Café derruba na bolsa e conilon segue descontado: hora de vender com calma
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Desfavorável para Venda
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -84 | ± R$ 75 | 252 | |
| 2y | R$ -77 | ± R$ 101 | 502 | |
| 5y | R$ -25 | ± R$ 101 | 1249 | |
| 6m | R$ -111 | ± R$ 95 | 121 | |
| 30d | R$ -148 | ± R$ 24 | 23 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Hoje (03/06/2026) o mercado amanheceu com cara de pressão de colheita e muita gente tentando vender ao mesmo tempo, isso derrubou a referência do arábica na bolsa para R$ 1.684,76/saca. No físico, o conilon no ES segue firme na cooperativa, mas com desconto maior que o normal em relação ao robusta de Londres, sinal de comprador “puxando” o preço pra baixo.
- Arábica (referência ICE): R$ 1.684,76/saca, dia de queda forte, negócio no interior tende a travar se o produtor segurar.
- Conilon Cooabriel: R$ 880 a R$ 890/saca (7 a 8), mercado ainda com preço “defendido”, mas sem espaço pra exagero.
- Câmbio: R$ 5,0412, ajuda exportação, mas não segurou a pancada da bolsa.
- Atenção: colheita avançando aumenta oferta e costuma apertar o preço no curto prazo. Notícias Agrícolas
Arabica
O arábica caiu na referência da bolsa, fechamento em R$ 1.684,76/saca. Para quem tem arábica pronto pra vender, isso é “menos dinheiro na saca” agora, e o comprador tende a ficar mais duro na queda, principalmente com colheita andando.
- Leitura do dia: queda com cara de movimento técnico e pressão de safra no Brasil. Notícias Agrícolas
- Para o bolso: se você vender “no susto” em dia de tombo, costuma entregar margem. Se estiver precisando de caixa, melhor vender em lotes, não tudo de uma vez.
- Mercado mais sensível ao inverno: qualquer conversa de frio forte/geada volta a mexer no preço rápido (principalmente em MG e SP). Reuters via Investing
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 890 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 885 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 880 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 300 |
No conilon, o físico no ES segue com referência da Cooabriel em R$ 890/saca (Conilon 7), R$ 885/saca (7/8) e R$ 880/saca (8). Só que o “termômetro” do robusta de Londres convertido está em R$ 1.074,38/saca, e o seu conilon está com desconto maior que a média dos últimos 30 dias, isso é comprador tentando comprar mais barato.
- Cooabriel (ES): Conilon 7 a R$ 890/saca, 7/8 a R$ 885/saca, 8 a R$ 880/saca.
- Gap (desconto) do Conilon 7 vs robusta de Londres: -R$ 184,38/saca, abaixo da média de 30 dias, ou seja, seu conilon está “mais barato que o normal” frente à bolsa.
- Tendência cooperativa (7d): queda, então o risco é o preço ir “escorregando” se entrar muito café de uma vez.
- Safra no ES: Cooabriel já vinha sinalizando produção um pouco abaixo da temporada anterior, mas qualidade melhor, isso pode ajudar a segurar prêmio para café bem feito e bem secado. Forbes Agro
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Qua
03/06
19–27°
1mm
75%
Qui
04/06
19–26°
1mm
75%
Sex
05/06
17–25°
0mm
69%
Sab
06/06
17–25°
0mm
73%
Dom
07/06
14–28°
0mm
73%
Seg
08/06
16–28°
0mm
79%
Ter
09/06
17–27°
0mm
77%
Qua
10/06
17–30°
0mm
70%
Qui
11/06
20–31°
0mm
73%
Sex
12/06
20–30°
0mm
75%
Sab
13/06
20–31°
0mm
74%
Dom
14/06
21–31°
0mm
78%
Seg
15/06
23–33°
0mm
73%
Ter
16/06
22–30°
2mm
80%
Qua
17/06
20–25°
2mm
83%
Qui
18/06
18–24°
0mm
79%
MG Sul de Minas (Arábica)
Qua
03/06
13–22°
0mm
77%
Qui
04/06
13–22°
0mm
73%
Sex
05/06
11–20°
0mm
72%
Sab
06/06
10–20°
0mm
74%
Dom
07/06
11–21°
0mm
63%
