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Café 13/03/2026: bolsa recua, conilon segura no físico e câmbio ajuda

Cambio

R$

USD/BRL (BCB)

Ref. Bolsa Arabica

R$

ICE NY convertido

Coop. Arabica

R$

media cooperativas

Gap Arabica

coop vs bolsa

Ref. Bolsa Conilon

R$

LIFFE convertido

Coop. Conilon

R$

media cooperativas

Gap Conilon

coop vs bolsa

Desfavorável para Venda

GAP Termometro (score: )

Janela GAP Medio Desvio N Sinal
1y R$ -57 ± R$ 74 252
2y R$ -69 ± R$ 93 502
5y R$ -18 ± R$ 95 1250
6m R$ -46 ± R$ 64 124
30d R$ -139 ± R$ 23 22

Acima = coop pagando mais que o usual | Abaixo = coop pagando menos que o usual | Pesos: 30d(30%), 6m(25%), 1a(20%), 2a(15%), 5a(10%)

Resumo

Hoje o mercado virou mais defensivo na bolsa. A referência do arábica ficou em R$ 1.981,67/saca e o robusta em R$ 1.088,80/saca, com dólar a R$ 5,2538. Na prática, quem está com café na mão pode usar a fraqueza da bolsa pra negociar melhor, mas sem pressa de “entregar” se o lote for bom.

Pontos-chave do dia:


  • Arábica na bolsa em queda, isso costuma esfriar a compra no curto prazo.

  • Conilon no ES segue com preço firme no balcão, mesmo com deságio pra Londres.

  • Câmbio acima de R$ 5,25 dá sustentação no preço em reais, principalmente no arábica exportação.

Arabica

Fonte Regiao Tipo R$/saca
CCCV Vitória-ES Arábica Dura R$ 1760
CCCV Vitória-ES Arábica Rio R$ 1320

O arábica fechou com referência de R$ 1.981,67/saca (bolsa convertida). Isso significa que o mercado externo deu uma aliviada e o comprador tende a “pisar no freio” no físico, tentando pagar menos.

No ES, o arábica Dura na CCCV saiu a R$ 1.760,00/saca e o Rio a R$ 1.320,00/saca. O desconto do Dura vs bolsa está em R$ -221,67/saca, acima da média de 30 dias, ou seja, o físico está um pouco mais “descontado” do que vinha, e isso aperta o bolso de quem precisa vender agora.

O que isso muda pra você:


  • Se você não está precisando de caixa, dá pra segurar e esperar uma melhora do comprador.

  • Se precisa vender, tente “travar” volume menor e escolher bem o lote (café melhor, preço melhor).

  • Fique atento ao vencimento do contrato março/26 na ICE, porque perto dessas datas a bolsa costuma ficar mais nervosa. ICE

Conilon

Fonte Regiao Tipo R$/saca
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7 R$ 955
Cooabriel Espírito Santo Conilon 7/8 R$ 950
Cooabriel Espírito Santo Conilon 8 R$ 945
Cooabriel Espírito Santo Escolha Conilon R$ 450
CCCV Vitória-ES Conilon R$ 952

No conilon, o balcão no ES segue segurando: Cooabriel marcou Conilon 7 a R$ 955,00/saca, 7/8 a R$ 950,00/saca e 8 a R$ 945,00/saca. Na CCCV, Conilon a R$ 952,00/saca. Isso mostra que, no físico, o conilon está “resistindo” mesmo quando Londres não ajuda tanto.

A referência de Londres convertida ficou em R$ 1.088,80/saca, e o deságio do Conilon 7 está em R$ -133,80/saca (acima da média de 30 dias). Traduzindo: o conilon do produtor está mais barato em relação à bolsa do que o normal, então o comprador usa isso pra tentar puxar preço, e o produtor precisa bater o pé quando o café é bom. MercadoAgro

Pontos práticos:


  • Conilon está com margem positiva frente ao custo referência de R$ 612,96/saca, mas o “pulo do gato” é não vender café bom como se fosse comum.

