Café 22/05/2026: arábica firme na bolsa, conilon segue abaixo e aperta a margem

O arábica fechou o dia com referência de bolsa em R$ 1.797,99/saca. Na prática, isso dá mais chão para o produtor que está com arábica bem beneficiado, peneira e bebida firmes, principalmente para lote que “encaixa” em exportação.

O que mexeu no bolso hoje:

• Preço em reais segue sustentado pelo câmbio em R$ 5,0074, quem vende em real sente menos a pancada quando a bolsa oscila.


• Mercado segue de olho no avanço da safra no Brasil, quando entra mais café junto, aumenta a “briga” de vendedor e o comprador força desconto. Notícias Agrícolas


• Estoques certificados nas bolsas e aperto no físico ainda aparecem como suporte em momentos de queda, mas o peso da colheita tende a mandar no curto prazo. CoffeeMarket.info

No ES, a referência de balcão na Cooabriel ficou em:

• Conilon 7: R$ 870/saca


• Conilon 7/8: R$ 865/saca


• Conilon 8: R$ 860/saca

Na bolsa (convertido pelo MercadoAgro), o robusta está em R$ 992,37/saca. O conilon 7 está com gap de R$ -122,37 vs bolsa, ou seja, o produtor está recebendo bem menos que a referência internacional, mesmo com o gap “menos negativo” que a média de 30 dias (sinal acima_da_media). Isso acontece quando tem mais café aparecendo e o comprador aproveita para apertar preço.

O que importa para decidir venda:

• Tendência cooperativa (7 dias) está de queda, então quem não precisa fazer caixa agora pode evitar vender tudo de uma vez.


• A colheita do conilon no ES começou, com expectativa de qualidade melhor, mas custos pesando e preço em queda, isso aperta a margem. Reuters via AgricOnline

Com conilon a R$ 860 a R$ 870/saca na cooperativa, a conta fica mais apertada quando o custo sobe no dia a dia. No custo referência do SENAR-ES (corrigido), o custo total está em R$ 612,96/saca, então sobra “margem”, mas ela some rápido quando entra:

• Frete, diesel, secagem, beneficiamento e juros de capital.
• Desconto por umidade, impureza e padrão do lote.

Pontos do custo que mexem mais na roça agora:

• Diesel S10 no ES na faixa de R$ 6,94 a R$ 7,06/l, isso pesa na colheita, transporte e secagem.


• Fertilizantes seguem caros em real: ureia ~R$ 1.762,60/ton e DAP ~R$ 2.845,86/ton, quem vai fazer adubação pós-colheita precisa fazer conta antes de comprar lote grande.


• IPCA 0,67% no mês e IGP-M 2,73% no mês, custo de serviço e insumo tende a “escapar” mais rápido que o preço do café quando o mercado cai.

Fonte de custo base: SENAR-ES ATeG