Café vira forte em NY e puxa cautela no físico, olho na chuva de setembro
Cambio
R$
USD/BRL (BCB)
Ref. Bolsa Arabica
R$
ICE NY convertido
Coop. Arabica
R$
media cooperativas
Gap Arabica
coop vs bolsa
Ref. Bolsa Conilon
R$
LIFFE convertido
Coop. Conilon
R$
media cooperativas
Gap Conilon
coop vs bolsa
Desfavorável para Venda
GAP Termometro (score: )
| Janela | GAP Medio | Desvio | N | Sinal |
|---|---|---|---|---|
| 1y | R$ -109 | ± R$ 85 | 251 | |
| 2y | R$ -80 | ± R$ 103 | 500 | |
| 5y | R$ -35 | ± R$ 106 | 1247 | |
| 6m | R$ -177 | ± R$ 41 | 124 | |
| 30d | R$ -201 | ± R$ 38 | 23 |
Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)
Resumo
Hoje, 02/09/2026, o arábica na referência da bolsa ficou perto de R$ 2.016,58/saca, mas o dia foi de queda forte em Nova York. Isso costuma esfriar comprador aqui no Brasil e travar negócio de última hora, principalmente pra lote comum.
Pontos do dia que mexem no seu bolso:
- Arábica caiu forte na bolsa, quem ia “apertar o gatilho” pode ter que aceitar menos ou segurar e esperar repique. Notícias Agrícolas
- Conilon no ES segue com preço firme no interior (Cooabriel e CCCV), mas o mercado internacional do robusta também deu uma escorregada, então atenção pra não vender no susto. CCCV
- Clima: setembro tende a ter mais chuva no Sudeste, mas com calor e risco de veranico, isso pode bagunçar florada e pegamento. INMET
Arabica
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Dura | R$ 1567 |
| CCCV | Vitória-ES | Arábica Rio | R$ 1243 |
Na bolsa, o arábica virou pra baixo no dia. A referência do MercadoAgro ficou em R$ 2.016,58/saca, e o fechamento do contrato em NY veio com queda forte, sinal de mercado nervoso e com muita gente ajustando posição. Na prática, comprador no físico costuma usar isso pra “pedir desconto” ou sumir do mercado por algumas horas. Notícias Agrícolas
No físico do ES, o arábica apareceu em:
- Arábica Dura (CCCV): R$ 1.567,00/saca
- Arábica Rio (CCCV): R$ 1.243,00/saca
- gap do Dura vs bolsa: -R$ 449,58/saca (acima da média de 30 dias), isso indica físico relativamente mais firme que o “padrão” recente.
Conilon
| Fonte | Regiao | Tipo | R$/saca |
|---|---|---|---|
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7 | R$ 950 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 7/8 | R$ 945 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Conilon 8 | R$ 940 |
| Cooabriel | Espírito Santo | Escolha Conilon | R$ 400 |
| CCCV | Vitória-ES | Conilon | R$ 945 |
No conilon, o produtor do ES ainda está vendo preço em cooperativa bem mais baixo que a referência de Londres convertida (R$ 1.202,49/saca). Hoje, na prática, o Conilon 7 na Cooabriel saiu a R$ 950,00/saca, e o Conilon (CCCV) a R$ 945,00/saca.
O que isso significa na porteira:
- O gap do conilon está mais aberto que a média (sinal abaixo_da_media), então, se o exportador/indústria voltar comprando, existe espaço pra melhorar o físico sem precisar a bolsa subir muito.
- Mas como o robusta lá fora também caiu no dia, dá pra ter repique curto e depois nova pressão se entrar mais vendedor.
