84%
Qui
22/10
18–25°
24mm
88%
Sex
23/10
17–27°
0mm
75%
Sab
24/10
16–26°
0mm
72%
Dom
25/10
15–27°
0mm
66%
Seg
26/10
17–28°
0mm
65%
Ter
27/10
18–30°
0mm
66%
Qua
28/10
—
0mm
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
23–29°C
11mm chuva | 89% umid.
11/03
MG Sul de Minas (Arábica)
19–25°C
20mm chuva | 91% umid.
11/03
SP Mogiana (Arábica)
19–21°C
26mm chuva | 96% umid.
11/03
Nos últimos dias, teve chuva e umidade altas em áreas de arábica e conilon, com calor moderado. Isso ajuda a planta a segurar folha e encher melhor onde ainda está em fase final, mas chuva perto de colheita sempre pede atenção com bebida e secagem.
O que observar na lavoura:
- Sul de Minas e Mogiana: chuva acumulando, bom para segurar estresse, mas fique de olho em terreiro e secador, porque janela curta piora a qualidade.
- Norte do ES: calor e umidade, bom para manter planta, mas pode aumentar risco de problema sanitário e atrasar serviço de campo.
Panorama de março no Brasil: tem indicação de atuação de ZCAS no começo do mês, o que tende a manter áreas com mais chuva. Climatempo
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 6,04/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
Custo de referência do conilon (SENAR-ES corrigido) está em R$ 612,96/saca. Com conilon 7 a R$ 960/saca, sobra margem, mas diesel e adubo continuam sendo os dois itens que mais comem a conta quando você vai para a colheita e adubação.
Impacto direto no bolso:
- Diesel no ES por volta de R$ 6,04 a R$ 6,10/litro, se subir mais um pouco perto da colheita, seu frete e operação de máquina encarecem na hora.
- Fertilizantes em reais por tonelada ainda em patamar alto (ex.: ureia em torno de R$ 1.816/t, KCl em torno de R$ 1.509/t). Se você deixar compra para a última hora, qualquer alta lá fora vira custo aqui rápido.
Pontos práticos:
- Faça conta por talhão: onde a lavoura está mais fraca, reduza “luxo” de adubação e foque no que dá retorno.
- Trave parte do preço do café quando fizer compra grande de insumo, para não ficar vendido no custo e vendido no preço ao mesmo tempo.
Fontes de custo: SENAR-ES ATeG
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Set/2026 | 250.126 | 91.099.827 | ComexStat |
| Ago/2026 | 197.523 | 71.911.057 | ComexStat |
| Jul/2026 | 131.155 | 45.316.066 | ComexStat |
| Jun/2026 | 156.542 | 59.220.930 | ComexStat |
| Mai/2026 | 214.206 | 86.613.090 | ComexStat |
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 219.070 | 96.546.197 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.632.565 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
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