Café 18/05/2026: arábica firma na bolsa, conilon segue com desconto no ES
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Neutro
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -83 | ± R$ 74 | 251 | |
| 2y | R$ -76 | ± R$ 100 | 499 | |
| 5y | R$ -24 | ± R$ 101 | 1248 | |
| 6m | R$ -98 | ± R$ 100 | 120 | |
| 30d | R$ -171 | ± R$ 32 | 19 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Hoje, 18/05/2026, a referência do arábica na bolsa ficou perto de R$ 1.765,76/saca, um nível que ajuda quem tem café bom e bem preparado pra negociar com mais calma. Já o robusta de bolsa ficou em R$ 992,68/saca, mas no físico do ES o conilon segue bem abaixo, então a disputa é no “preço de balcão”, não na bolsa.
Pontos-chave pro seu bolso:
- Arábica: bolsa mais firme, pode melhorar a conversa no preço, principalmente pra lote bem padrão.
- Conilon: cooperativa no ES pagando R$ 860 a R$ 870/saca (Conilon 7 a 8), com desconto grande vs bolsa, isso limita o repique no curto prazo.
- Exportação: abril veio com queda no café verde total, mas canéforas (robusta/conilon) cresceram forte, isso ajuda a escoar, mas não garante alta imediata no balcão. Forbes/Reuters
Arabica
Na referência do dia, o arábica ficou em torno de R$ 1.765,76/saca (bolsa convertida pelo MercadoAgro). Na prática, isso dá uma sustentação, mas o mercado ainda fica sensível ao avanço da colheita no Brasil, porque quando entra café novo, aparece mais gente vendendo ao mesmo tempo e o preço pode “dar uma amolecida”. Portal do Agronegócio
O que observar na venda:
- Lote bom, seco e padronizado: tende a ter mais espaço pra negociar prêmio, principalmente se você não estiver apertado de caixa.
- Se a colheita acelerar e o comprador encher o terreiro, a régua sobe e a proposta cai, então é hora de caprichar em qualidade e em classificação.
- Comercialização ainda lenta no Brasil deixa o mercado mais “esticado” no curto prazo, mas isso pode mudar rápido quando o café novo ganhar volume. Safras & Mercado
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 870 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 865 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 860 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 300 |
No robusta, a referência de bolsa ficou em torno de R$ 992,68/saca. Só que no ES, a Cooabriel está com Conilon 7 em R$ 870/saca, Conilon 7/8 em R$ 865/saca e Conilon 8 em R$ 860/saca. Ou seja, o físico está com desconto grande em relação à bolsa, isso segura a reação de preço no balcão.
Leitura do gap hoje:
- Gap Conilon 7: -R$ 122,68 (acima da média de 30 dias), o desconto diminuiu um pouco, isso é sinal de melhora relativa do físico, mas ainda não virou “mercado forte”.
- Tendência cooperativa (7d): queda, então quem precisa vender agora pode pegar o mercado ainda “morno”.