  • Se aparecer proposta “abaixo do padrão”, negocie por tipo (7, 7/8, 8) e por peneira, isso põe dinheiro no bolso.

  • A tendência cooperativa em 7 dias está estável, então a briga é mais no detalhe do lote do que em corrida de alta.

Previsao do Tempo — Regioes Cafeeiras

ES Norte (Conilon)

Qua

20/05

22–30°

0mm

80%

Qui

21/05

22–28°

3mm

85%

Sex

22/05

21–25°

1mm

82%

Sab

23/05

21–24°

5mm

91%

Dom

24/05

20–28°

0mm

79%

Seg

25/05

19–27°

1mm

83%

Ter

26/05

19–25°

2mm

91%

Qua

27/05

20–26°

2mm

87%

Qui

28/05

20–28°

0mm

77%

Sex

29/05

19–25°

2mm

85%

Sab

30/05

19–28°

0mm

80%

Dom

31/05

20–29°

0mm

81%

Seg

01/06

20–27°

3mm

83%

Ter

02/06

19–25°

3mm

87%

Qua

03/06

19–24°

3mm

90%

Qui

04/06

19–23°

0mm

79%

MG Sul de Minas (Arábica)

Qua

20/05

17–22°

8mm

92%

Qui

21/05

15–22°

1mm

85%

Sex

22/05

14–20°

0mm

81%

Sab

23/05

14–20°

0mm

85%

Dom

24/05

15–22°

5mm

89%

Seg

25/05

14–22°

1mm

88%

Ter

26/05

15–24°

1mm

80%

Qua

27/05

16–23°

0mm

81%

Qui

28/05

14–23°

0mm

79%

Sex

29/05

14–23°

1mm

78%

Sab

30/05

13–23°

0mm

83%

Dom

31/05

15–22°

0mm

83%

Seg

01/06

13–21°

0mm

81%

Ter

02/06

12–22°

0mm

78%

Qua

03/06

14–23°

0mm

74%

Qui

04/06

14–21°

0mm

66%

SP Mogiana (Arábica)

Qua

20/05

16–23°

14mm

86%

Qui

21/05

15–24°

0mm

82%

Sex

22/05

15–23°

0mm

80%

Sab

23/05

15–24°

12mm

87%

Dom

24/05

17–23°

10mm

93%

Seg

25/05

15–25°

0mm

87%

Ter

26/05

15–26°

0mm

85%

Qua

27/05

16–25°

1mm

84%

Qui

28/05

15–25°

0mm

81%

Sex

29/05

15–25°

0mm

81%

Sab

30/05

14–25°

0mm

80%

Dom

31/05

15–24°

0mm

83%

Seg

01/06

12–22°

0mm

82%

Ter

02/06

10–24°

0mm

81%

Qua

03/06

13–26°

0mm

74%

Qui

04/06

13–18°

0mm

63%

Fontes: Open-Meteo (ECMWF) + CPTEC/INPE | = confirmado CPTEC | Precisao: ~80% ate 7d, ~65% de 8-16d | Fundo pontilhado = menor precisao

Clima Observado (ultimos 7 dias)

ES Norte (Conilon)

23–32°C

3mm chuva | 83% umid.

13/03

MG Sul de Minas (Arábica)

18–26°C

8mm chuva | 90% umid.

13/03

SP Mogiana (Arábica)

19–24°C

6mm chuva | 93% umid.

13/03

Na última janela de dados, teve chuva pegando Mogiana e Sul de Minas em sequência (com umidade alta), e também um dia mais carregado no Norte do ES. Isso ajuda a planta a segurar, mas atrapalha serviço de terreiro e secagem de café que já está em preparo.

Impacto na lavoura e no manejo (prático):


  • Mais umidade, mais atenção com fungo e com secagem lenta.

  • Planeje colheita e pós-colheita pra não “pegar chuva” em café no terreiro.

  • No conilon, chuva forte pontual pode bagunçar ritmo de derriça e transporte.