Seg
08/06
11–22°
0mm
62%
Ter
09/06
11–23°
0mm
59%
Qua
10/06
16–24°
2mm
66%
Qui
11/06
16–24°
0mm
80%
Sex
12/06
16–21°
5mm
83%
Sab
13/06
15–19°
9mm
98%
Dom
14/06
17–18°
27mm
98%
Seg
15/06
17–20°
7mm
96%
Ter
16/06
16–21°
2mm
91%
Qua
17/06
14–19°
2mm
88%
Qui
18/06
12–19°
0mm
82%
SP Mogiana (Arábica)
Qua
03/06
13–25°
0mm
73%
Qui
04/06
13–25°
0mm
71%
Sex
05/06
12–23°
0mm
73%
Sab
06/06
10–23°
0mm
74%
Dom
07/06
10–24°
0mm
67%
Seg
08/06
10–26°
0mm
59%
Ter
09/06
14–25°
0mm
50%
Qua
10/06
17–24°
0mm
63%
Qui
11/06
17–27°
1mm
76%
Sex
12/06
18–21°
12mm
94%
Sab
13/06
17–22°
17mm
91%
Dom
14/06
16–22°
19mm
91%
Seg
15/06
17–21°
17mm
94%
Ter
16/06
16–22°
1mm
85%
Qua
17/06
13–21°
0mm
79%
Qui
18/06
12–21°
0mm
85%
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
18–26°C
0mm chuva | 77% umid.
31/05
MG Sul de Minas (Arábica)
14–24°C
1mm chuva | 80% umid.
31/05
SP Mogiana (Arábica)
13–24°C
0mm chuva | 77% umid.
31/05
Nos últimos dias, nas áreas de arábica (Mogiana e Sul de Minas) o tempo ficou mais seco e com noites mais frias, padrão típico de junho. Pro produtor, isso ajuda a colheita e a secagem no terreiro, mas aumenta a atenção com baixada fria e risco de frio mais forte em área alta.
- SP Mogiana e Sul de Minas: pouca chuva (0 a 1,1 mm nos dias listados), favorece colheita e qualidade.
- ES Norte (conilon): também com pouca chuva no período, bom pra colheita, mas pede cuidado com estresse hídrico em talhão novo.
- Fora do Brasil: há alerta de cenário de El Niño aparecendo no meio do ano no Vietnã, e isso pode mexer com robusta se apertar água lá. USDA FAS
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 6,96/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
Custo é o que mais come a margem quando o café balança. No conilon do ES, com custo total corrigido de R$ 612,96/saca, o preço de R$ 880 a R$ 890/saca ainda deixa “respiro”, mas esse respiro some rápido se o preço cair mais 50 a 80 reais e o diesel seguir caro.
- Margem simples (Conilon 7 na Cooabriel): R$ 890 menos R$ 612,96 = cerca de R$ 277/saca antes de juros, frete, beneficiamento e quebra.
- Diesel S10: ES na faixa de R$ 6,94 a R$ 7,06/L, isso pesa em colheita, transporte e secagem.
- Fertilizantes (referência internacional em R$/ton): ureia ~R$ 1.774,50, KCl ~R$ 1.474,55, DAP ~R$ 2.865,07. Se for comprar adubo agora, pechinche prazo e frete, e evite comprar “no pico” sem necessidade.
- Inflação (IGPM 0,84% no mês): custo de serviço e manutenção tende a seguir subindo, então faça conta antes de segurar café por muito tempo.
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H26 | cafe_conillon | R$ 1055 | — |
| H26 | cafe_arabica | R$ 374 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 331 | — |
| K26 | cafe_arabica | R$ 379 | — |
| K26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| N26 | cafe_arabica | R$ 357 | — |
| N26 | cafe_conillon | R$ 1081 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 1048 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 342 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 308 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Mai/2026 | 214.206 | 86.648.605 | ComexStat |
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 219.070 | 96.508.713 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.678.250 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
| Set/2025 | 302.438 | 117.331.693 | ComexStat |
| Ago/2025 | 215.674 | 88.358.036 | ComexStat |
| Jul/2025 | 218.151 | 95.609.268 | ComexStat |
| Jun/2025 | 245.695 | 111.908.470 | ComexStat |
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