Preços do dia no ES:
- Cooabriel Conilon 7: R$ 950,00/saca
- Cooabriel Conilon 7/8: R$ 945,00/saca
- Cooabriel Conilon 8: R$ 940,00/saca
- CCCV Conilon: R$ 945,00/saca
Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras
ES Norte (Conilon)
Qua
21/10
20–28°
3mm
81%
Qui
22/10
21–27°
3mm
82%
Sex
23/10
22–28°
7mm
88%
Sab
24/10
21–32°
0mm
78%
Dom
25/10
23–36°
7mm
81%
Seg
26/10
22–36°
9mm
80%
Ter
27/10
21–26°
1mm
78%
Qua
28/10
20–25°
0mm
71%
Qui
29/10
20–25°
0mm
71%
Sex
30/10
22–27°
1mm
76%
Sab
31/10
22–31°
11mm
91%
Dom
01/11
22–33°
17mm
81%
Seg
02/11
21–27°
2mm
83%
Ter
03/11
19–27°
0mm
75%
Qua
04/11
19–28°
0mm
71%
Qui
05/11
22–33°
3mm
72%
MG Sul de Minas (Arábica)
Qua
21/10
16–26°
0mm
73%
Qui
22/10
17–25°
5mm
85%
Sex
23/10
17–27°
6mm
88%
Sab
24/10
18–28°
8mm
90%
Dom
25/10
18–27°
7mm
89%
Seg
26/10
15–27°
4mm
80%
Ter
27/10
14–26°
0mm
72%
Qua
28/10
16–22°
0mm
78%
Qui
29/10
16–23°
8mm
87%
Sex
30/10
16–20°
27mm
97%
Sab
31/10
17–25°
23mm
93%
Dom
01/11
16–27°
3mm
86%
Seg
02/11
15–27°
1mm
75%
Ter
03/11
15–27°
0mm
73%
Qua
04/11
17–27°
4mm
81%
Qui
05/11
18–28°
8mm
84%
SP Mogiana (Arábica)
Qua
21/10
15–28°
0mm
74%
Qui
22/10
18–26°
9mm
82%
Sex
23/10
19–26°
7mm
85%
Sab
24/10
20–29°
21mm
86%
Dom
25/10
20–25°
30mm
92%
Seg
26/10
15–25°
3mm
82%
Ter
27/10
14–26°
0mm
73%
Qua
28/10
18–27°
16mm
85%
Qui
29/10
19–23°
11mm
92%
Sex
30/10
19–27°
25mm
88%
Sab
31/10
19–26°
17mm
93%
Dom
01/11
17–27°
5mm
83%
Seg
02/11
16–29°
0mm
75%
Ter
03/11
17–30°
0mm
72%
Qua
04/11
20–30°
7mm
77%
Qui
05/11
20–30°
11mm
79%
Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao
Clima Observado (ultimos 7 dias)
ES Norte (Conilon)
20–31°C
0mm chuva | 70% umid.
30/08
MG Sul de Minas (Arábica)
20–35°C
0mm chuva | 45% umid.
30/08
SP Mogiana (Arábica)
21–35°C
0mm chuva | 45% umid.
30/08
No curto prazo, seus dados locais mostram tempo mais quente e pouca chuva nos últimos dias nas regiões acompanhadas, padrão de final de inverno. Ao mesmo tempo, a projeção de setembro do INMET indica mais chance de chuva no Sudeste, junto com temperaturas acima da média, combinação que pode ajudar a arrancar florada, mas também aumentar risco de florada desuniforme se chover e depois abrir um veranico. INMET
O que fazer na lavoura:
- Se chover na colheita/secagem, redobre cuidado com terreiro e umidade pra não perder bebida.
- Na entrada de setembro, foque em manejo pra florada mais uniforme (nutrição e água no solo), porque o “liga-desliga” de chuva e calor derruba pegamento.
Custos de Producao
Custo Total/saca
R$ 613
SENAR-ES
Diesel S10 (ES)
R$ 6,89/L
ANP
Margem Conilon
R$ /saca
preco - custo
Custo referência SENAR-ES corrigido está em R$ 612,96/saca. Com conilon a R$ 940 a R$ 950/saca no ES, sobra uma margem bruta aproximada de R$ 327 a R$ 337/saca antes de contas da fazenda (financiamento, arrendamento, mão de obra extra, secagem, frete). SENAR-ES ATeG
Itens que apertam caixa agora:
- Diesel S10: MG por volta de R$ 6,68 a R$ 6,73/l e ES variando bastante (apareceu de R$ 6,09 a R$ 6,89/l), isso pesa direto em colheita, transporte e secagem.
- Fertilizantes internacionais seguem em patamar alto em reais, então compra “no impulso” pode doer no custo por saca, principalmente pra quem ainda vai fazer adubação pós-colheita.
Futuros B3 — Cafe
| Vencimento | Commodity | R$/saca | Volume |
|---|---|---|---|
| H27 | cafe_conillon | R$ 992 | — |
| H27 | cafe_arabica | R$ 356 | — |
| K27 | cafe_arabica | R$ 324 | — |
| K27 | cafe_conillon | R$ 992 | — |
| U26 | cafe_conillon | R$ 996 | — |
| U26 | cafe_arabica | R$ 386 | — |
| U27 | cafe_arabica | R$ 341 | — |
| X26 | cafe_conillon | R$ 992 | — |
| Z26 | cafe_arabica | R$ 364 | — |
| Z27 | cafe_arabica | R$ 336 | — |
Exportacoes de Cafe
| Mes | Volume (sacas) | Receita (US$) | Fonte |
|---|---|---|---|
| Set/2026 | 250.126 | 91.099.827 | ComexStat |
| Ago/2026 | 197.523 | 71.911.057 | ComexStat |
| Jul/2026 | 131.155 | 45.316.066 | ComexStat |
| Jun/2026 | 156.542 | 59.220.930 | ComexStat |
| Mai/2026 | 214.206 | 86.613.090 | ComexStat |
| Abr/2026 | 199.891 | 80.853.564 | ComexStat |
| Mar/2026 | 219.070 | 96.546.197 | ComexStat |
| Fev/2026 | 232.678 | 104.965.739 | ComexStat |
| Jan/2026 | 218.784 | 98.632.565 | ComexStat |
| Dez/2025 | 329.741 | 148.726.810 | ComexStat |
| Nov/2025 | 225.527 | 101.923.262 | ComexStat |
| Out/2025 | 300.240 | 127.127.856 | ComexStat |
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