Custos de Producao

Custo Total/saca

R$ 613

SENAR-ES

Diesel S10 (ES)

R$ 6,04/L

ANP

Margem Conilon

R$ /saca

preco - custo

No custo, o diesel segue caro o suficiente pra pesar em colheita, frete e serviço de trator. No ES ficou em torno de R$ 6,04 a R$ 6,10/litro, e em MG perto de R$ 5,95 a R$ 5,98/litro (média ANP). Isso entra direto na conta de quem vai começar a intensificar serviço na lavoura.

Nos fertilizantes, os números internacionais estão em patamar que ainda exige compra planejada. Com o câmbio em R$ 5,2538, qualquer alta lá fora aparece aqui rápido.

Pra margem do produtor (bem direto):


  • Com conilon em R$ 945 a R$ 955/saca no ES e custo corrigido de R$ 612,96/saca, sobra margem, mas ela some rápido se a qualidade cair ou se o frete encarecer.

  • Se for comprar adubo, tente casar compra com venda de parte da produção, pra não ficar exposto a oscilação de preço e dólar.

  • IPCA do mês em 0,70% reforça que custo não “anda de lado”, ele vai subindo. SENAR-ES ATeG

Futuros B3 — Cafe

Vencimento Commodity R$/saca Volume
H26 cafe_conillon R$ 1055
H26 cafe_arabica R$ 374
H27 cafe_arabica R$ 331
K26 cafe_arabica R$ 379
K26 cafe_conillon R$ 1081
N26 cafe_arabica R$ 357
N26 cafe_conillon R$ 1081
U26 cafe_conillon R$ 1048
U26 cafe_arabica R$ 342
U27 cafe_arabica R$ 308

Exportacoes de Cafe

Mes Volume (sacas) Receita (US$) Fonte
Abr/2026 199.891 80.853.564 ComexStat
Mar/2026 218.750 96.357.094 ComexStat
Fev/2026 232.678 104.965.739 ComexStat
Jan/2026 218.784 98.678.250 ComexStat
Dez/2025 329.741 148.726.810 ComexStat
Nov/2025 225.527 101.923.262 ComexStat
Out/2025 300.240 127.127.856 ComexStat
Set/2025 302.438 117.331.693 ComexStat
Ago/2025 215.674 88.358.036 ComexStat
Jul/2025 218.151 95.609.268 ComexStat
Jun/2025 245.695 111.908.470 ComexStat
Mai/2025 286.466 130.129.322 ComexStat

Lá fora, o mercado está sensível a notícia de safra grande no Brasil e a fluxo de oferta. Quando o mundo começa a acreditar em produção maior, a bolsa costuma recuar, e isso vira argumento de comprador pra tentar pagar menos aqui. A própria leitura de safra mais forte para 2026 aparece em notícias baseadas em estimativas oficiais, e isso pesa no curto prazo. DatamarNews World Bank

Do lado do comércio, o tema tarifas nos EUA ainda mexe com humor e pode afetar especialmente café industrializado (extratos e solúvel), com efeito mais visível a partir de março. Se isso travar compra em alguns canais, pode sobrar mais café pra disputar outros destinos, e aí o comprador fica mais exigente no preço. CNN Brasil

Nos fundamentos, relatórios internacionais recentes seguem acompanhando exportações globais e estoques certificados, porque estoque subindo dá sensação de “mercadoria sobrando” e pressiona a bolsa. Mesmo quando há queda pontual de estoque em algum mês, o mercado olha o conjunto: safra, embarque e consumo. ICO

Pontos pra ficar de olho:


  • Notícia de safra brasileira maior, normalmente segura a alta da bolsa.

  • Qualquer problema de embarque no Vietnã mexe com robusta e, por tabela, conilon.

  • Tarifa e política comercial, mexe mais com indústria, mas respinga no preço do grão quando muda a demanda.

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Este relatorio e gerado automaticamente com auxilio de inteligencia artificial e dados publicos. Nao constitui recomendacao de investimento. Consulte seu corretor ou cooperativa.