- Notícia importante: a Cooabriel comentou expectativa de safra ligeiramente menor no ES, porém com qualidade melhor, isso pode ajudar a segurar quedas se o comprador precisar de café bom. Forbes/Reuters
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Ter
13/10
21–35°
0mm
64%
Qua
14/10
21–36°
0mm
65%
Qui
15/10
22–32°
0mm
70%
Sex
16/10
22–30°
13mm
85%
Sab
17/10
22–35°
32mm
82%
Dom
18/10
21–27°
6mm
88%
Seg
19/10
21–26°
5mm
84%
Ter
20/10
21–26°
0mm
76%
Qua
21/10
21–26°
7mm
85%
Qui
22/10
22–30°
6mm
81%
Sex
23/10
21–27°
15mm
88%
Sab
24/10
20–27°
1mm
70%
Dom
25/10
18–25°
2mm
71%
Seg
26/10
17–28°
1mm
71%
Ter
27/10
16–29°
0mm
72%
Qua
28/10
—
0mm
MG Sul de Minas (Arábica)
Ter
13/10
17–28°
3mm
78%
Qua
14/10
17–28°
5mm
88%
Qui
15/10
18–27°
3mm
90%
Sex
16/10
18–24°
11mm
94%
Sab
17/10
17–25°
6mm
83%
Dom
18/10
15–25°
2mm
76%
Seg
19/10
14–24°
0mm
72%
Ter
20/10
15–25°
2mm
74%
Qua
21/10
17–23°
16mm
86%
Qui
22/10
17–25°
26mm
86%
Sex
23/10
16–25°
2mm
78%
Sab
24/10
14–25°
0mm
71%
Dom
25/10
12–23°
0mm
67%
Seg
26/10
13–25°
0mm
72%
Ter
27/10
15–27°
1mm
68%
Qua
28/10
—
0mm
SP Mogiana (Arábica)
Ter
13/10
18–30°
4mm
78%
Qua
14/10
19–30°
18mm
83%
Qui
15/10
20–25°
19mm
93%
Sex
16/10
19–27°
21mm
91%
Sab
17/10
18–26°
6mm
82%
Dom
18/10
15–26°
0mm
76%
Seg
19/10
14–26°
0mm
72%
Ter
20/10
15–27°
1mm
71%
Qua
21/10
19–23°
10mm
84%
Qui
22/10
18–25°
24mm
88%
Sex
23/10
17–27°
0mm
75%
Sab
24/10
16–26°
0mm
72%
Dom
25/10
15–27°
0mm
66%
Seg
26/10
17–28°
0mm
65%
Ter
27/10
18–30°
0mm
66%
Qua
28/10
—
0mm
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
22–29°C
1mm chuva | 82% umid.
16/05
MG Sul de Minas (Arábica)
15–26°C
0mm chuva | 69% umid.
16/05
SP Mogiana (Arábica)
16–27°C
1mm chuva | 69% umid.
16/05
Clima dos últimos dias está com cara de outono nas áreas de arábica e quente/úmido no conilon, cenário que, em geral, ajuda o trabalho de colheita quando a chuva não atrapalha.
Impacto prático na lavoura (últimos registros):
- Mogiana (SP) e Sul de Minas (MG): mínimas mais baixas e pouca chuva, isso costuma favorecer secagem e andamento de colheita, mas exige atenção com café no terreiro pra não “pegar sereno”.
- Norte do ES (conilon): umidade alta e chuvas leves, isso pode aumentar risco de atraso e de bebida pior se o produtor não conseguir secar direito.
- Vietnã (robusta): há relatos de déficit de chuva nas áreas de robusta, fator que o mercado internacional fica de olho porque mexe na oferta lá fora. CropGPT
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 7,06/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
Custo de produção referência do conilon (SENAR-ES, corrigido) está em R$ 612,96/saca. Com Conilon 7 na Cooabriel a R$ 870/saca, sobra uma margem bruta aproximada de R$ 257/saca antes de juros, frete, beneficiamento e perdas, dá pra trabalhar, mas não é hora de relaxar com gasto.
Onde o custo aperta mais agora:
- Diesel: ES entre R$ 6,94 e R$ 7,06/litro nas médias listadas, cada viagem a mais de caminhão/tractor vira dinheiro indo embora. Isso pesa direto no frete do café e na operação da colheita.
- Fertilizantes (referência internacional): ureia em torno de R$ 1.763,17/ton e KCl perto de R$ 1.465,13/ton, ainda é um custo alto pra quem vai fazer correção e adubação pós-colheita.
- Inflação: IPCA 0,67% no mês e IGP-M 2,73% no mês, normalmente isso “puxa” custo de peça, serviço e diária, então orçamento tem que ser no lápis. SENAR-ES ATeG
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Set/2026 | 250.126 | 91.099.827 | ComexStat |
| Ago/2026 | 197.523 | 71.911.057 | ComexStat |
| Jul/2026 | 131.155 | 45.316.066 | ComexStat |
| Jun/2026 | 156.542 | 59.220.930 | ComexStat |
| Mai/2026 | 214.206 | 86.613.090 | ComexStat |
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 219.070 | 96.546.197 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.632.565 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
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