Café firma preço na bolsa, Conilon no ES segue abaixo e cooperativa indica queda
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Neutro
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -83 | ± R$ 74 | 252 | |
| 2y | R$ -76 | ± R$ 100 | 501 | |
| 5y | R$ -24 | ± R$ 101 | 1248 | |
| 6m | R$ -99 | ± R$ 99 | 121 | |
| 30d | R$ -163 | ± R$ 30 | 21 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Hoje, 21/05/2026, o arábica lá fora subiu e fechou com cara de firmeza: a referência da bolsa ficou em R$ 1.804,94/saca. Pra quem tem arábica bom e precisa fazer caixa, apareceu uma janela melhor de preço.
No Conilon do ES, a cooperativa ainda está pagando abaixo da referência do robusta de fora (LIFFE), e a tendência de 7 dias está de queda. Isso, no bolso, significa que o comprador está com a caneta mais pesada pra baixar oferta na porta.
Pontos-chave do dia:
- Arábica: referência em R$ 1.804,94/saca, mercado mais firme pra venda pontual.
- Conilon (Cooabriel): 7 = R$ 870/saca, 7/8 = R$ 865/saca, 8 = R$ 860/saca.
- Clima: chuva atrapalha secagem e colheita em áreas do Sudeste, e o Sul com alerta de geada (atenção em baixada). Climatempo Portal Tela
- Exportação mundial: robusta crescendo forte puxado pelo Vietnã, isso aumenta concorrência no robusta/conilon. Forbes Agro
Arabica
O arábica na ICE andou bem no dia e fechou mais alto, a referência convertida ficou em R$ 1.804,94/saca. Pra quem está com café pronto, isso melhora a chance de travar um preço melhor, principalmente se o lote tiver bebida e peneira que o comprador quer.
O que isso muda na prática:
- Se você tem arábica já beneficiado e com qualidade, vale pedir oferta em mais de um comprador e tentar “bater” o melhor preço do dia.
- Se sua colheita ainda está no começo e você vai precisar de dinheiro mais pra frente, dá pra pensar em travar um pedaço e deixar outro pra tentar pegar repique.
- Clima com chuva no Sudeste pode segurar colheita e secagem, isso costuma dar sustentação no curto prazo porque reduz café chegando de uma vez. Climatempo
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 870 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 865 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 860 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 300 |
No ES, o Conilon na Cooabriel ficou em R$ 870/saca (tipo 7), R$ 865/saca (7/8) e R$ 860/saca (tipo 8). O recado é direto: o preço físico está bem abaixo da referência do robusta lá fora, então o comprador está “segurando” e tentando comprar mais barato na origem.
Leitura do gap com a bolsa:
- Gap Conilon 7 vs LIFFE: R$ -122,37/saca (acima da média de 30 dias). Na prática, o desconto diminuiu um pouco, mas ainda é desconto.
- Tendência da cooperativa (7d): queda, muita oferta aparecendo ou compra mais fraca, e isso pode continuar apertando o valor no balcão.
- Estratégia de bolso: se você não é obrigado a vender agora, pode segurar parte do volume e ir soltando aos poucos, mirando momentos de aperto de oferta. Se precisa pagar conta, venda só o necessário e proteja o restante.
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Qui
21/05
21–28°
0mm
81%
Sex
22/05
21–26°
1mm
79%
Sab
23/05
20–27°
0mm
77%
Dom
24/05
20–27°
0mm
78%
Seg
25/05
19–29°
0mm
78%
Ter
26/05
20–29°
1mm
83%
Qua
27/05
19–29°
0mm
80%
Qui
28/05
20–29°
0mm
76%
Sex
29/05
19–25°
1mm
78%
Sab
30/05
18–29°
0mm
73%
Dom
31/05
19–29°
0mm
77%
Seg
01/06
18–28°
1mm
80%
Ter
02/06
18–24°
0mm
71%
Qua
03/06
18–24°
3mm
76%
Qui
04/06
18–24°
0mm
64%
Sex
05/06
18–24°
0mm
83%
MG Sul de Minas (Arábica)
Qui
21/05
14–22°
0mm
83%
Sex
22/05
13–20°
0mm
82%
Sab
23/05
15–20°
0mm
82%
Dom
24/05
14–23°
3mm
86%
Seg
25/05
16–24°
1mm
85%
Ter
26/05
15–23°
0mm
84%
Qua
27/05
14–24°
0mm
79%
Qui
28/05
15–23°
0mm
80%
Sex
29/05
14–22°
0mm
78%
Sab
30/05
14–24°
1mm
78%
Dom
31/05
14–20°
1mm
90%
Seg
01/06
12–21°
1mm
82%
Ter
02/06
10–19°
0mm
78%
Qua
03/06
9–20°
0mm
67%
Qui
04/06
9–19°
0mm
72%
Sex
05/06
10–19°
1mm
83%
SP Mogiana (Arábica)
Qui
21/05
15–23°
0mm
83%
Sex
22/05
15–25°
1mm
78%
Sab
23/05
16–24°
11mm
87%
Dom
24/05
16–24°
10mm
93%
Seg
25/05
15–26°
1mm
87%
Ter
26/05
15–25°
0mm
86%
Qua
27/05
15–26°
0mm
82%
Qui
28/05
15–25°
0mm
81%
Sex
29/05
14–25°
0mm
79%
Sab
30/05
16–25°
1mm
80%
Dom
31/05
15–19°
15mm
95%
Seg
01/06
11–20°
7mm
86%
Ter
02/06
8–19°
0mm
78%
Qua
03/06
10–20°
0mm
78%
Qui
04/06
9–21°
0mm
75%
Sex
05/06
10–19°
1mm
87%
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
22–29°C
1mm chuva | 82% umid.
16/05
MG Sul de Minas (Arábica)
15–26°C
0mm chuva | 69% umid.
16/05
SP Mogiana (Arábica)
16–27°C
1mm chuva | 69% umid.
16/05
O curto prazo segue com instabilidade em áreas de café do Sudeste, com previsão de volumes mais altos em pontos de SP e Sul de Minas, o que atrapalha terreiro, secador e colheita (café demora mais pra “virar” e aumenta risco de defeito se não cuidar). Também tem alerta de frio com risco de geada no Sul do país, e quando entra massa fria mais forte, baixada sempre sofre primeiro.
O que fazer agora:
- Redobre o cuidado na secagem, não deixe café “abafar” em monte.
- Em área fria, evite manejo que estresse a planta em noite de frio (principalmente baixada).
- Fique atento a aviso local de geada e janela de chuva pra programar colheita. Climatempo Portal Tela
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 7,06/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
No Conilon do ES, com custo total de referência corrigido em R$ 612,96/saca, o preço de R$ 870/saca ainda deixa uma sobra bruta de mais ou menos R$ 257/saca. Isso é o que paga sua administração, juros, manutenção de lavoura e investimento, então não é “lucro limpo”, mas ajuda a enxergar o tamanho da folga.
Pressão de custo que pega no bolso:
- Diesel no ES está na faixa de R$ 6,94 a R$ 7,06/litro, e isso pesa em colheita, transporte e secagem. Se chover e atrasar serviço, gasta mais.
- Fertilizantes internacionais seguem em patamar que ainda dói: ureia em torno de R$ 1.762,60/ton e KCl em torno de R$ 1.464,66/ton. Na compra, negociar prazo e travar lote pode evitar susto se o câmbio mexer.
- Inflação: IPCA 0,67% no mês e IGP-M 2,73% no mês, isso vai apertando peças, frete e serviço.
Fonte custo: SENAR-ES ATeG
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 218.750 | 96.357.094 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.678.250 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
| Set/2025 | 302.438 | 117.331.693 | ComexStat |
| Ago/2025 | 215.674 | 88.358.036 | ComexStat |
| Jul/2025 | 218.151 | 95.609.268 | ComexStat |
| Jun/2025 | 245.695 | 111.908.470 | ComexStat |
| Mai/2025 | 286.466 | 130.129.322 | ComexStat |
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